Ópera Dinner II Edizione

Campinas terá um evento digno da pujança desta linda cidade, e ele irá ocorrer no dia
15 de Junho ás 20 horas. O Olivetto Restaurante e Enoteca localizado à Av Silva
Telles  843 em conjunto com a Antinori e
com a Wine Brands organizara seu segundo Opera Dinner que tem por objetivo
maximizar o prazer humano através dos uso simultâneo de  3 de seus sentidos ( audição, olfato e paladar
) para tanto será servido um jantar acompanhado de grandes vinhos e de audição
de música clássica ao vivo.

 Vejam a programação:

Abertura-  Giacomo
Puccini – Quando m’en vo da Ópera “La Bohème”

Welcome Drink: Campo Grande Orvieto  Classico 2013 & Tartare di Tonno con
Gazpacho Verde

Ato I –  Cesare
Cesarini – Firenze Sogna

Antipasto: Scaklabrone Rosato 2013 & Carpaccio di
Salmone Affumicato i Burrata

Ato II-  E. Cannio/ A.
Califano – ‘O surdato ‘nnammurato

Primo Piatto: Villa Antinori Rosso Toscana 2011 &
Pappardelle al Ragù di Cinghiale

Ato III-  Lucio Dalla
– Caruso

Secondo
Piatto: Il Bruciato Bolgheri 2012 & Ossibuchi alla Milanese con Risotto
Giallo

Ato IV –  Giacomo
Puccini – O mio babbino caro da Ópera “Gianni Schicchi”

Terzo Piatto: Tignanello 
IGT 2011 & Cosciotto di Agnello al Dragoncello

Dolci:

Vin Santo Marchese Antinori 2009 & Gelato alla Vaniglia
con Arance Caramellate i Cantucci

Ato V –  L. Schiavon/
M. Barbosa/ A. Scarpellini – Tormento D’Amore

Definitivamente um evento imperdivel , faça sua reserva o
mais rápidamente possivel através do fone (019) 3294 8133 com Ana Galliano,
organizadora do evento e Head Sommeliere do Olivetto. Estou me planejando para
estar lá quem sabe a gente acaba se conhecendo !!

Olivetto : www.olivetto.com.br