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| Anselmo Mendes |
Almoçei ontem com o rei dos Alvarinhos o irriquieto e
criativo Anselmo Mendes. Difícil encontrar alguem que não
seja fã de seus vinhos no restrito mundo dos apreciadores dos bons vinhos.
Anselmo está de passagem por aqui para apresentar algumas novidades e a Decanter seu importador exclusivo
convidou a mídia especializada de São Paulo para um bate papo, prova, seguido
de almoço no aconchegante Tasca do Zé e da Maria. Anselmo é conhecido por ter
introduzido a guarda em carvalho dos frecos Alvarinhos ganhando com isto
notoriedade internacional pelos seus vinhos terem alcançado um padrão de
qualidade nunca antes visto na região, mas por outro lado ele nunca abndonou a tradição pois continuou
produzindo vinhos sem passagem por madeira, ajudando a levantar a barra da
qualidade para todos os concorrentes. Outro passo importante foi de continuar
sempre suas pesquisas com outras varietais autoctonas o que o levou a apostar na aromatica Loureiro dando também a esta o status de um grande vinho branco,
comprovando de que não foi a Alvarinho que fez Anselmo Mendes mas sim o
contrario pois mesmo mudando a varietal seus vinhos continuaram sendo
sensacionais. Mas como ei disse anteriormente, ele é irriquieto e nunca se
contenta com suas conquistas e continua exigindo cada vez mais de sí mesmo, e nesta visita traz mais 3 novidades, Um branco varietal
elaborado com a Avesso, que se mostrou deliciosamente mineral, e que para muitos dos presentes inclusive superou a
Loureiro. Além deste tivemos a oportunidade de conhecer o tinto Pardusco que
surpreendeu a todos pelo fato de ser um vinho “glou glou” total onde o conteudo
da garrafa tende a desaparecer rapidamente, e finalmente pelo seu Alvarinho TOP , o
cremoso Expressões .
criativo Anselmo Mendes. Difícil encontrar alguem que não
seja fã de seus vinhos no restrito mundo dos apreciadores dos bons vinhos.
Anselmo está de passagem por aqui para apresentar algumas novidades e a Decanter seu importador exclusivo
convidou a mídia especializada de São Paulo para um bate papo, prova, seguido
de almoço no aconchegante Tasca do Zé e da Maria. Anselmo é conhecido por ter
introduzido a guarda em carvalho dos frecos Alvarinhos ganhando com isto
notoriedade internacional pelos seus vinhos terem alcançado um padrão de
qualidade nunca antes visto na região, mas por outro lado ele nunca abndonou a tradição pois continuou
produzindo vinhos sem passagem por madeira, ajudando a levantar a barra da
qualidade para todos os concorrentes. Outro passo importante foi de continuar
sempre suas pesquisas com outras varietais autoctonas o que o levou a apostar na aromatica Loureiro dando também a esta o status de um grande vinho branco,
comprovando de que não foi a Alvarinho que fez Anselmo Mendes mas sim o
contrario pois mesmo mudando a varietal seus vinhos continuaram sendo
sensacionais. Mas como ei disse anteriormente, ele é irriquieto e nunca se
contenta com suas conquistas e continua exigindo cada vez mais de sí mesmo, e nesta visita traz mais 3 novidades, Um branco varietal
elaborado com a Avesso, que se mostrou deliciosamente mineral, e que para muitos dos presentes inclusive superou a
Loureiro. Além deste tivemos a oportunidade de conhecer o tinto Pardusco que
surpreendeu a todos pelo fato de ser um vinho “glou glou” total onde o conteudo
da garrafa tende a desaparecer rapidamente, e finalmente pelo seu Alvarinho TOP , o
cremoso Expressões .
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| Edson Hermann e Anselmo Mendes |
Vejamos minhas impressões sobre os novos vinhos apresentados
Muros Antigos
Loureiro 2014 – Varietal 100% Loureiro com 12 % de álcool
sem passagem por madeira . Palha verdeal
brilhante Olfativamente bem aromático, marcado pelos aromas florais,
traços de maracuja, e pera, e notas cítricas mais adocicadas. Na boca ‘boa acidez,
corpo médio , boa mineralide, retrogosto fresco , untuoso e frutado Nota 88/100
Loureiro 2014 – Varietal 100% Loureiro com 12 % de álcool
sem passagem por madeira . Palha verdeal
brilhante Olfativamente bem aromático, marcado pelos aromas florais,
traços de maracuja, e pera, e notas cítricas mais adocicadas. Na boca ‘boa acidez,
corpo médio , boa mineralide, retrogosto fresco , untuoso e frutado Nota 88/100
Muros Antigos Avesso
2014 – Varietal 100% Avesso com
12,5% de álcool sem passgem por madeira – Palha verdeal brilhante. No nariz
muita mineralidade, pedra molhada, citrico,
e pitanga. Acidez cortante, direto, limpo, corpo médio, final de boca muito
fresco e mineral. Lembra um Riesling Alsaciano Dry Bone Nota 88 /100 ,
2014 – Varietal 100% Avesso com
12,5% de álcool sem passgem por madeira – Palha verdeal brilhante. No nariz
muita mineralidade, pedra molhada, citrico,
e pitanga. Acidez cortante, direto, limpo, corpo médio, final de boca muito
fresco e mineral. Lembra um Riesling Alsaciano Dry Bone Nota 88 /100 ,
Muros Antigos
Alvarinho 2014 – com 12,5% de álcool e sem passagem por madeira – Palha
verdeal brilhante. Mineral,, citrico, frutas tropicais, flores brancas, e ligeiro toque de feno. Ótima
acidez, estruturado, encorpado, untuoso,
final de boca mineral com ligeira fruta. Um vinho fresco com ótimo balanço de
boca Nota 89/100
Alvarinho 2014 – com 12,5% de álcool e sem passagem por madeira – Palha
verdeal brilhante. Mineral,, citrico, frutas tropicais, flores brancas, e ligeiro toque de feno. Ótima
acidez, estruturado, encorpado, untuoso,
final de boca mineral com ligeira fruta. Um vinho fresco com ótimo balanço de
boca Nota 89/100
Curtimenta Alvarinho2013 palha com 13 % de alcool 9
meses de barricas de 2º uso. Palha verdeal brilhante. Mexerica, abacaxi, lacteo,
mineral, e pimenta branca. Na boca boa
acidez redondo, encorpado, volumoso, final de boca frutado e fresco, muito agradavel facil de
beber mas mantento a complexidade. Nota 90/100
meses de barricas de 2º uso. Palha verdeal brilhante. Mexerica, abacaxi, lacteo,
mineral, e pimenta branca. Na boca boa
acidez redondo, encorpado, volumoso, final de boca frutado e fresco, muito agradavel facil de
beber mas mantento a complexidade. Nota 90/100
Parcela Única Alvarinho
2013 – Varietal 100% Alvarinho com 13% de álcool e 6 passagem de 6 meses por
barricas novas- Palha verdeal brilhante.
Olfativamente, mineral, pedra molhada, defumado,leve casca de limão. Na boca óotima
acidez, ligeira tanicidade ,fresco, direto , final de boca elegante, mineral com
ligeira com casca de limao . Um vinho muito elegante mesmo tendo passado por
madeira nova , que definitivamente eu não senti. Nota 91/100
2013 – Varietal 100% Alvarinho com 13% de álcool e 6 passagem de 6 meses por
barricas novas- Palha verdeal brilhante.
Olfativamente, mineral, pedra molhada, defumado,leve casca de limão. Na boca óotima
acidez, ligeira tanicidade ,fresco, direto , final de boca elegante, mineral com
ligeira com casca de limao . Um vinho muito elegante mesmo tendo passado por
madeira nova , que definitivamente eu não senti. Nota 91/100
Expressoes 2013 –
Varietal 100% Alvarinho com 12,5% de álcool e passagen de 9 meses de barrica velha. – Palha indo para
dourado. Olfativamente complexo, abacaxi, floral, toque mineral lembrando um
bom chardonnay da borgonha. Boa acidez,
ligeira tanicidade, corpo médio , elegante, dinal de boca frutado com ponta tostada
. Um Alvarinho senhoril de muito requinte Nota 92/100
Varietal 100% Alvarinho com 12,5% de álcool e passagen de 9 meses de barrica velha. – Palha indo para
dourado. Olfativamente complexo, abacaxi, floral, toque mineral lembrando um
bom chardonnay da borgonha. Boa acidez,
ligeira tanicidade, corpo médio , elegante, dinal de boca frutado com ponta tostada
. Um Alvarinho senhoril de muito requinte Nota 92/100
Pardusso 2012 –
Um corte tinto elaborado com Alvarelhão, Pedral, Cainho, Borraçal, e Vinhão com
12,5% de álcool, e passagem por barricas de 2º e 3º uso. Rubi, média concentração,
sem halo. Olfativamente limpo, frutas negras azedas, groselha, leve herbáceo,
toque de maceração carbônica. Na boca, ótima acidez, delicado, elegante, glou
glou, corpo curto para médio final de boca fresco e frutado. Me lembrou um cru
de Beaujolais mesmo sem ser maceração carbônica. Nota 89/100
Um corte tinto elaborado com Alvarelhão, Pedral, Cainho, Borraçal, e Vinhão com
12,5% de álcool, e passagem por barricas de 2º e 3º uso. Rubi, média concentração,
sem halo. Olfativamente limpo, frutas negras azedas, groselha, leve herbáceo,
toque de maceração carbônica. Na boca, ótima acidez, delicado, elegante, glou
glou, corpo curto para médio final de boca fresco e frutado. Me lembrou um cru
de Beaujolais mesmo sem ser maceração carbônica. Nota 89/100
Agradeço ao convite feito pelo Edson Hermann para esta deliciosa apresentação pois é realmente um privilegio almoçar e aprender com
este verdadeiro Rei dos vinhos verdes. Sucesso !
este verdadeiro Rei dos vinhos verdes. Sucesso !
Decanter – Site: www.decanter.com.br – Fone (011) 3702-2020