A algum tempo atrás destaquei para vocês na revista Go
Where Gastronomia um trabalho realizado pelo amigo
Luiz Horta para a Wines of Portugal, ele foi à “terrinha” escolher alguns vinhos de seu gosto que poderiam
caber no paladar do público brasileiro. nesta 3a feira que passou, estes vinhos foram
apresentados a importadores, jornalistas e formadores de opinião de São Paulo
no evento denominado “Find Importer Day, e devo dizer que a escolha dos
vinhos foi sensacional. Em conversa com diversos jornalistas que estiveram
presentes na Embaixada de Portugal todos foram unânimes em reconhecer as acertadas escolhas e a alta
qualidade dos vinhos apresentados.
Where Gastronomia um trabalho realizado pelo amigo
Luiz Horta para a Wines of Portugal, ele foi à “terrinha” escolher alguns vinhos de seu gosto que poderiam
caber no paladar do público brasileiro. nesta 3a feira que passou, estes vinhos foram
apresentados a importadores, jornalistas e formadores de opinião de São Paulo
no evento denominado “Find Importer Day, e devo dizer que a escolha dos
vinhos foi sensacional. Em conversa com diversos jornalistas que estiveram
presentes na Embaixada de Portugal todos foram unânimes em reconhecer as acertadas escolhas e a alta
qualidade dos vinhos apresentados.
Claro que como sempre não consegui provar
todos os vinhos servidos portanto posso até estar fazendo alguma injustiça pelo fato de não citar um ou outro produtor, mas
entre aqueles que eu tomei meus favoritos foram:
todos os vinhos servidos portanto posso até estar fazendo alguma injustiça pelo fato de não citar um ou outro produtor, mas
entre aqueles que eu tomei meus favoritos foram:
Adega Cooperativa da Covilhã da região de Beira Interior
Colheita do Sócio
Garrafeira 2008 Corte com Touriga Nacional, Tinta Roriz e Syrah – Violáceo,
alta concentração , sem halo. No nariz, frutas negras maduras, ervas
aromáticas,e pimenta. Na boca, tripé correto,
corpo médio, redondo, macio, retrogosto frutado , e tostado. Ótrimo vinho ,
seria perfeito se tivesse um pouquinho mais de acidez. Nota 88/100
Garrafeira 2008 Corte com Touriga Nacional, Tinta Roriz e Syrah – Violáceo,
alta concentração , sem halo. No nariz, frutas negras maduras, ervas
aromáticas,e pimenta. Na boca, tripé correto,
corpo médio, redondo, macio, retrogosto frutado , e tostado. Ótrimo vinho ,
seria perfeito se tivesse um pouquinho mais de acidez. Nota 88/100
Azamor Wines da região do Alentejo
Azamor Petit Verdot 2009 –
Violáceo, extra tinto, sem halo. Cereja no licor, cafe, menta, toque
herbáceo. Na boca, boa acidez, taninos presentes, corpo médio, delicado. Direto, retrogosto mineral, com frutas negras e grafite. Um vinho de guarda
extremamente agradável e direto. Nota 89/100
Violáceo, extra tinto, sem halo. Cereja no licor, cafe, menta, toque
herbáceo. Na boca, boa acidez, taninos presentes, corpo médio, delicado. Direto, retrogosto mineral, com frutas negras e grafite. Um vinho de guarda
extremamente agradável e direto. Nota 89/100
Caminhos Cruzados da
região do Dão
região do Dão
Titular 100 Encruzado 2012 – 13% de álcool e 5 a 6 meses em barricafr ancesa. – Jade claro
brilhante. Fechado, mineral, cítrico, e limão siciliano. Ótima acidez, seco,
limpo, corpo médio retrogosto com especiarias lembrando cravo. Um vinho deliciosamente mineral,
fresco, limpo Nota 88/100
brilhante. Fechado, mineral, cítrico, e limão siciliano. Ótima acidez, seco,
limpo, corpo médio retrogosto com especiarias lembrando cravo. Um vinho deliciosamente mineral,
fresco, limpo Nota 88/100
Titular Touriga Nacional 2011 -14% de álcool com um ano de
barrica francesa. – Rubi, alta concentração, sem halo. Olfativamente complexo, floral,
frutas negras frescas, leve mineral ,
toque tostado. Na boca, fresco, leve, limpo, taninos sedosos, delicado,
elegante, retrogosto mineral bem limpo ,
Foi um de meus vinhos favoritos 91/100
barrica francesa. – Rubi, alta concentração, sem halo. Olfativamente complexo, floral,
frutas negras frescas, leve mineral ,
toque tostado. Na boca, fresco, leve, limpo, taninos sedosos, delicado,
elegante, retrogosto mineral bem limpo ,
Foi um de meus vinhos favoritos 91/100
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Casa Mouraz Antonio Lopes
Ribeiro da região do Dão
Ribeiro da região do Dão
Casa Mouraz 2011 –
13,5% de álcool passagem de 15% por barricas usadas.- Rubi ,ralo,
sem halo. Olfativamente marcado pelas frutas negras frescas, ervas escuras, químico,
verniz, e alcaçuz. Na boca , ótima acidez,
taninos ainda adstringentes, bom corpo e persistencia, retrogisto frutado e tostado. Um vinho deliciosamente gastronomico. Nota 88 /100
13,5% de álcool passagem de 15% por barricas usadas.- Rubi ,ralo,
sem halo. Olfativamente marcado pelas frutas negras frescas, ervas escuras, químico,
verniz, e alcaçuz. Na boca , ótima acidez,
taninos ainda adstringentes, bom corpo e persistencia, retrogisto frutado e tostado. Um vinho deliciosamente gastronomico. Nota 88 /100
Secret Spot Wines da região do Douro
Lacrau Branco 2011 – Corte de vinhas velhascom rabigato, gouveio e viosinho fermentado em
barrica . Jade, brilhante. Olfativamente mineral, frutas amarelas , toqueterroso,
orracha , e pedras molhadas . Na boca, ótima acidez, fresco, mineral, corpo médio, retrogosto com frutas amarelas , e ligeiro tostado. Vinho
fresco para todos os dias Nota 88/100
barrica . Jade, brilhante. Olfativamente mineral, frutas amarelas , toqueterroso,
orracha , e pedras molhadas . Na boca, ótima acidez, fresco, mineral, corpo médio, retrogosto com frutas amarelas , e ligeiro tostado. Vinho
fresco para todos os dias Nota 88/100
Moscatel Secret Spot 40 Anos – Âmbar com reflexos esverdeados, ralo, brilhante. Olfativamente muito complexo, figo ramí, frutas cristalizadas, caramelo, ameixa preta, e café. Na boca sedoso, corpo médio, elegante, cremoso, corpo médio, retrogosto confirmando o olfativo. Um vinho doce perfeito pois tem acidez correta e o doce não supera a fruta. Nota 91/100
Folias de Baco da
região do Douro
região do Douro
Olho no Pé Moscatel Galego 2013 – Pahla verdeal, brilhante.
Olfativamente,perfumado e complexo, pêra,
maça verde, floral, notas herbaces. Na boca, ótima acidez, fresco , corpo curto
para médio, e retrogosto confirmando o nariz. Um vinho com final de boca muito agradável
,delicado , feminino. Nota 88/100
Olfativamente,perfumado e complexo, pêra,
maça verde, floral, notas herbaces. Na boca, ótima acidez, fresco , corpo curto
para médio, e retrogosto confirmando o nariz. Um vinho com final de boca muito agradável
,delicado , feminino. Nota 88/100
Olho no Pé Grande Reserva Vinhas Velhas 2009– Com 2 anos em
barrica francesa, sendo 20% nova , mais dois em garrafa. Ribvi, indo para granada., sem halo.
Olfativamente complexo, frutas negras, herbáceo, azeitona, floral, e leve
tostado. Na boca, boa acidez, redondo, taninos presentes, elegante, gastronomico,. Um vinho dekicioso com muitom
potencial de guarda 90/100
barrica francesa, sendo 20% nova , mais dois em garrafa. Ribvi, indo para granada., sem halo.
Olfativamente complexo, frutas negras, herbáceo, azeitona, floral, e leve
tostado. Na boca, boa acidez, redondo, taninos presentes, elegante, gastronomico,. Um vinho dekicioso com muitom
potencial de guarda 90/100
Espero que estes produtores realmente consigam fazer acordos
com nossas importadoras pois gostaria muito de ver estes produtos em nosso
mercado.
com nossas importadoras pois gostaria muito de ver estes produtos em nosso
mercado.
Meus parabéns ao Luiz Horta pelas ótimas escolhas