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| Pierre Gagey e Walter Tommasi |
Nesta 3a feira tive o prazer de jantar com
Pierre Gagey atual presidente e acionista da Jadot. Pierre está no Brasil não
só para apresentar seus vinhos mas também para gozar ferias com sua esposa, e
claro pelo fato dele ter escolhido Minas como destino já aproveitei para sugerir a eles pelo
menos 3 cachaças imperdíveis !!!! Seu encontro com um restrito grupo da mídia
especializada não poderia ter sido melhor pois ao invés de sermos servidos com
os vinhos novos disponíveis na Mistral sua importadora no Brasil como é comum
nestas ocasiões, Pierre e Ciro nos encantaram com safras mais antigas que
deixaram os presentes literalmente extasiados . Segue lista dos vinhos provados
acompanhando a foto da direita para a esquerda- Corton Pougets GC 1976, Beaune
Clos des Couchereaux 1979, Nuits Saint Georges 1er Cru Clos Corvées 1991, Nuits
Saint Georges 1er Cru Les Cras 1997, Corton Charlemagne GC 1999, Meursault 1er
Cru Blagny 1989, e como entrada o Marsannay rosé 2009. Certamente uma forma
elegante de comprovar a alta qualidade e longevidade de seus vinhos.Realmente
um toque de classe, do Pierre Gagey e do Ciro Lilla a quem agradeço o gentil
convite.
Pierre Gagey atual presidente e acionista da Jadot. Pierre está no Brasil não
só para apresentar seus vinhos mas também para gozar ferias com sua esposa, e
claro pelo fato dele ter escolhido Minas como destino já aproveitei para sugerir a eles pelo
menos 3 cachaças imperdíveis !!!! Seu encontro com um restrito grupo da mídia
especializada não poderia ter sido melhor pois ao invés de sermos servidos com
os vinhos novos disponíveis na Mistral sua importadora no Brasil como é comum
nestas ocasiões, Pierre e Ciro nos encantaram com safras mais antigas que
deixaram os presentes literalmente extasiados . Segue lista dos vinhos provados
acompanhando a foto da direita para a esquerda- Corton Pougets GC 1976, Beaune
Clos des Couchereaux 1979, Nuits Saint Georges 1er Cru Clos Corvées 1991, Nuits
Saint Georges 1er Cru Les Cras 1997, Corton Charlemagne GC 1999, Meursault 1er
Cru Blagny 1989, e como entrada o Marsannay rosé 2009. Certamente uma forma
elegante de comprovar a alta qualidade e longevidade de seus vinhos.Realmente
um toque de classe, do Pierre Gagey e do Ciro Lilla a quem agradeço o gentil
convite.
Meus favoritos :
Beaune Clos des
Couchereaux 1979 – A região de Beaune contempla 42 Premiere Crus e existem
pequenas diferenças em suas características dependendo da localização de seus
vinhedos. O Clos des Couchereaux por estar ao sul produz vinhos mais complexos e suaves. –
Granada, ralo, halo de evolução. Olfativamente complexo, elegante, ameixa
preta, violetas, couro, sous bois, e ligeiro toque de borracha. Na boca, um
veludo, boa acidez apesar da idade, taninos doces e macios, corpo médio,
elegante, suculento, final de boca com frutas e ligeiro tostado. Com certeza
aguenta mais 10 anos de guarda. Nota 94/100
Couchereaux 1979 – A região de Beaune contempla 42 Premiere Crus e existem
pequenas diferenças em suas características dependendo da localização de seus
vinhedos. O Clos des Couchereaux por estar ao sul produz vinhos mais complexos e suaves. –
Granada, ralo, halo de evolução. Olfativamente complexo, elegante, ameixa
preta, violetas, couro, sous bois, e ligeiro toque de borracha. Na boca, um
veludo, boa acidez apesar da idade, taninos doces e macios, corpo médio,
elegante, suculento, final de boca com frutas e ligeiro tostado. Com certeza
aguenta mais 10 anos de guarda. Nota 94/100
Nuits Saint Georges
1er Cru Clos Corvées 1991 – Região é dividida em duas parte a norte que faz
divisa com Vosne Romanée e a sul com Premeaux, é uma area que dá destaque aos
seus vinhos tintos. Contempla 41 Premier crus entre eles o Clos Covées na área mais
a sul. Rubi, média concentração sem halo de evolução. Olfativamente complexo,
em mutação as frutas ainda frescas lembram cerejas, morangos, mas apresentam os
primeiros sinais de maturação alem dos aromas de couro e alcaçuz. Na boca,
mesmo estruturado, o vinho se mostrou elegante , contrario a sua principal
caracteristica de ser uma região de vinhos musculosos, ótima acidez,
persistência longa e retrogosto marcado por frutas negras e alcaçuz Nota 91/100
1er Cru Clos Corvées 1991 – Região é dividida em duas parte a norte que faz
divisa com Vosne Romanée e a sul com Premeaux, é uma area que dá destaque aos
seus vinhos tintos. Contempla 41 Premier crus entre eles o Clos Covées na área mais
a sul. Rubi, média concentração sem halo de evolução. Olfativamente complexo,
em mutação as frutas ainda frescas lembram cerejas, morangos, mas apresentam os
primeiros sinais de maturação alem dos aromas de couro e alcaçuz. Na boca,
mesmo estruturado, o vinho se mostrou elegante , contrario a sua principal
caracteristica de ser uma região de vinhos musculosos, ótima acidez,
persistência longa e retrogosto marcado por frutas negras e alcaçuz Nota 91/100
Corton Charlemagne
Grand Cru 1999 – Região localizada
bem na fronteira entre Côte de Nuits e Côte de Beaune tem a appelation Grand
Cru apenas para os brancos que dominam sua área plantada. Dourado evoluido,
brilhante. Olfativamente ainda jóvem com frutas brancas frescas como abacaxi,
peras cozidas, floral e toque mineral, ainda sem mostrar trufas e couro . Na
boca , muito bem balanceado, acidez correta, elegante , bom corpo, persistência
longa e retrogosto um pouco mais evoluido com frutas já com ligeiro oxidativo.
Outro vinho em plena evolução 93/100
Grand Cru 1999 – Região localizada
bem na fronteira entre Côte de Nuits e Côte de Beaune tem a appelation Grand
Cru apenas para os brancos que dominam sua área plantada. Dourado evoluido,
brilhante. Olfativamente ainda jóvem com frutas brancas frescas como abacaxi,
peras cozidas, floral e toque mineral, ainda sem mostrar trufas e couro . Na
boca , muito bem balanceado, acidez correta, elegante , bom corpo, persistência
longa e retrogosto um pouco mais evoluido com frutas já com ligeiro oxidativo.
Outro vinho em plena evolução 93/100
Louis Jadot – www.louisjadot.com