Sou admirador assumido do Guia Descorchados desde seu lançamento em 1999, afinal foi o
primeiro a dar o merecido destaque exclusivo aos bons vinhos sul americanos,
mas o que mais me agrada é que Patricio Tápias seu idealizador nunca teve a
espectativa de se tornar o dono da
verdade e de ditar o estilo que mais lhe agrada em suas publicações desta forma
o Descorchados se tornou uma referência real e completa do que se produz de melhor em
nosso continente acompanhada de uma criteriosa avaliaçao da cada vinho feito
por grandes profissionais. Admito que quando quero pesquizar algum um vinho destas bandas que não conheço ,uso o
guia como referência.
primeiro a dar o merecido destaque exclusivo aos bons vinhos sul americanos,
mas o que mais me agrada é que Patricio Tápias seu idealizador nunca teve a
espectativa de se tornar o dono da
verdade e de ditar o estilo que mais lhe agrada em suas publicações desta forma
o Descorchados se tornou uma referência real e completa do que se produz de melhor em
nosso continente acompanhada de uma criteriosa avaliaçao da cada vinho feito
por grandes profissionais. Admito que quando quero pesquizar algum um vinho destas bandas que não conheço ,uso o
guia como referência.
Mesmo seguindo uma linha mais econômica do que o guia em
relaçao às notas concedidas , nunca percebi disparidades de caracteristica
quando provei os vinhos por eles indicados , e isto para mim cria aquele elo de
confiança tão fundamental que gera o que
conhecemos por “Credibilidade” . Na semana passada fui convidado para o lançamento
do Descorchados 2016 e já fiquei impressionado com seu tamanho do Guia ( 992
páginas) tendo como conteudo a prova de mais de 3.500 vinhos elaborados por
cerca de 400 vinícolas, o que lhe garante dar uma visão abrangente do que de
melhor se produz em termos de vinho na Argentina, Brasil, Chile e Uruguai nos dias de hoje. Dois destaques
para esta edição , a cobertura ampla dos
vinhos elaborados no Brasil, e as novas figuras
que despontam no no cenário do vinho chileno e suas criações. Como disse
Patricio durante a apresentação “Estamos conhecendo hoje os que se tornarão os grandes
players do mercado de vinho daqui a 10 anos “.
relaçao às notas concedidas , nunca percebi disparidades de caracteristica
quando provei os vinhos por eles indicados , e isto para mim cria aquele elo de
confiança tão fundamental que gera o que
conhecemos por “Credibilidade” . Na semana passada fui convidado para o lançamento
do Descorchados 2016 e já fiquei impressionado com seu tamanho do Guia ( 992
páginas) tendo como conteudo a prova de mais de 3.500 vinhos elaborados por
cerca de 400 vinícolas, o que lhe garante dar uma visão abrangente do que de
melhor se produz em termos de vinho na Argentina, Brasil, Chile e Uruguai nos dias de hoje. Dois destaques
para esta edição , a cobertura ampla dos
vinhos elaborados no Brasil, e as novas figuras
que despontam no no cenário do vinho chileno e suas criações. Como disse
Patricio durante a apresentação “Estamos conhecendo hoje os que se tornarão os grandes
players do mercado de vinho daqui a 10 anos “.
Vamos conhecer os destaques desta edição que nos foram
servidos durante a apresentação e os comentários para os meus 10 favoritos :
servidos durante a apresentação e os comentários para os meus 10 favoritos :
ESPUMANTES E BRANCOS
1) Lirica Crua – Corte de Chardonnay Pinot Noir e Gouveio – Brasil – Pinheiro Machado – Nota do Guia 92
Pontos – Minha nota 89/100
Pontos – Minha nota 89/100
2) Vertigo Natural Corte de Chardonnay e Pinot Noir 2013 –
Brasil – Vale dos Vinhedos – Nota do Guia
93 Pontos – Minha nota 90/100 – Rico olfativamente , caju, especiarias,
toque de leveduras e pontinha mineral
lembrando petroleo. Boca fresca, macia ligeiro tanino e frutas evoluidas .
Brasil – Vale dos Vinhedos – Nota do Guia
93 Pontos – Minha nota 90/100 – Rico olfativamente , caju, especiarias,
toque de leveduras e pontinha mineral
lembrando petroleo. Boca fresca, macia ligeiro tanino e frutas evoluidas .
3) Bouza Albarinho
2015 Varietal 100% – Albarinho – Uruguai
, Canelones – Nota do Guia 93 – Minha Nota 90/100
2015 Varietal 100% – Albarinho – Uruguai
, Canelones – Nota do Guia 93 – Minha Nota 90/100
4) Ji Ji Ji 2015 – Varietal
100% Chenin Blanc – Argentina – Vale de Uco – Nota do Guia 92 pontos – Minha nota 88/100
100% Chenin Blanc – Argentina – Vale de Uco – Nota do Guia 92 pontos – Minha nota 88/100
5) Carmen Quijada
2015 – Corte de Semilon e Sauvignon
Blanc. – Chile – Apalta – Nota do Guia 93
pontos – Minha Nota 90/100
2015 – Corte de Semilon e Sauvignon
Blanc. – Chile – Apalta – Nota do Guia 93
pontos – Minha Nota 90/100
6) El Esteco old
wines 2015 – Varietal 100% Torrontes – Argentina – Cafayate – Nota do Guia 94/100 – Minha Nota 88/100
wines 2015 – Varietal 100% Torrontes – Argentina – Cafayate – Nota do Guia 94/100 – Minha Nota 88/100
7) Aconcagua Costa Errazuriz
Las Pizzaras 2014 – Varietal 100% Chardonnay .- Nota do Gua 97/100 – Minha nota
91/100. Mineral, pedra molhada, ligeira fruta evoluida limpo. Ótima acidez, seco, tânico, corpo médio,
retrogosto fresco trazendo fruta com evolução .
Las Pizzaras 2014 – Varietal 100% Chardonnay .- Nota do Gua 97/100 – Minha nota
91/100. Mineral, pedra molhada, ligeira fruta evoluida limpo. Ótima acidez, seco, tânico, corpo médio,
retrogosto fresco trazendo fruta com evolução .
8) Mosquita Muerta
2014 – Corte com Chardonnay 80% , Viognier 10% , e Moscatel, e Savignon
Blanc. Com 5% cada. – Argentina – Vale de Uco – Nota do Guia 95 pontos – Minha Nota
91/100 – Um vinho direto, mineral , limpo, pedra molhada. Ótima acidez,
vivido , corpo médio, boa estrutura, pontinha de álcool, seco fruta amarela,
pimenta , delicioso .
2014 – Corte com Chardonnay 80% , Viognier 10% , e Moscatel, e Savignon
Blanc. Com 5% cada. – Argentina – Vale de Uco – Nota do Guia 95 pontos – Minha Nota
91/100 – Um vinho direto, mineral , limpo, pedra molhada. Ótima acidez,
vivido , corpo médio, boa estrutura, pontinha de álcool, seco fruta amarela,
pimenta , delicioso .
9) Lapostolle Collection
Moscatel 2014 – Varietal 100% Moscatel – Chile – Itata – Nota do Guia 93
Pontos – Minha nota 90/100
Moscatel 2014 – Varietal 100% Moscatel – Chile – Itata – Nota do Guia 93
Pontos – Minha nota 90/100
10) En Re Do 2015 –
Corte de Gewustraminer e Riesling com 50% cada – Chile – Casablanca –
Nota do Guia 95/100 – Minha Nota 92/100 – Vinho olfativamente rico com, lança perfume,
floral, rosas, jasmin, balsâmico, e pimenta branca. Na boca, alta acidez , ligeira
tanicidade corpo médio , muito frescor e retrogosto com groselha fresca. Vinho gastronômico ,com muita personalidade
Corte de Gewustraminer e Riesling com 50% cada – Chile – Casablanca –
Nota do Guia 95/100 – Minha Nota 92/100 – Vinho olfativamente rico com, lança perfume,
floral, rosas, jasmin, balsâmico, e pimenta branca. Na boca, alta acidez , ligeira
tanicidade corpo médio , muito frescor e retrogosto com groselha fresca. Vinho gastronômico ,com muita personalidade
11) Via
Revolucionaria Piel 2015 – Varietal 100% Sauvignon Blanc – Argentina –
Tupungato – Nota do Guia 96 Pontos – Minha Nota 91/100 – Dourado, brilhante,
abacaxi mineral, tostado baunilha, Boa acidez delicado ,leve tanicidade, corpo
médio , estilomais natutar,
austero. Final de boca com pera cozida e mineral muito agradavel.
Revolucionaria Piel 2015 – Varietal 100% Sauvignon Blanc – Argentina –
Tupungato – Nota do Guia 96 Pontos – Minha Nota 91/100 – Dourado, brilhante,
abacaxi mineral, tostado baunilha, Boa acidez delicado ,leve tanicidade, corpo
médio , estilomais natutar,
austero. Final de boca com pera cozida e mineral muito agradavel.
TINTOS RADICAIS CHILENOS
1) Plop Arbolitos Rosados Y Forma de Pesar Nubes 2015 – Varietal 100% Cabernet Franc – Argentina – Chacayes – Nota do
Guia 91 Pontos – Minha Nota 90/100
Guia 91 Pontos – Minha Nota 90/100
2) Bogus Tres Vacas 2013
– Varietal 100% País – Chile – Quilpié – Nota do Guia 90 Pontos – Minha Nota 88/100
– Varietal 100% País – Chile – Quilpié – Nota do Guia 90 Pontos – Minha Nota 88/100
3) J. Buchon País
Salvaje 2015 – Varietal 100% País – Chile – Maule – Nota do Guia 92 Pontos –
Minha Nota 91/100 – Um vinho delicado . Frutas vermelhas
maduras, groselha, herbáceo e mineral. Ótima
acidez ,taninos limpos, fresco, corpo
leve, final de boca muito agradavel lembrando
um nom Beaujolais .
Salvaje 2015 – Varietal 100% País – Chile – Maule – Nota do Guia 92 Pontos –
Minha Nota 91/100 – Um vinho delicado . Frutas vermelhas
maduras, groselha, herbáceo e mineral. Ótima
acidez ,taninos limpos, fresco, corpo
leve, final de boca muito agradavel lembrando
um nom Beaujolais .
4) Puelo Patagonia
Villaseñor 2014- Varietal 100% Pinot Noir – Chile – Austral – Nota do Gua 91 Pontos – Minha Nota 90/100
Villaseñor 2014- Varietal 100% Pinot Noir – Chile – Austral – Nota do Gua 91 Pontos – Minha Nota 90/100
5) Huaso de Sauzal
Chilena 2014 – Varietal 100% País –
Chile – Caluquenes – Nota do Guia 94 – Minha nota 90/100
Chilena 2014 – Varietal 100% País –
Chile – Caluquenes – Nota do Guia 94 – Minha nota 90/100
6) Exótico Nero D’Avola
2013 – Chile – San Rafael – Nota do
Guia 93Pontos – Minha Nota 92/100. – Frutas negras maduras, alcacuz, pimenta,
ligeiro tostado. Na boca redonda, macio,
taninos finos ,corpo médio , elegante , sedoso, final de boca com frutas
maduras . Delicia de vinho .
2013 – Chile – San Rafael – Nota do
Guia 93Pontos – Minha Nota 92/100. – Frutas negras maduras, alcacuz, pimenta,
ligeiro tostado. Na boca redonda, macio,
taninos finos ,corpo médio , elegante , sedoso, final de boca com frutas
maduras . Delicia de vinho .
TINTOS
1) Grus Vinedo de Alcohuaz 2014 – Corte de Syrah, Malbec,
Grenache e Petit Verdot – Chile – Elqui –
Nota do Guia 95/100 –Minha Nota 92/100 Violáceo , extra tinto, sem halo. Complexo,
vinoso , frutas negras frescas, tinta de caneta, carne, grafite. Acidez marcada,
suculento corpo médio retrogosto frutado e suculento .
Grenache e Petit Verdot – Chile – Elqui –
Nota do Guia 95/100 –Minha Nota 92/100 Violáceo , extra tinto, sem halo. Complexo,
vinoso , frutas negras frescas, tinta de caneta, carne, grafite. Acidez marcada,
suculento corpo médio retrogosto frutado e suculento .
2) Patritti Primogenito
Sangre Azul 2014 – Varietal 100% Merlot – Argentina – Patagônia – Nota do
Guia 95 Pontos – Minha Nota 89/100
Sangre Azul 2014 – Varietal 100% Merlot – Argentina – Patagônia – Nota do
Guia 95 Pontos – Minha Nota 89/100
3) Luiz Pereira Santa
Carolina 2013 – Varietal 100% cabernet
sauvignon – Chile – Maipo – Nota do Guia 97 Pontos – Minha Nota 91/100 – Rubi
indo para granada,sem halo. Frutas negras azedas ,terroso, pimenta, tostado,
floral. Ótima acidez, taninos finos ligeiramente
verdes, encorpado, retrogosto frutado e arredondado, promete guarda longa
Carolina 2013 – Varietal 100% cabernet
sauvignon – Chile – Maipo – Nota do Guia 97 Pontos – Minha Nota 91/100 – Rubi
indo para granada,sem halo. Frutas negras azedas ,terroso, pimenta, tostado,
floral. Ótima acidez, taninos finos ligeiramente
verdes, encorpado, retrogosto frutado e arredondado, promete guarda longa
4) Jano Tannat 2013 –
Varietal 100% Tannat – Uruguai – La Cruz – Nota do Guia 94 – Minha Nota 90/100
Varietal 100% Tannat – Uruguai – La Cruz – Nota do Guia 94 – Minha Nota 90/100
5) Finca Piedra Infinita
Zuccardi 2013 – Varietal 100% Malbec – Argentina – Altamira – Nota do Guia
98 Pontos – Minha nota 91/100 – Violáceo, extra tinto sem halo. Frutas
vermelhas maduras pimenta, chocolate,
toque herbaceo e floral. E mineral . Alta acidez, ponta de álcool, taninos finos ,redondo, corpo intenso. Retrogosto
cheio de frutas e toque tostado. Um vinho vertical. Estruturado, de guarda
Zuccardi 2013 – Varietal 100% Malbec – Argentina – Altamira – Nota do Guia
98 Pontos – Minha nota 91/100 – Violáceo, extra tinto sem halo. Frutas
vermelhas maduras pimenta, chocolate,
toque herbaceo e floral. E mineral . Alta acidez, ponta de álcool, taninos finos ,redondo, corpo intenso. Retrogosto
cheio de frutas e toque tostado. Um vinho vertical. Estruturado, de guarda
6) Silencio Cono Sur 2011
– Varietal 100% Cabernet Ssauvignon – Chile – Maipo – Nota do Guia 98 Pontos – Minha Nota
90/100
– Varietal 100% Cabernet Ssauvignon – Chile – Maipo – Nota do Guia 98 Pontos – Minha Nota
90/100
7) Bodega Filgueira Famiglia
Necchini 2011 – Corte de Tannat, Cabernet Franc, e Cabernet Sauvignon –
Uruguai Canellones – Nota do Guia 95 Pontos
– Minha Nota 90/100
Necchini 2011 – Corte de Tannat, Cabernet Franc, e Cabernet Sauvignon –
Uruguai Canellones – Nota do Guia 95 Pontos
– Minha Nota 90/100
O Guia Descorchado é
publicado e distribuido no Brasil pela
Inner Editora do amigo Christian Burgos que também cede seu expert Eduardo Milan para coordenar e degustar os
vinhos brasileiros , e também ser responsável por degustar todos os vinhos
argentinos enquanto Patrício Tápias se reponsabiliza pessoalmente pelos vinhos
Chilenos e Uruguaios .
publicado e distribuido no Brasil pela
Inner Editora do amigo Christian Burgos que também cede seu expert Eduardo Milan para coordenar e degustar os
vinhos brasileiros , e também ser responsável por degustar todos os vinhos
argentinos enquanto Patrício Tápias se reponsabiliza pessoalmente pelos vinhos
Chilenos e Uruguaios .
Recomendo a aqueles que não conhecem o guia a adquirir o exemplar
de 2016 e saber quais sao os melhores vinhos produzidos em nosso continente
de 2016 e saber quais sao os melhores vinhos produzidos em nosso continente