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| Marilisa Allegrini e Alberto Jacobsberg |
Allegrini é um nome que aparece em muitas garrafas que tenho
em minha adega , e certamente esta é mais do que uma garantia do prazer que
tenho em tomar os vinhos por eles produzidos . Marilisa e Franco tem
seguido o amor a filosofia e o intenso
trabalho do fundador Giovanni assim como
do irmão Walter falecido precocemente em 2003. A empresa tem uma ampla linha de vinhos
elaborados tanto no Veneto som as marcas
Allegrini e Corte Giara, como na Toscana
sob a marca Poggio al Tesoro em Bolgheri e San Polo em Montalcino, além
de um Joint Venture na Argentina .
em minha adega , e certamente esta é mais do que uma garantia do prazer que
tenho em tomar os vinhos por eles produzidos . Marilisa e Franco tem
seguido o amor a filosofia e o intenso
trabalho do fundador Giovanni assim como
do irmão Walter falecido precocemente em 2003. A empresa tem uma ampla linha de vinhos
elaborados tanto no Veneto som as marcas
Allegrini e Corte Giara, como na Toscana
sob a marca Poggio al Tesoro em Bolgheri e San Polo em Montalcino, além
de um Joint Venture na Argentina .
No Veneto possuem duas vinícolas
– Allegrini , tendo como principais vinhos o Palazzo della
Torre, La Grola, La Poja, Amarone Classico, Giovanna Allegrini.
Torre, La Grola, La Poja, Amarone Classico, Giovanna Allegrini.
– Corte Giara –
Chadonnay delle Venezie, Bardolino Chiareto, Bardolino, Ripasso, Reciotto,
e Amarone .
Chadonnay delle Venezie, Bardolino Chiareto, Bardolino, Ripasso, Reciotto,
e Amarone .
Na Toscana também possuem duas vinícolas
– Em Bolgheri Poggio Al Tesoro – Solosole, Cassiopea, Mediterra , Sondrais e
W Dedicato a Walter.
W Dedicato a Walter.
– Em Montalcino a San
Polo – Rubio, Mezzopane, Governo, San Polo Rosso di Montalcino, San Polo
Brunello di Montalcino, E San Polo Brunello di Montalcino Riserva.
Polo – Rubio, Mezzopane, Governo, San Polo Rosso di Montalcino, San Polo
Brunello di Montalcino, E San Polo Brunello di Montalcino Riserva.
Marilisa Allegrini esteve no Brasil esta semana para o
relançamento de sua linha de produtos agora com sua nbova importadora exclusiva
a “Innovini” que continua expandindo seu
portfólio de forma consistente e sempre com grandes nomes da vitinicultura
mundial. Marilisa mostrou todo seu dinamismo em um jantar servido a mídia
especializada de vinhos de São Paulo da qual tive o enorme prazer de
participar. Foi uma conversa muito agradável onde todos puderam se atualizar
especialmente sobre a legislação dos Amarones assim como de conhecer um pouco
mais desta grande empresa.
relançamento de sua linha de produtos agora com sua nbova importadora exclusiva
a “Innovini” que continua expandindo seu
portfólio de forma consistente e sempre com grandes nomes da vitinicultura
mundial. Marilisa mostrou todo seu dinamismo em um jantar servido a mídia
especializada de vinhos de São Paulo da qual tive o enorme prazer de
participar. Foi uma conversa muito agradável onde todos puderam se atualizar
especialmente sobre a legislação dos Amarones assim como de conhecer um pouco
mais desta grande empresa.
Vamos aos vinhos provados
Governo IGT 2012
( San Polo – Montalcino) – Corte de Sangiovese,
Merlot e Canaiolo , com 13,5% de álcool e maturação de 2 meses em tanques de
inox mais 15 meses de barricas francesas
de 2º uso. RS 99,50 – Rubi,média concentração,sem halo. Olfativamente muito
agradável com frutas vermelhas maduras, especiarias doçes, tostado delicado,
ligeiro herbáceo,e terroso. Na boca, ótima
acidez, taninos finos, pontinha de álcool, macio, corpo médio , redondo, retrogosto
com fruta vermelha e leve baunilha . Um vinho com estilo moderno mas muito bem
elaborado e gostoso de beber . Nota 89/100
( San Polo – Montalcino) – Corte de Sangiovese,
Merlot e Canaiolo , com 13,5% de álcool e maturação de 2 meses em tanques de
inox mais 15 meses de barricas francesas
de 2º uso. RS 99,50 – Rubi,média concentração,sem halo. Olfativamente muito
agradável com frutas vermelhas maduras, especiarias doçes, tostado delicado,
ligeiro herbáceo,e terroso. Na boca, ótima
acidez, taninos finos, pontinha de álcool, macio, corpo médio , redondo, retrogosto
com fruta vermelha e leve baunilha . Um vinho com estilo moderno mas muito bem
elaborado e gostoso de beber . Nota 89/100
Vermentino Solosole 2013 – (Poggio al Tesoro – Bolgheri) – Varietal 100%
Vermentino , com 14,5% de álcool , sem fermentação malolatica, um mes de sur
lie e guarda em tanques de aço inox. R$ 122 – Palha verdeal ,brilhante.
Olfativamente mineral, frutas amarelas, floral e citrico, Na boca , boa acidez, delicado, corpo curto, elegante, final
de boca cítrico, e gastonômico . Tomando o vinho fiquei com vontade de comer
um sashimi .Nota 88/100
Vermentino , com 14,5% de álcool , sem fermentação malolatica, um mes de sur
lie e guarda em tanques de aço inox. R$ 122 – Palha verdeal ,brilhante.
Olfativamente mineral, frutas amarelas, floral e citrico, Na boca , boa acidez, delicado, corpo curto, elegante, final
de boca cítrico, e gastonômico . Tomando o vinho fiquei com vontade de comer
um sashimi .Nota 88/100
Allegrini Valpolicella
Superiore 2012 – Corte de 70% Corvina, 25% Rondinella e 5% Oseleta , com
passagem de 12 meses em barricas francesas para 50% ,e 50% em botes da
Eslavônia, com 13,8% de álcool. – RS 122 – Rubi, alta concentração sem halo .
No nariz cereja no licor, menta, balsamico, amendoa, especiarias doçes, etostado. Na boca , boa acidez, tripé correto , redondo,
elegante, corpo médio , final de boca com fruta vermelha e ligeiro terroso. Vinho gostoso mas ainda não totalmente pronto
, precisa de mais tempo de garrafaNota 88/100
Superiore 2012 – Corte de 70% Corvina, 25% Rondinella e 5% Oseleta , com
passagem de 12 meses em barricas francesas para 50% ,e 50% em botes da
Eslavônia, com 13,8% de álcool. – RS 122 – Rubi, alta concentração sem halo .
No nariz cereja no licor, menta, balsamico, amendoa, especiarias doçes, etostado. Na boca , boa acidez, tripé correto , redondo,
elegante, corpo médio , final de boca com fruta vermelha e ligeiro terroso. Vinho gostoso mas ainda não totalmente pronto
, precisa de mais tempo de garrafaNota 88/100
Palazzo della Torre
IGT 2011 – Corte com 79% Corvina, 25% Rindinella, e 5% Sangiovese, com
passagem de 15 meses por barricas francesas de 2º uso mais 7 mneses de garrafa,
com 13,85 de álcool. – R$ 132 – Violáceo extra tinto sem halo.Olfativamente com frutas negras maduras, cereja, terroso, balsâmico, grafite, e leve tostado.
Boca elegante fresco tripé correto corpo medio, retrogosto frutado com cafe e
terra . Um ótimo vinho que mesmo jovem está muito bem balançeado trazendo muito
prazer ao ser bebido. Nota 91/100
IGT 2011 – Corte com 79% Corvina, 25% Rindinella, e 5% Sangiovese, com
passagem de 15 meses por barricas francesas de 2º uso mais 7 mneses de garrafa,
com 13,85 de álcool. – R$ 132 – Violáceo extra tinto sem halo.Olfativamente com frutas negras maduras, cereja, terroso, balsâmico, grafite, e leve tostado.
Boca elegante fresco tripé correto corpo medio, retrogosto frutado com cafe e
terra . Um ótimo vinho que mesmo jovem está muito bem balançeado trazendo muito
prazer ao ser bebido. Nota 91/100
La Grola IGT 2011 – Corte
com 80% de Corvina, e Corvinone, 10% de Oseleta, e 10% de Syrah , com 16 meses
de estágio em barricas de carvalho frances de 2º uso mais 10 meses de garrafa,
13,74 de álcool. – R$ 190 – Rubi extra tinto
sem halo. Complexo, frutas negras no licor, alcacuz, pimenta , couro, tabaco, e
toque fresco de aniz. Na boca ótima
acidez, taninos finos ainda ligeiramente verdes, pontinha de álcool,
retrogosto frutado cereja no licor . Um
vinhaço , com tremendo potencial de guarda. Continua sendo meu vinho favorito
da Allegini . Nota 92/100
com 80% de Corvina, e Corvinone, 10% de Oseleta, e 10% de Syrah , com 16 meses
de estágio em barricas de carvalho frances de 2º uso mais 10 meses de garrafa,
13,74 de álcool. – R$ 190 – Rubi extra tinto
sem halo. Complexo, frutas negras no licor, alcacuz, pimenta , couro, tabaco, e
toque fresco de aniz. Na boca ótima
acidez, taninos finos ainda ligeiramente verdes, pontinha de álcool,
retrogosto frutado cereja no licor . Um
vinhaço , com tremendo potencial de guarda. Continua sendo meu vinho favorito
da Allegini . Nota 92/100
Allegrini Amarone
della. Valpolicella 2009 – Corte com 80% de Corvina, 15% de Rondinella e 5%
de Oseleta, com 18 meses de estágio em barricas novas francesas mais 14 meses
de garrafa, com 15,8% de álcool.- R$ 498
– Rubi alta concentração, geleia de frutas negras , especiarias doçes, alcacuz,
cha preto, e menta. Alta acidez, taninos finos, corpo médio para amplo retrogosto
frutado com dulçor. Um amarone típico mas com bia acidez o que lhe dá mais
chances gastronomicamente. Nota 91/100
della. Valpolicella 2009 – Corte com 80% de Corvina, 15% de Rondinella e 5%
de Oseleta, com 18 meses de estágio em barricas novas francesas mais 14 meses
de garrafa, com 15,8% de álcool.- R$ 498
– Rubi alta concentração, geleia de frutas negras , especiarias doçes, alcacuz,
cha preto, e menta. Alta acidez, taninos finos, corpo médio para amplo retrogosto
frutado com dulçor. Um amarone típico mas com bia acidez o que lhe dá mais
chances gastronomicamente. Nota 91/100
Tenho certeza que este encontro entre Allegrini e Inovini
será longo e profícuo. A inovini é uma empresa muito séria que está expandindo
seu portfólio de forma constante com marcas de primeira linha, nos últimos
meses nos apresentaram suas novas
parcerias com Doña Paula, Undurraga , e
Valduero e já prometem mais uma surpresa
além da linha inteira da Allegrini que tivemos a oportunidade de conhecer nesta
apresentação. Atualmente são mais de 150 rotulos de empresas que representam 12
países, e sempre tendoi em mente de ter apenas um produtor por região para que
as marcas representadas possam ser bem trabalhadas.
será longo e profícuo. A inovini é uma empresa muito séria que está expandindo
seu portfólio de forma constante com marcas de primeira linha, nos últimos
meses nos apresentaram suas novas
parcerias com Doña Paula, Undurraga , e
Valduero e já prometem mais uma surpresa
além da linha inteira da Allegrini que tivemos a oportunidade de conhecer nesta
apresentação. Atualmente são mais de 150 rotulos de empresas que representam 12
países, e sempre tendoi em mente de ter apenas um produtor por região para que
as marcas representadas possam ser bem trabalhadas.
Agradeço o gentil convite recebido de Alberto Jacobsberg
proprietário da Inovini e de Rita Ibanhez sua gerente de negócios.
proprietário da Inovini e de Rita Ibanhez sua gerente de negócios.
Saude
Inovini: Site – www.inovini.com.br – Fone (011) 3623 2288