Desde que viajei para a Sicília me encantei com a
variedade Nerello Mascales, tanto dos exemplares “in pureza”, assim como pelo Etna Rosso que pela
legislação deve ter um mínimo de 80% de Mascalese e de 0 a 20% de Capuccio. A
denominação requer um álcool mínimo de 12,5 mas em caso de ser Riserva o mínimo
passa para 13%. A Nerello nos proporciona vinhos muito elegantes, delicados e
de boa complexidade olfativa, para muitos ela lembra os bons Pint Noir
franceses, apenas com um pouco menos de vibração devido não terem acidez
acentuada. No Brasil não é muito comum encontrarmos esta variedade e quando isto
ocorre seus exemplares sempre custam um pouco mais caro. Ainda de férias nos EUA, durante
este fim de semana, tive a oportunidade de colocar frente a frente dois
exemplares de diferentes produtores mas com vinhos dentro do mesmo range de preços e
definitivamente devo dizer que foi um exercício muito educativo e agradável : vamos aos
exemplares provados:
variedade Nerello Mascales, tanto dos exemplares “in pureza”, assim como pelo Etna Rosso que pela
legislação deve ter um mínimo de 80% de Mascalese e de 0 a 20% de Capuccio. A
denominação requer um álcool mínimo de 12,5 mas em caso de ser Riserva o mínimo
passa para 13%. A Nerello nos proporciona vinhos muito elegantes, delicados e
de boa complexidade olfativa, para muitos ela lembra os bons Pint Noir
franceses, apenas com um pouco menos de vibração devido não terem acidez
acentuada. No Brasil não é muito comum encontrarmos esta variedade e quando isto
ocorre seus exemplares sempre custam um pouco mais caro. Ainda de férias nos EUA, durante
este fim de semana, tive a oportunidade de colocar frente a frente dois
exemplares de diferentes produtores mas com vinhos dentro do mesmo range de preços e
definitivamente devo dizer que foi um exercício muito educativo e agradável : vamos aos
exemplares provados:
1) Calabretta
Gaia Gaia Rosso 2016 sem descrição dos volumes de cada variedade, 13% de álcool
elaborados com uvas de vinhedos pé franco jovens, do distrito de Calderara. Um
vinho pronto macio frutado muito fácil de beber, mas em minha opinião sem muito
potencial de guarda. Frutas vermelhas maduras, morango, toque floral e
especiarias doçes. Na boca tripé correto, taninos leves já domados, e final de
boca fácil e sedoso. Vinho para ser tomado hoje .
Gaia Gaia Rosso 2016 sem descrição dos volumes de cada variedade, 13% de álcool
elaborados com uvas de vinhedos pé franco jovens, do distrito de Calderara. Um
vinho pronto macio frutado muito fácil de beber, mas em minha opinião sem muito
potencial de guarda. Frutas vermelhas maduras, morango, toque floral e
especiarias doçes. Na boca tripé correto, taninos leves já domados, e final de
boca fácil e sedoso. Vinho para ser tomado hoje .
2) Tenuta
dele Terre Nere Etna Rosso 2016 com 95% Nerello Mascalese e 5% Nerello Capuccio,
13,5 de álcool ,elaborado com uma mescla de uvas jóvens e de vinhedos com até 40
anos plantadas em alborello e/ou espaldera sem especificação de qual distrito.
Olfativamente complexo com frutas vermelhas e negras maduras especiarias e
toque terciário e terroso. Na boca apresentando maior estrutura do que o
anterior, mas ainda precisando de tempo de garrafa para aparar ligeiras arestas
especialmente dos taninos.
dele Terre Nere Etna Rosso 2016 com 95% Nerello Mascalese e 5% Nerello Capuccio,
13,5 de álcool ,elaborado com uma mescla de uvas jóvens e de vinhedos com até 40
anos plantadas em alborello e/ou espaldera sem especificação de qual distrito.
Olfativamente complexo com frutas vermelhas e negras maduras especiarias e
toque terciário e terroso. Na boca apresentando maior estrutura do que o
anterior, mas ainda precisando de tempo de garrafa para aparar ligeiras arestas
especialmente dos taninos.
Se tivesse que comprar um deles certamente este seria
meu escolhido, mas seria tomado daqui 1 ano pelo menos, já no caso de consumir o
vinho de imediato ficaria com o anterior, mais fácil e pronto.
meu escolhido, mas seria tomado daqui 1 ano pelo menos, já no caso de consumir o
vinho de imediato ficaria com o anterior, mais fácil e pronto.
OBS: Os vinhos da Tenuta Terre Nere são importados no
Brasil pela Mistral , o Etna Rosso 216 custa hoje R$ 223. O Calabretta não é
encontrado no Brasil.
Brasil pela Mistral , o Etna Rosso 216 custa hoje R$ 223. O Calabretta não é
encontrado no Brasil.