O nome Miguel Torres é para mim uma garantia de alta
qualidade para vinhos comparável a ir ao
cinema para assistir a um filme com Tom Hanks, quando definitivamente não se faz necessário ler a opinião dos críticos de plantão. Nesta semana tive o
prazer de participar de almoço com o enólogo da casa, o simpático catalão
Fernando Almeda responsável pela elaboração dos vinhos chilenos da empresa, e como sempre tivemos momentos descontraídos acompanhados de grandes
vinhos
qualidade para vinhos comparável a ir ao
cinema para assistir a um filme com Tom Hanks, quando definitivamente não se faz necessário ler a opinião dos críticos de plantão. Nesta semana tive o
prazer de participar de almoço com o enólogo da casa, o simpático catalão
Fernando Almeda responsável pela elaboração dos vinhos chilenos da empresa, e como sempre tivemos momentos descontraídos acompanhados de grandes
vinhos
Vamos aos vinhos provados:
Estrelado Rosé 2014 – Delicioso espumante elaborado com a
tradicional uva País da região de Maule envelhecido em suas borras por 12 meses.
Fresco com morango no nariz enquanto boca é mineral e mais direta. R$
113
tradicional uva País da região de Maule envelhecido em suas borras por 12 meses.
Fresco com morango no nariz enquanto boca é mineral e mais direta. R$
113
Cordillera Chardonnay
2013 – Varietal 100% Chardonnay elaborado com uvas de Limari. Vinho com boa
complexidade olfativa trazendo pêssego e cítricos doces, e complemento mineral
. Na boca boa estrutura com muto frescor. Bom custo benefício R$ 126
2013 – Varietal 100% Chardonnay elaborado com uvas de Limari. Vinho com boa
complexidade olfativa trazendo pêssego e cítricos doces, e complemento mineral
. Na boca boa estrutura com muto frescor. Bom custo benefício R$ 126
Cordillera Carmenere
2012 –Varietal 100% Carmenere da melhor região para esta variedade, Peumo. Vinho
com boa tipicidade, frutas vermelhas confitadas, cravo, canela e presença de
eucalipto e tostado . Boca gorda, macio, final de boca com ligeiro amargor característico
R$ 140
2012 –Varietal 100% Carmenere da melhor região para esta variedade, Peumo. Vinho
com boa tipicidade, frutas vermelhas confitadas, cravo, canela e presença de
eucalipto e tostado . Boca gorda, macio, final de boca com ligeiro amargor característico
R$ 140
Manso de Velasco 2012
– Varietal 100% Cabernet Sauvignon elaborado com uvas da região de Curicó.
Vinho complexo marcado por frutas negras maduras, couro, flores escuras e leve
tostado. Boca macia sedosa com taninos doces e final de boca rico. Meu vinho
favorito entre os elaborados pela marca no Chile R$ 347
– Varietal 100% Cabernet Sauvignon elaborado com uvas da região de Curicó.
Vinho complexo marcado por frutas negras maduras, couro, flores escuras e leve
tostado. Boca macia sedosa com taninos doces e final de boca rico. Meu vinho
favorito entre os elaborados pela marca no Chile R$ 347
Escaleras de
Enpedrado 2012 – Varietal 100% Pinot Noir elaborado com uvas da região de
Curico. Vinho maduro com presença de
frutas vermelhas maduras, couro e toque tostado delicado. Boca intensa,
estruturada mas sem perder a elegância necessária de um Pinot Noir. R$ 792
Enpedrado 2012 – Varietal 100% Pinot Noir elaborado com uvas da região de
Curico. Vinho maduro com presença de
frutas vermelhas maduras, couro e toque tostado delicado. Boca intensa,
estruturada mas sem perder a elegância necessária de um Pinot Noir. R$ 792
Os vinhos da Miguel Torres são distribuídos no Brasil pela
Devinum
Devinum
Devinum – Site – www.devinum.com.br – Fone (011) 2532 7201