Estive esta semana em interessante degustação organizada pela importadora
Mistral, teve como objetivo a apresentação de três vinícolas americanas que
estão sendo incluidas no portfolio da importadora. Após detalhada apresentação
das vinícolas feita por Alan Portney, vice presidente de vendas internacionais
do pool de produtores , passamos à degustação de alguns deseus vinhos.Vamos a
eles:
Mistral, teve como objetivo a apresentação de três vinícolas americanas que
estão sendo incluidas no portfolio da importadora. Após detalhada apresentação
das vinícolas feita por Alan Portney, vice presidente de vendas internacionais
do pool de produtores , passamos à degustação de alguns deseus vinhos.Vamos a
eles:
L’Ecole Nº 41 (Washington) – Esta vinícola foi uma das pioneiras da região de Walla
Walla sendo hoje um dos mais destacados produtores da região. Seus vinhos aparecem
frequentemente nas listas dos melhores do ano de revistas como a Wine Spectator, Wine
& Spirits e Wine Enthusiast tendo seu vinhedo Seven Hills apontado pela revista Wine &
Spirits como um dos “10 melhores Vinhedos de Todo o Mundo”. Desta vinicola provei
Walla sendo hoje um dos mais destacados produtores da região. Seus vinhos aparecem
frequentemente nas listas dos melhores do ano de revistas como a Wine Spectator, Wine
& Spirits e Wine Enthusiast tendo seu vinhedo Seven Hills apontado pela revista Wine &
Spirits como um dos “10 melhores Vinhedos de Todo o Mundo”. Desta vinicola provei
Columbia Valley Sémillon 2009 – Corte de 83% e 17% de Sauvignon Blanc, 14,5%
de álcool. –Dourado, toque verdeal, brilhante. Olfativamente, limpo e elegante,
marcado por aromas minerais, cítricos, e pimenta branca, com tempo de taça
sobe a fruta e toque de baunilha. Na boca, exuberante, macio, ótima acidez,
amanteigado,bom corpo e persistência, e retrogosto frutado. Um vinho que
surpreendeu a todos os presentes, e com boa relação custo benefício. USD 48,50
– Nota 88/100
Columbia Valley Merlot 2008 – Corte com 82% Merlot, 4% Cab Franc, 4% Petit Verdot,
2% Malbec, 14,5% de álcool. – Violáceo, media concentração, sem halo. Olfativamente
frutado, herbáceo, especiarias, pimenta preta, e borracha. Na boca, ótima acidez,
taninos firmes, finos, ligeiro excess de álcool, persistência longa, retrogosto frutado
com ligeiro mineral. Ótimo Merlot, mas devo admitir que às cegas diria ser um Cabernet
Sauvignon. USD 85,90. Nota 87/100
2% Malbec, 14,5% de álcool. – Violáceo, media concentração, sem halo. Olfativamente
frutado, herbáceo, especiarias, pimenta preta, e borracha. Na boca, ótima acidez,
taninos firmes, finos, ligeiro excess de álcool, persistência longa, retrogosto frutado
com ligeiro mineral. Ótimo Merlot, mas devo admitir que às cegas diria ser um Cabernet
Sauvignon. USD 85,90. Nota 87/100
Walla Walla Cabernet Sauvignon 2008 – Um varietal 100% Cabernet, 14,5%
de álcool – Violáceo, media concentração, sem halo. Olfativamente mais
austere, frutas negras maduras lembrando cassis, toque mineral, especiarias,
e tostado agradável. Na boca, fresco, taninos firmes e finos, estruturado,
persistência longa, e retrogosto frutado com toque tostado. Um Cabernet
Sauvignon que não lembra EUA, muito fresco, gastronômico, elegante. Gostei!
USD 122,50. Nota 88/100
Seven Hills Perigee 2008 – Um corte 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, e 10%
Cabernet Franc, com 14,5% de álcool. Violáceo, media concentração, sem halo.
Olfativamente, limpo, especiarias, pimenta, floral, ameixa preta, e delicado toque
tostado. Na boca, elegante, acidez correta, taninos finos, corpo médio, final
agradavelmente macio. Um vinho correto, pronto para beber,mas sem aquela
personalidade marcante. USD 162,50 – Nota 88/100
Cabernet Franc, com 14,5% de álcool. Violáceo, media concentração, sem halo.
Olfativamente, limpo, especiarias, pimenta, floral, ameixa preta, e delicado toque
tostado. Na boca, elegante, acidez correta, taninos finos, corpo médio, final
agradavelmente macio. Um vinho correto, pronto para beber,mas sem aquela
personalidade marcante. USD 162,50 – Nota 88/100
Hedges – Washington – Vinícola fundada pelo casal Anne-Marie Liégeois francesa e
Tom Hedges Americano, adotou a agricultura sustentavel para po seu empreendimento,
buscando tambem a elegância e o frescor nos vinhos que produz. Tom tambem ficou
conhecido por criar o duvidoso movimento ScoREVOLuTion, que prega que os críticos
não devem usar qualificações numéricas para descrever os vinhos. Vamos aos vinhos
provados:
Tom Hedges Americano, adotou a agricultura sustentavel para po seu empreendimento,
buscando tambem a elegância e o frescor nos vinhos que produz. Tom tambem ficou
conhecido por criar o duvidoso movimento ScoREVOLuTion, que prega que os críticos
não devem usar qualificações numéricas para descrever os vinhos. Vamos aos vinhos
provados:
Goose Ridge Vineyard Merlot 2009 – Varietal 100% Merlot, com 13,5% de álcool. –
Violáceo, média concentração, sem halo. Olfativamente complexo, floral, especiarias,
e frutas negras maduras. Na boca, elegante, alta acidez, taninos firmes ainda verdes,
corpo médio, boa persistência, e final de boca fresco com pequena aspereza. USD 46,00.
– Nota 85/100
Violáceo, média concentração, sem halo. Olfativamente complexo, floral, especiarias,
e frutas negras maduras. Na boca, elegante, alta acidez, taninos firmes ainda verdes,
corpo médio, boa persistência, e final de boca fresco com pequena aspereza. USD 46,00.
– Nota 85/100
MS Red 2009 – Corte de Cabernet Sauvignon 39%, Merlot 45% e Syrah 16%, com
13,6% de álcool. – Violáceo, qlta concentração, sem halo. Fechado olfativamente,
mineral, toque herbáceo, e ligeiro floral. Na boca, boa acidez, taninos finos ainda
verdes, corpo médio, persistência longa, e retrogosto frutado. USD 55,50. Nota 86/10
13,6% de álcool. – Violáceo, qlta concentração, sem halo. Fechado olfativamente,
mineral, toque herbáceo, e ligeiro floral. Na boca, boa acidez, taninos finos ainda
verdes, corpo médio, persistência longa, e retrogosto frutado. USD 55,50. Nota 86/10
Red Mountain Merlot 2006 – Varietal 100% Merlot, com 14,7% de álcool.
– Rubi, média concentração, leve halo. Olfativamente complexo, ameixas
pretas, pimenta, tostado e toque de evolução. Na boca, bom tripe, corpo
médio, persistência longa eretogosto frutado com toque de café, e ligeiro
amargor. USD 329,50 Nota 88/100
Mendocino Wine – Califórnia – Produtor de vinhos orgânicos é propriedade de três
amigos (Tin e Ton Thornhill e Paul Dolan), suas vinícolas são; Parducci, Paul Dolan,
Sketch Book, Wines that Rock e Zig Zag Zin. A Paul Dolan é Biodinâmica e a Parducci é
conhecida como uma das melhores relações custo benefício dos EUA. Vamos aos vinhos
provados:
Smokin Mendocino Zig Zag Zinfandel 2008 – Varietal 100% Zinfandel, com 14,5% de
álcool. – Rubi, media concentração, sem halo. Olfativamente agradável, pimento preta,
ameixa, frutas negras maduras,e ligeira baunilha. Na boca alta acidez, taninos firmes
ainda verdes,bom corpo e persistência, e retrogosto frutado. Um Zin muito gostoso e
marcado pelo frescor. USD 49,90. – Nota 87/100
álcool. – Rubi, media concentração, sem halo. Olfativamente agradável, pimento preta,
ameixa, frutas negras maduras,e ligeira baunilha. Na boca alta acidez, taninos firmes
ainda verdes,bom corpo e persistência, e retrogosto frutado. Um Zin muito gostoso e
marcado pelo frescor. USD 49,90. – Nota 87/100
Parducci Paul Dolan Cabernet Sauvignon 2009 – Varietal 100% Cabernet
Sauvignon com 13,5% de álcool. – Violáceo, media concentração, sem halo.
Olfativamente complexo, especiarias, pimento, cassis, tostado, ligeiro
mentolado e discrete tostado. Na boca, tripe correto, , taninos finos,
corpo médio, persistência longa, elegante, retrogosto frutado e toque de
especiarias. Um Cabernet delicado, muito agradãvel dento das novas
exigências de Mercado. USD 56,90. – Nota 88/100
Sauvignon com 13,5% de álcool. – Violáceo, media concentração, sem halo.
Olfativamente complexo, especiarias, pimento, cassis, tostado, ligeiro
mentolado e discrete tostado. Na boca, tripe correto, , taninos finos,
corpo médio, persistência longa, elegante, retrogosto frutado e toque de
especiarias. Um Cabernet delicado, muito agradãvel dento das novas
exigências de Mercado. USD 56,90. – Nota 88/100
Importadora Mistral Rua Rocha, 288, Bela Vista, São Paulo , site http://www.mistral.com.br/
Assessoria: Sofia Carvalhosa sofiahc@uol.com.br telefone (011) 3083-5024.