É muito interessante como as pessoas rotulam outras pessoas
com base apenas em uma atitude ou característica, O mesmo fenômeno ocorre com
vinhos, e um bom exemplo disto são os exemplares
alentejanos, considerados por muitos consumidores como vinhos de grande estrutura , marcados por
frutas adocicadas, muita madeira, baixa acidez e alta graduação alcoólica. É
assim que você pensa ? Então saiba que estás redondamente enganado, pois o
Alentejo é uma região marcada por profundas diferenças climáticas e com ampla
variação de tipos de solo o que fazem com que as características de seus vinhos
sejam bem diferentes dependendo da sub região que eles foram elaborados. Hoje apenas
5% das terras do Alentejo são ocupadas por vinhedos e estas são divididas em 8 sub regiões, a saber : Portalegre
com seu solos graníticos, Borba com solos calcários , Redondo, Vidigueira, e Reguengos com solos
xistosos , e finalmente Moura, Évora e
Granja/Amareleja com solos mediterrâneos pardos.
O clima também interfere
demais, Portoalegre tem as temperaturas
mais baixas entre as sub regiões, além de ser uma região mais alta que somado ao
solo granítico faz com que seus vinhos sejam de estilo mais leve e elegante. A
área central que engloba Borba, Redondo, Evora e Reguengos possui temperaturas mais altas , mas
que não chegam a carregar demasiadamente seus vinhos gerando exemplares muito harmônicos
redondos muito fáceis de beber, e finalmente o sul do Alentejo que inclui as
sub regiões de Moura , e Granja Amareleja, onde pelo excesso de calor
encontramos aquele vinhos mais alcoólicos potentes e frutados, e finalmente
Vidigueira que mesmo estando ao sul recebe o impacto dos ventos marítimos e é
reconhecida por seus deliciosos vinhos brancos. As castas mais plantadas na região são: Entre
as brancas Antão Vaz, Roupeiro, Arinto, Fernão Pires, Rabo de Ovelha, e Perrum,
Entre as tintas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouchet, Castelão, Afrocheiro,
Tinta Caiada, Cabernet Sauvignon, e mais recentemente Touriga Nacional, Syrah,
e Petit Verdot.
No mês
passado participei do evento organizado por Vinhos do Alentejo e comandado pelo
amigo Alexandre Lalas denominado Grande Prova dos Vinhos do Alentejo com a
participação dos melhores produtores da região como : Borba. Monte Branco, Carmim,
Cartuxa, Comenda Grande, Cortes de Cima , Encosta de Alqueva, Esporão, Rocim,
Herdade dos Coelheiros, João Portugal Ramos, José Maria da Fonseca, Monte do
Pintor, Monte dos Cabaços, Mouchão, Paulo Laureano, Roquevale, Sogrape, Tapada
do Fidalgo e , Thiago Cabaço.
Dentre os
vinhos provados seguem meus favoritos:
Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouchet com 14,5 de álcool. – R$ 90
Marques de Borba Reserva 2011 – Corte de Trincadeira , Aragonês,
Alicante Bouchet e Cabernet Sauvignon
com 14,5 de álcool. – R$ 356
Trinca Bolotas 2013 – Corte não especificado com
14% de álcool, – R$ 138
Tapada do Fidalgo 2013 – Corte de Antão Vaz e Arinto com 13,5 de álcool – R$ 75
Poliphonia Resrva 2013 – Corte de Syrak, Aragonêz , e Alicante Bouchet, com 14,5 % de álcool R$ não disponível
Cartuxa Branco 2015 – Corte de Antão Vaz, Arinto
e Roupeiro com 13,5 de álcool – R$ 160
Santa Vitória Branco Reserva 2013 – Corte de Arinto
e Verdello com 13% de álcool
Versatil Reserva 2012 – Corte de Touriga
Naccional, Tricadeir , Aragonez , e Tinta Caiada com 14% de álcool – R$
75.
Tapada dos Coelheiros 2011 – Corte de Cabernet
Sauvignon, Trincadeira e Aragonez com
14% de álcool – R$ 356
Carmim Regia Colheita 2012 – Corte de Antão Vaz e
Arinto , com 13,5 % de álcool , – R$ 75
Piteira Talha Tinto 2014 – Corte de Moreto
Preto e Castelão , com 13% de álcool – Vinho de Talha – R$ não disponível
Bacalhau Paulo Laureano 2013 Corte de Aragonêz,
Tricadeira, e Tinta Grossa, com 13,5% de álcool. – R$ não disponível
Monte Branco Luiz Louro 2010 – Corte de Aragonêz,
e Alicante Bouchet com 14% de álcool R$ não disponível
Tinto da Talha Grande Escolha 2009 – Corte de
Touriga Nacional, e Alicante Bouchet , com 14,5 % de álcool – R$ não disponível