O esforço dos produtores mundiais de vinho está cada vez
mais intenso para colocarem seus vinhos nos países que tenham forte potencial
de crescimento e o Brasil está entre eles. Participei na semana passada do
evento organizado pelo amigo Giovanni Bacigalupo denominado Top Tasting Itália tendo
o prazer de participar do dois master class que fizeram parte do programa. O
primeiro deles focou apenas em vinhos produzidos na Sicilia . Vamos aos rotulos
disponíveis e a descrição dos meus favoritos
mais intenso para colocarem seus vinhos nos países que tenham forte potencial
de crescimento e o Brasil está entre eles. Participei na semana passada do
evento organizado pelo amigo Giovanni Bacigalupo denominado Top Tasting Itália tendo
o prazer de participar do dois master class que fizeram parte do programa. O
primeiro deles focou apenas em vinhos produzidos na Sicilia . Vamos aos rotulos
disponíveis e a descrição dos meus favoritos
1) Podere 27
VSQ Millesimato Método Clássico 2010 Pupillo- Sem importador 86/100
VSQ Millesimato Método Clássico 2010 Pupillo- Sem importador 86/100
2) Cayne IGT
Sicilia Bianco 2011 Pupillo sem importador- 85/100
Sicilia Bianco 2011 Pupillo sem importador- 85/100
3) Edesia
Grillo Sicília DOC 2012 Alcesti sem importador- 87/100
Grillo Sicília DOC 2012 Alcesti sem importador- 87/100
4) Kikè IGT
Sicila 2011 Cantine Fina – Importador Mercovino 87/100
Sicila 2011 Cantine Fina – Importador Mercovino 87/100
5) Admeto
Syrah IGT Sicília 2010 sem importador 86/100.
Syrah IGT Sicília 2010 sem importador 86/100.
6) Caro Maestro
IGT Sicília 2005 Cantine Fina – Importador Mercovino 88/100.
IGT Sicília 2005 Cantine Fina – Importador Mercovino 88/100.
7) Marsala
Superiores GD DOP Sicília 2003 – Sem
importador 88/100
Superiores GD DOP Sicília 2003 – Sem
importador 88/100
8) Marsala
Vergine Riserva DOP Sicília 1980 – Intorcia – Sem Importador . 90/100
Vergine Riserva DOP Sicília 1980 – Intorcia – Sem Importador . 90/100
9) Grappa da
Sicília Barique Bianchi sem importador.
Sicília Barique Bianchi sem importador.
10) Amaro
Segesta Amaro Siciliano. Bianchi – Sem
importador
Segesta Amaro Siciliano. Bianchi – Sem
importador
Caro Maestro IGT Sicília 2005 Cantine Fina – Importador
Mercovino- Corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot com maturação de 2 anos em barricas de
carvalho e e 8 meses em garrafa. – Rubi, alta concentração, leve halo. Olfativamente complexo, jabuticaba, ervas
escuras, pimenta, floral,e violetas. Alta
acidez, taninos ainda adstringentes, encorpado, persistência longa, retrogosto marcado
pelo alcaçuz, e o balsamico. Um belo vinho de guarda. Nota 88/100
Mercovino- Corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot com maturação de 2 anos em barricas de
carvalho e e 8 meses em garrafa. – Rubi, alta concentração, leve halo. Olfativamente complexo, jabuticaba, ervas
escuras, pimenta, floral,e violetas. Alta
acidez, taninos ainda adstringentes, encorpado, persistência longa, retrogosto marcado
pelo alcaçuz, e o balsamico. Um belo vinho de guarda. Nota 88/100
Marsala Superiores GD DOP Sicília 2003 – Intorcia – Sem
importador – Corte de Grilo, Inzolia, Catarratto, e Damaschino, dois anos de
maturação em toneis. – Âmbar, brilhante. Figo e uva seco, ervas cozidas, noz moscada, e caramelo.
Na boca acidez correta, encorpado, álcool ok, retrogosto frutado, com figo
seco, e amêndoas. Me lembrou um bom Madeira. Nota 88/100
importador – Corte de Grilo, Inzolia, Catarratto, e Damaschino, dois anos de
maturação em toneis. – Âmbar, brilhante. Figo e uva seco, ervas cozidas, noz moscada, e caramelo.
Na boca acidez correta, encorpado, álcool ok, retrogosto frutado, com figo
seco, e amêndoas. Me lembrou um bom Madeira. Nota 88/100
Marsala Vergine Riserva DOP Sicília 1980 – Intorcia – Sem Importador. Varietal 100% Grillo com vinho de uma só Botte. – Âmbar mais leve
em cor , brilhante. Aromas de Figo seco, nozes, sacaria de juta, melaço, e noz
moscada. Na boca, seco, mais fresco, sem dulçor excessivo, corpo médio, álcool ok,
toque amendoado. Um vinho mais austero e senhoril . Nota 90/100
em cor , brilhante. Aromas de Figo seco, nozes, sacaria de juta, melaço, e noz
moscada. Na boca, seco, mais fresco, sem dulçor excessivo, corpo médio, álcool ok,
toque amendoado. Um vinho mais austero e senhoril . Nota 90/100