Os Abatidos 36 – Santa Alícia Gran Reserva Cabernet Sauvignon 1999

3de Julho
de 2018

Santa Aícia
Gran Reserva 1999

Variedade:  Cabernet Sauvignon

Origem:
Chile – Maipo

 Importador: ? Otimo produtor mas que mudou
muito de importador no Brasil

 Preço: ? É vendido a USd 10 nos EUA  

Detalhes- Vinícola
fundada em 1954 a Viña Santa Alicia possui 700 hectares de vinhedos em diversas
localidades do Valle del Maipo (Pirque, María Pinto, Alhué y Melipilla). As
principais variedades são:   Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere,
Chardonnay, e Sauvignon Blanc. Tem também 250 hectares no Vale de Biobío, e
mais 50 hectares  em Casablanca, onde
cultivam Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir.  O exemplar tomado estava deliciosamente maduro
com aromas de ameixa  preta ,especiarias
como pimenta do reino, e canela, ervas aromáticas e tostado. Na boca, estruturado,
mas com tripé acidez, taninos e álcool já em perfeita harmonia, final frutado
confirmando o nariz. Interessante ler nota da vinícola que o vinho poderia
chegar a 5 anos de guarda.  Este chegou
as 19 com louvor

Avaliação 3
*

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