Um post sobre a sexta edição da Wines of Chile foi o mais lido do ano
passado em meu Blog, vamos ver se o desta 7ª edição que veio com o mote “Love
wine love Chile” não fica atrás !
passado em meu Blog, vamos ver se o desta 7ª edição que veio com o mote “Love
wine love Chile” não fica atrás !
O Chile é
certamente o único país produtor de vinhos que tem o Brasil como um mercado
alvo, afinal somos o 4º maior importador de seus vinhos só perdendo para a China
e EUA com 7% cada, e o Japão com 6% enquanto nós mantemos gloriosos 5%. Particularmente continuo sendo um fervoroso
defensor de seus vinhos, pois hoje conseguem atingir todos os segmentos e estilos,
desde os vinhos de entrada onde continuam produzindo os melhores custo
benefício do planeta. Elaboram também um infindável número de vinhos de média
gama distribuídos por dezenas de regiões e variedades que lhes permitem ir
desde vinhos tradicionais de corpo amplo, e médio até vinhos naturais leves e
delicados, sem nos esquecer de seu vinhos Icones hoje reconhecidos e premiados
nos grandes concursos mundiais. Porque ?
Por que esta turma sabe trabalhar e nunca descansa após obter sucesso com
alguma variedade ou alguma nova região. Hoje
seus vinhos alem da denominação do Vale de onde vem também são classificados em
três posições geográficas : Andes, Entre Cordilheiras e Costa que de certa
forma dão ao consumidor uma idéia do que esperar de seu vinhos em cada uma
destas áreas. Os vinhos da Costa costumam ser mais frescos e delicados,
beneficiando as variedades brancas como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling,
Pinot Gris e Bianco, e tintas como Pinot Noir e a Syrah, ficando o destaque
para regiões como Limari, Casablanca, Leyda e San Antônio. Entre Cordilheiras
região mais antiga e tradicional na elaboração de vinhos, onde se destacam
variedades mais estruturadas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere ,
gerando vinhos mais encorpados e alcoólicos de boa guarda com destaque para as
regiões de Cachapoal, Colchagua e Maipo para citar alguns exemplos . Finalmente os vinhos
dos Andes que possuem alta acidez, boa estrutura, taninos presentes mas elegantes,
e longa guarda, assim como por sua mineralidade, onde se destacam as variedades
como a Syrah, Cabernet Sauvignon Carmenere e outras tendo como principais
regiões Atacama, Aconcagua, Maipo etc .
certamente o único país produtor de vinhos que tem o Brasil como um mercado
alvo, afinal somos o 4º maior importador de seus vinhos só perdendo para a China
e EUA com 7% cada, e o Japão com 6% enquanto nós mantemos gloriosos 5%. Particularmente continuo sendo um fervoroso
defensor de seus vinhos, pois hoje conseguem atingir todos os segmentos e estilos,
desde os vinhos de entrada onde continuam produzindo os melhores custo
benefício do planeta. Elaboram também um infindável número de vinhos de média
gama distribuídos por dezenas de regiões e variedades que lhes permitem ir
desde vinhos tradicionais de corpo amplo, e médio até vinhos naturais leves e
delicados, sem nos esquecer de seu vinhos Icones hoje reconhecidos e premiados
nos grandes concursos mundiais. Porque ?
Por que esta turma sabe trabalhar e nunca descansa após obter sucesso com
alguma variedade ou alguma nova região. Hoje
seus vinhos alem da denominação do Vale de onde vem também são classificados em
três posições geográficas : Andes, Entre Cordilheiras e Costa que de certa
forma dão ao consumidor uma idéia do que esperar de seu vinhos em cada uma
destas áreas. Os vinhos da Costa costumam ser mais frescos e delicados,
beneficiando as variedades brancas como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling,
Pinot Gris e Bianco, e tintas como Pinot Noir e a Syrah, ficando o destaque
para regiões como Limari, Casablanca, Leyda e San Antônio. Entre Cordilheiras
região mais antiga e tradicional na elaboração de vinhos, onde se destacam
variedades mais estruturadas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere ,
gerando vinhos mais encorpados e alcoólicos de boa guarda com destaque para as
regiões de Cachapoal, Colchagua e Maipo para citar alguns exemplos . Finalmente os vinhos
dos Andes que possuem alta acidez, boa estrutura, taninos presentes mas elegantes,
e longa guarda, assim como por sua mineralidade, onde se destacam as variedades
como a Syrah, Cabernet Sauvignon Carmenere e outras tendo como principais
regiões Atacama, Aconcagua, Maipo etc .
.Durante o evento deste
ano comandado por Jorge Lucki provamos 10 vinhos que foram detalhadamente
comentados pelos enólogos ou representantes da cada marca presente com sempre
precisas intervenções de Jorge profundo conhecedor dos vinhos chilenos . Vamos
aos vinhos provados:
ano comandado por Jorge Lucki provamos 10 vinhos que foram detalhadamente
comentados pelos enólogos ou representantes da cada marca presente com sempre
precisas intervenções de Jorge profundo conhecedor dos vinhos chilenos . Vamos
aos vinhos provados:
TH Lo Abarca Undurraga 2016 – Um Sauvignon Blanc de San Antonio. Vinho marcado
por aromas cítricos, toques herbáceos e mineral. Alta acidez, vibrante e fresco
com ligeiro salgadinho no final de boca – R$ 160 importado pela Inovini
por aromas cítricos, toques herbáceos e mineral. Alta acidez, vibrante e fresco
com ligeiro salgadinho no final de boca – R$ 160 importado pela Inovini
. Ventisquero
Tara White Wine 1 safra 2014 – Um Chardonnay de Atacama
– Dourado, intenso com certa turbidêz . Frutas amarelas azedas, borracha,
grafite , e mineral. Ótima acidez, nervoso, bom corpo, final de boca frutado e
mineral com jeito natureba mas com muito estrutura final de boca mais salgado que o anterior . R$ 250 importado pela Baccos
Tara White Wine 1 safra 2014 – Um Chardonnay de Atacama
– Dourado, intenso com certa turbidêz . Frutas amarelas azedas, borracha,
grafite , e mineral. Ótima acidez, nervoso, bom corpo, final de boca frutado e
mineral com jeito natureba mas com muito estrutura final de boca mais salgado que o anterior . R$ 250 importado pela Baccos
Marques de Casa Concha edição
limitada 2016 – Um Pinot Noir da região de Bio Bio –Violáceo, ralo sem halo.
Pitanga, cereja fresca, e leve tostado. Ótima acidez taninos finos, picante
ponta de álcool, final de boca com cereja e alcaçuz. Um Pinot mais opulento. R$ 120 importado
pela VCT
limitada 2016 – Um Pinot Noir da região de Bio Bio –Violáceo, ralo sem halo.
Pitanga, cereja fresca, e leve tostado. Ótima acidez taninos finos, picante
ponta de álcool, final de boca com cereja e alcaçuz. Um Pinot mais opulento. R$ 120 importado
pela VCT
Limited. Release Sucesor Romano 2015 – Um corte com 85% de Cesar Noir e 15% Carignan do
Vale de Maule – Complexo trazendo couro,
frutas negras maduras, tostado, hortelã. Muito boa acidez, taninos presentes , direto, corpo médio,
com retrogosto marcado por alcaçuz,
grafite me fazendo lembrar um Tannat RS 200 importado pela BEV
Vale de Maule – Complexo trazendo couro,
frutas negras maduras, tostado, hortelã. Muito boa acidez, taninos presentes , direto, corpo médio,
com retrogosto marcado por alcaçuz,
grafite me fazendo lembrar um Tannat RS 200 importado pela BEV
Boya
Syrah 2015
– Varietal 100% Syrah da região de San Antônio – Animal de pelo, fruta vermelha
madura, leve herbáceo, pimenta do reino, e toque lácteo. Ótima acidez, carnudo,
taninos presentes moito finos, corpo intenso, retrogosto frutado, e couro. Um
vinho com tripé perfeito, senhoril. R$
118 importado pela Mistral.
Syrah 2015
– Varietal 100% Syrah da região de San Antônio – Animal de pelo, fruta vermelha
madura, leve herbáceo, pimenta do reino, e toque lácteo. Ótima acidez, carnudo,
taninos presentes moito finos, corpo intenso, retrogosto frutado, e couro. Um
vinho com tripé perfeito, senhoril. R$
118 importado pela Mistral.
6.
Microterroir
de los Lingues 2011 – Varietal 100% Carmenere
de Lo Lingues em Colchagua – Frutas vermelhas maduras ,erva doce, toffe,e
canela. Boa acidez, taninos presentes, corpo intenso, picante, final de boca
bem frutado vivo, com leve adocicado. R$
350 importado pela Vinhos do Mundo.
Microterroir
de los Lingues 2011 – Varietal 100% Carmenere
de Lo Lingues em Colchagua – Frutas vermelhas maduras ,erva doce, toffe,e
canela. Boa acidez, taninos presentes, corpo intenso, picante, final de boca
bem frutado vivo, com leve adocicado. R$
350 importado pela Vinhos do Mundo.
Premium Las Niñas
Orgânico 2015 – Corte com Syrah,
Cabernet Sauvignon, Merlot e Mouvedre da
região de Apalta – Frutas negras azedas,
tostado, couro, Ótima acidez, taninos presentes, suculento corpo médio,retrogosto
com fruta e toque tostado. Elegante e fresco. R$ ? Sem distribuidor no
Brasil
Orgânico 2015 – Corte com Syrah,
Cabernet Sauvignon, Merlot e Mouvedre da
região de Apalta – Frutas negras azedas,
tostado, couro, Ótima acidez, taninos presentes, suculento corpo médio,retrogosto
com fruta e toque tostado. Elegante e fresco. R$ ? Sem distribuidor no
Brasil
Neyen
2011 – Corte de Carmenere
e Cabernet Sauvignon da região de Apalta
– Amora, hortelã, pimenta do reino,cassis, e baunilha. Boa acidez, taninos presentes, encorpado, final
de boca frutado e tostado , pontinha de álcolo R$ 250 importado pela Wine
for You.
2011 – Corte de Carmenere
e Cabernet Sauvignon da região de Apalta
– Amora, hortelã, pimenta do reino,cassis, e baunilha. Boa acidez, taninos presentes, encorpado, final
de boca frutado e tostado , pontinha de álcolo R$ 250 importado pela Wine
for You.
El
Principal 2013 – Corte de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot,e Cabernet Franc da região de Mipo. Fechado, frutas negras
frescas, pitanga, amora, menta, e tostado. Ótima acidez, taninos finos,
suculento, ponta de álcool, final de boca fresco, e frutado. Vinho de grande estrutura potente,
mas bem balanceado. – R$ 782 importado
pela Decanter
Principal 2013 – Corte de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot,e Cabernet Franc da região de Mipo. Fechado, frutas negras
frescas, pitanga, amora, menta, e tostado. Ótima acidez, taninos finos,
suculento, ponta de álcool, final de boca fresco, e frutado. Vinho de grande estrutura potente,
mas bem balanceado. – R$ 782 importado
pela Decanter
. Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon 2013 –
Varietal 100% Cabernet Franc da região
de Maipo- Vinho direto, frutas negras, pimenta e
tostado. Ótima acidez taninos muito finos, corpo médio, suculento com fina de
boca elegante trazendo ponta de madeira bem integrada. R$ 167 disponível no Emporio
Santa Luzia
Varietal 100% Cabernet Franc da região
de Maipo- Vinho direto, frutas negras, pimenta e
tostado. Ótima acidez taninos muito finos, corpo médio, suculento com fina de
boca elegante trazendo ponta de madeira bem integrada. R$ 167 disponível no Emporio
Santa Luzia
Wines of Chile : www.winesofchile.org