Os Abatidos 32 – Chatons du Cedre 2008

7 de Junho
de 2018

Chatons du
Cedre 2008

Variedade:
100% Malbec

Origem: Cahors
– França

 Importador: World Wine , mas acho que
descontinuaram pois não aparece no seu site, entretanto pesquisei na internet e
a Di Vinum ainda tem esta safra disponível.

 Preço: R$ 150

Detalhes:  Empresa familiar pertencente a Pascal e
Jean-Marc Verhaeghe possui 25 hectares plantados com uvas tintas sendo a Malbec
a predominante com 90 % da área enquanto a Merlot e a Tannat  ficam com  5% cada, todos vinhedos com idade entre 20 e
60 anos. Possuem também   1 hectare  de Viognier, e  0,7 hectares  de Sémillon, Muscadelle, e Sauvignon. O vinho
provado estava pronto deliciosamente maduro, marcado por frutas negras maduras,
toque de chocolate amargo e leve tosta. Na boca macio, untuoso, com retrogosto
confirmando o olfativo.

Avaliação 3
*

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