Nesta segunda feira tive o prazer de conhecer o meio
campista do São Paulo FC Anderson Hernanes de Carvalho Viana Lima, mais conhecido por Hernanes e seus vinhos. Quando recebi o convite logo
pensei ai vai mais uma pessoa famosa aproveitando o seu nome e seu momento para
vender algum tipo de produto. Mas no
decorrer da conversa me dei conta de que é muito mais do que isto, existe a
paixão pelo local que ele adquiriu a qual ele carinhosamente chama de ”minha casa”
e que claramente o será assim que ele encerrar suas atividades futebolísticas.
Muito gratificante ver a postura desse jogador que pensa no seu futuro e de sua
família e não apenas no clichê muito comum para quem passa por momentos de fama de comprar um carrão do ano, corretes de ouro etc
etc etc. Conheci uma pessoa que absorveu
muita cultura em sua estada por terras italianas, e que já desenha seu futuro morando
na Ca’ del Profeta ( Traduzindo: Casa do Profeta, apelido carinhoso que Hernanes
ganhou dos torcedores italianos) e trabalhando com uma paixão que lá adquiriu,
“ O vinho”. Sua propriedade possui 4,5 hectares de vinhedos com 15 anos de
idade, plantados com as seguintes
variedades ( Dolcetto, Grignolino, Barbera e Braccheto ), mais um velho casarão.
Dos vinhedos plantados ele nos confidenciou ter
eliminado os pés de Dolcetto substituindo-os pela Nebbiolo ,casta mais nobre com a qual no
futuro projeta grandes vinhos. Outra providência foi a de iniciar a reforma do
casarão e o inicio de construção de sua própria vinícola dentro de sua Ca Del Profeta
. Quando começamos a falar sobre seus vinhos a postura profissional de Hernanes
aparece novamente com a escolha daquele que hoje vinifica suas uvas, a família Coppo , certamente os
maiores especialista em Barbera do Piemonte , e que também elaboram o
Grignolino, ficando o “dolce” Brachetto por conta da Daffara & Basso.
campista do São Paulo FC Anderson Hernanes de Carvalho Viana Lima, mais conhecido por Hernanes e seus vinhos. Quando recebi o convite logo
pensei ai vai mais uma pessoa famosa aproveitando o seu nome e seu momento para
vender algum tipo de produto. Mas no
decorrer da conversa me dei conta de que é muito mais do que isto, existe a
paixão pelo local que ele adquiriu a qual ele carinhosamente chama de ”minha casa”
e que claramente o será assim que ele encerrar suas atividades futebolísticas.
Muito gratificante ver a postura desse jogador que pensa no seu futuro e de sua
família e não apenas no clichê muito comum para quem passa por momentos de fama de comprar um carrão do ano, corretes de ouro etc
etc etc. Conheci uma pessoa que absorveu
muita cultura em sua estada por terras italianas, e que já desenha seu futuro morando
na Ca’ del Profeta ( Traduzindo: Casa do Profeta, apelido carinhoso que Hernanes
ganhou dos torcedores italianos) e trabalhando com uma paixão que lá adquiriu,
“ O vinho”. Sua propriedade possui 4,5 hectares de vinhedos com 15 anos de
idade, plantados com as seguintes
variedades ( Dolcetto, Grignolino, Barbera e Braccheto ), mais um velho casarão.
Dos vinhedos plantados ele nos confidenciou ter
eliminado os pés de Dolcetto substituindo-os pela Nebbiolo ,casta mais nobre com a qual no
futuro projeta grandes vinhos. Outra providência foi a de iniciar a reforma do
casarão e o inicio de construção de sua própria vinícola dentro de sua Ca Del Profeta
. Quando começamos a falar sobre seus vinhos a postura profissional de Hernanes
aparece novamente com a escolha daquele que hoje vinifica suas uvas, a família Coppo , certamente os
maiores especialista em Barbera do Piemonte , e que também elaboram o
Grignolino, ficando o “dolce” Brachetto por conta da Daffara & Basso.
Durante o encontro provamos os três vinhos que o craque produz hoje, todos da safra 2016 e que são importados para o Brasil pela
Mondoroso de André Roso e que podem ser encontrados para venda na Casa do Porto.
Mondoroso de André Roso e que podem ser encontrados para venda na Casa do Porto.
Ca Del Profeta Saudade Grignolino 2016 – Vinho fresco, para
consumo imediato, fácil de beber ,que me lembrou um pouco os vinhos de maceração carbônica – R$ 125
consumo imediato, fácil de beber ,que me lembrou um pouco os vinhos de maceração carbônica – R$ 125
Ca Del Profeta
Barbera 2016 – Um festival de frutas negras maduras e flores, deliciosamente
equilibrado em boca e que certamente aumentara sua complexidade com uns 2/3
anos de garrafa – R$ 160
Barbera 2016 – Um festival de frutas negras maduras e flores, deliciosamente
equilibrado em boca e que certamente aumentara sua complexidade com uns 2/3
anos de garrafa – R$ 160
Ca Del Profeta Regalo Brachetto 2016 – Vinho refrescante, marcado
por aromas de morangos, com dulçor na medida certa, que encantou os presentes –R$
97
por aromas de morangos, com dulçor na medida certa, que encantou os presentes –R$
97
Fica aí a minha sugestão para quem gosta de vinhos autênticos
de boa qualidade, e aos torcedores do tricolor paulista um aviso de amigo, corram
porque a produção do vosso ídolo é bem pequena e certamente vai esgotar
rapidamente.
de boa qualidade, e aos torcedores do tricolor paulista um aviso de amigo, corram
porque a produção do vosso ídolo é bem pequena e certamente vai esgotar
rapidamente.
Meus votos de sucesso ao competente Hernanes.
Casa do Porto:
Fone (011) 3061 3003 – site www.casadoporto.com
Fone (011) 3061 3003 – site www.casadoporto.com
Ha ha ha . Paulinho fala com o Pericles que e o dono da Casa do Porto e condiciona a compra a seu autografo ha ha ha . Eu nao tenho o contato mas ele tem !!
Walter, parabéns por este post. Vou correr comprar o estoque remanescente. Mas você promete tentar conseguir o autógrafo do produtor, meu ídolo, em um rótulo? Grande abraço!