Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.
José Maria da Fonseca adquiriu a propriedade Cova da Periquita na região de Azeitão, Península de Setúbal em 1846 fundando a vinícola que produziu o primeiro vinho tinto engarrafado em Leia mais… »
Primeiramente tenho que me desculpar pelo atraso nesta publicação, mas o casamento da minha filha foi mais intenso do que eu esperava, que momento mágico. Muito bem vamos falar sobre Leia mais… »
Se não me falha a memória conheci Pedro Ribeiro em 2016 em apresentação de seu projeto pessoal, a linha Bojador organizada por sua antiga importadora no Brasil. Nova apresentação ocorreu Leia mais… »
Esta semana recebi um delicioso convite para almoço de apresentação dos vinhos elaborados pelo Chateau Minuty. Essa vinícola faz parte da LVMH desde 2023 quando adquiriu participação majoritária da família Leia mais… »
A expressão latina “Carpe diem”, escrita pelo poeta romano Horácio pode ser traduzida como “aproveite o dia” e este é o espírito deste projeto. Fundada em 2023 em Vitória no Leia mais… »
Paul Hobbs vem todos os anos ao Brasil para acompanhar o mercado e sempre nos presenteia com suas novidades do mundo do vinho. Paul começou suas atividades profissionais em 1979 Leia mais… »
Quando nos referimos a vinhos espanhóis de qualidade Rioja e Ribera del Duero são as regiões que nos vem a mente, mas particularmente sou apaixonado pelos vinhos da região do Leia mais… »
A Menin Wine Company é o sonho realizado de dois empresários brasileiros Rubens Menin e Cristiano Gomes. O projeto iniciou em 2018, quando Rubens e Cristiano conheceram as Quintas da Leia mais… »
No final do ês passado, entre os dias 20 a 26, ocorreu o maior e mais amplo evento da cozinha italiana no Brasil já em sua 14ª edição, patrocinado pelo Leia mais… »
Angelo Gaja é reconhecido mundialmente por colocar seus barbarescos no mesmo patamar de qualidade dos grandes barolos, além de ser reconhecido como o maior colecionador de Tre Biccheri do Gambero Leia mais… »