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| José Miguel Viu |
Vertical de VIU 1 safras 2006. 2007, 2008 – R$ 394,00 a garrafa. O canhão da Viu Manent continua impressionando a todos.
Viu 1 – 2006 – Corte de 94% de Malbec e 6% de Cabernet Sauvignon, com 15,0 % de álcool e 20 meses em barricas francesas novas (98%) e o restante em americanas. Rubi, com alta concentração sem halo. Olfativamente marcado por frutas maduras, especiarias, pimenta, e elegante tostado. Alta acidez, taninos finos, encorpado, persistência longa, e ligeira aspereza. Nota 90/100
Viu 1– 2007 – Corte de 94% de Malbec e 6% de Petit Verdot, com 14,9 % de álcool e 22 meses em barricas francesas novas (98%) e o restante em americanas. Rubi violáceo, com alta concentração, sem halo. Olfativamente complexo, austero, cerejas, couro, sottobosco, mineral, e agradável tostado. Ótima acidez, taninos finos e firmes, encorpado, persistência longa, e final fresco. Certamente o meu favorito. Nota 92/100
Viu 1– 2008 – Varietal 100% Malbec, com 14,7 % de álcool e 21 meses em barricas francesas novas (98%) e o restante em americanas. Rubi, com alta concentração sem halo. Predominantemente frutado, framboesa, cereja, ameixa, chocolate, toque lácteo, tabaco, e ligeira menta. Na boca alta acidez, taninos finos ainda verdes, encorpado, persistência longa, pequeno toque de excesso no álcool, mas muito potencial. Nota 91/100.
El Incidente 2007 – Corte com 85% de Carmenere e os 15% restante divididos entre Petit Verdot 10% e Malbec 5%, com 14,5 % de álcool e 21 meses em barricas francesas. Rubi, com alta concentração sem halo. Olfativamente, com boa complexidade e tipicidade, marcado por aromas vegetais, pimentão verde, floral, lácteo, chocolate, madeira velha, e toque de amora. Na boca elegante, acidez não muito pronunciada, taninos presentes, corpo médio e boa persistência, e retrogosto floral. Bom exemplar para quem gosta desta variedade. Nota 87.5/100
El Incidente 2008 – Corte com 87% de Carmenere e os 15% restante divididos entre Petit Verdot 2% e Malbec 11%, com 14,5 % de álcool e 21 meses em barricas francesas. Rubi, com alta concentração sem halo. Olfativamente, floral, toques frutados, ligeiro chocolate, fundo vegetal,e tostado. Na boca, bom balanço, boa acidez, corpo médio, retrogosto frutado e floral. Perdeu um pouco de tipicidade, vinho com estilo mais globalizado. Nota 87/100
Malbec Single Vineyard San Carlos 2007 – Varietal 100% Malbec com 14,2 % de álcool e 14 meses em barricas 92% francesas e 8% americanas. Violáceo, com alta concentração sem halo. Olfativamente, frutado, cereja, terroso, menta, tabaco, chocolate e ligeiro toque lácteo. Na boca, ótima acidez, taninos finos, bom corpo, ligeiro álcool ainda presente, persistência longa e retrogosto frutado. Um vinho fresco de ótima qualidade. Nota 88/100
Malbec Single Vineyard San Carlos 2008 – Corte com 94% de Malbec e os 6% de Cabernet Sauvignon com 14,5 % de álcool e 20 meses em barricas 91% francesas e 9 % americanas. Violáceo, com alta concentração sem halo. Olfativamente, frutado, cereja, amora, floral, violetas, especiarias, menta, tabaco, químico e café. Na boca, boa acidez, taninos firmes e finos, encorpado, quente, persistência longa e retrogosto com cereja no licor. Um vinho estruturado que precisa de guarda. Nota 88,5/100
VIBO safras 2007 e 2008 – R$ 213,00 a garrafa. O Malbec argentino da Viu Manent.
VIBO Malbec 2007 – Varietal 100% de Malbec com 14,4 % de álcool e 18 meses em barricas francesas novas. Violáceo, extra tinto, sem halo. Frutas negras em compota, pimenta preta, canela, tabaco e mentolado e tostado. Na boca, macio, boa acidez, taninos firmes e finos, bom balanço, corpo e persistência longa, retrogosto frutado. Um bom Malbec dentro dos padrões argentinos. Nota 88,5/100
VIBO Malbec 2008 – Varietal 100% de Malbec com 15,4 % de álcool e 18 meses em barricas francesas sendo 80% novas. Rubi, extra tinto, sem halo. Violeta, frutas negras, amora, pimenta preta, tostado. Na boca, boa acidez, taninos finos ainda verdes, bom balanço, corpo e persistência longa, e retrogosto frutado. Vinho estruturado, ainda jovem. Nota 88/100