sempre considerei as épocas de crise como momentos onde a criatividade soma pontos
fazendo com que as empresas tomem ações que aumentem a competitividade. No
Brasil temos centenas de importadoras de vinhos, todas elas com seus escritórios e
armazéns, e algumas que estão fora dos
maiores centros consumidores se utilizando de representantes ou mesmo de
estruturas próprias nestes locais,. Esta estratégia certamente gera uma maior força de penetração mas também traz custos, como alugueis, pessoal
etc etc etc. Como diminuir este impacto ? Juntando forças, e foi isto o que
ocorreu recentemente com a KMM da nossa cara Mari e a Hannover do amigo Niels, onde a primeira passa a
distribuir os produtos da segunda no mercado de São Paulo. Um joint venture que
tem tudo para dar certo. Para formalizar essa união junto aos clientes e
jornalistas foram realizados alguns encontros, um deles nesta 2ª feira onde
todos os vinhos da Hannover estavam disponíveis para degustação das pessoas presentes. Particularmente conheço bem e aprecio os produtos da Viu Manent e da
Serrera, mas foi bastante interessante provar as safras mais recentes, assim
como conhecer os novos espumantes da Hannover elaborados pela Pizzato.
provados gostaria de destacar:
verdeal brilhante, perlage intenso, bolhas pequenas. Cítrico, mineral, pedra
molhada. Ótima acidez, e mousse, corpo médio
amanteigado, final de boca, vibrante, frutado
, e muito agradável. Nota 88/100– R$ 78
Olfativamente floral, abacaxi fresco, e toque mineral. Na boca ótima acidez,
fresco, intenso com final de boca frutado e ligeiro toque de amêndoas. Nota 88/100
– R$ 74
concentração, sem halo. Frutas negras, amora, cereja no licor, floral, leve
herbáceo, e tostado. Ótimo balanço de boca, taninos presentes, corpo médio,
retrgosto frutado com bom balanço. Conheci a Viu Manent com o Merlot, que
continua sendo um de meus favoritos. Nota 88/100- R$ 74
Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon 2014 – Violáceo,
média concentração, sem halo. Cassis, groselha, pimenta, eucalipto, tosta
delicada. Ótima acidez, taninos finos, bom corpo, austero, final de boca
prometendo boa guarda. Nota 89/100 – R$ 74
Viu Manent Gran Reserva Malbec 2012 – Violáceo,
brilhante, sem halo. Frutas negras azedas,amoras, chocolate, tabaco, e baunilha.
Ótima acidez, taninos finos, suculento, retrogosto frutado com leve tostado. Um
malbec sempre diferenciado pela sua boa acidez, macio fácil de beber. Nota 89/100
– R$ 112
Vibo Vinhedo Centenário 2011 – Violáceo, média
concentração sem halo. Complexo, frutas negras, couro, ervas aromáticas. Na
boca, ótima acidez, taninos firmes, corpo médio, jovem, picante retrogosto
frutado e ligeiramente tânico. Um vinho com boa estrutura, de muita qualidade.
Nota 89 – R$ 182
Vibo Punta Del Viento GMS 2013 Violáceo, ralo,
sem halo. Frutas negras azedas, mineral, tinta nankim, e defumado. Na boca, ótima
acidez, taninos finos, corpo médio, delicado, final se boca suculento e fresco trazendo
cereja fresca. Um vinho, vertical, para aqueles que apreciam mais os exemplares mais austeros. Nota 90/100 – R$ 182
concentração, leve halo. Olfativamente lembra um a Bordeaux, fruta negras
azedas, azeitona, menta, e tostado. Boa acidez, taninos doces, alta acidez,
corpo médio para amplo, retrogosto intenso com frutas negras, e alcaçuz. Nota
89,5/100 – R$ 303
Violáceo indo para rubi, ralo, leve halo. Frutas negras, herbáceo, pitanga, leve
químico e tostado. Na boca, boa
acidez ,taninos finos ainda presentes, encorpado, final de boca frutado e intenso. Nota 89/100
R$ 239
Hannover – Site www.hannovervinhos.com.br – Fone (051) 3337 3890