No último post comentei meus vinhos favoritos do “master class”, mas
não poderia deixar de citar alguns vinhos provados na área onde estavam os stands dos produtores que
buscavam importadores para trazer seus produtos para o mercado brasileiro.
Honestamente espero que estes 3 produtores consigam parcerias pois seus vinhos
se destacaram muito entre todos os apresentados. Vamos a eles:
não poderia deixar de citar alguns vinhos provados na área onde estavam os stands dos produtores que
buscavam importadores para trazer seus produtos para o mercado brasileiro.
Honestamente espero que estes 3 produtores consigam parcerias pois seus vinhos
se destacaram muito entre todos os apresentados. Vamos a eles:
Fratelli Barali
Barbaresco Serraboella 2008 – 14% de álcool com passagem de dois anos por
barricas francesas. – Granada , ralo , halo de evolução . Olfativamente
complexo, ameixa preta, terroso, violetas e ligeiro toque tostado. Na boca
ótima acidez, austero, taninos finos presentes, corpo médio, final de boca
agradavelmente frutado com toque terroso . Um Barbaresco com muita classe . Nota
90/100
Barbaresco Serraboella 2008 – 14% de álcool com passagem de dois anos por
barricas francesas. – Granada , ralo , halo de evolução . Olfativamente
complexo, ameixa preta, terroso, violetas e ligeiro toque tostado. Na boca
ótima acidez, austero, taninos finos presentes, corpo médio, final de boca
agradavelmente frutado com toque terroso . Um Barbaresco com muita classe . Nota
90/100
Pinot Bianco Tenute Costa Sudtirol 2011 – 13,5% de álcool, sem passagem
por barrica. – Dourado, média concentração, opaco. Olfativamente amplo, floral,
mineral, toque de carne, fosforo, e ligeiro oxidativo. NA boca,
maravilhosamente fresco, bom corpo, persistência longa e final de boca com
muita pedra molhada e pêssego branco. Simplesmente maravilhoso. Nota 91/100
por barrica. – Dourado, média concentração, opaco. Olfativamente amplo, floral,
mineral, toque de carne, fosforo, e ligeiro oxidativo. NA boca,
maravilhosamente fresco, bom corpo, persistência longa e final de boca com
muita pedra molhada e pêssego branco. Simplesmente maravilhoso. Nota 91/100
L’Aspetto Rosso IGT 2009 – 14% de álcool, corte com 50%
Sangiovese e 50% de Canaiolo, com passagem de 6 meses por barricas francesas e
4 meses em garrafa. Violáceo, média concentração leve halo. No nariz muita
fruta negra madura, flores escuras, terroso, e toque de menta. Na boca Ótima
acidez, taninos doces, leve, corpo médio e final de boca harmônico. Um vinho
com estilo moderno mas muito bem elaborado. Nota 89/100
Sangiovese e 50% de Canaiolo, com passagem de 6 meses por barricas francesas e
4 meses em garrafa. Violáceo, média concentração leve halo. No nariz muita
fruta negra madura, flores escuras, terroso, e toque de menta. Na boca Ótima
acidez, taninos doces, leve, corpo médio e final de boca harmônico. Um vinho
com estilo moderno mas muito bem elaborado. Nota 89/100
Borsa
Vini: www.borsavini.com.br
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