5 de Janeiro de 2020
Variedade: Shiraz
Origem: Riverina (Nova Gales do Sul) Austrália
Onde encontrar – KMM
Preço:
R$ 175
R$ 175
Vinícola fundada em 1945 no coração frutado de
Riverina na Austrália pela família Calábria, que continua sendo gerenciada pelo
filho seu fundador, Bill Calábria que já completa mais de 40 anos na liderança
do projeto. A vinícola possui 45 hectares de vinhedos e elabora 300 mil
garrafas de vinho por ano. Além da enigmática Shiraz a mais utilizada variedade
na Austrália, a Western elabora vinhos com as seguintes uvas: Riesling,
Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aglianico, Nero d’Avola e a St. Macaire (uva
rara originária da região de Bordeaux, na França). As uvas são obtidas não
apenas de suas próprias vinhas, mas também de terceiros em áreas mais frescas,
como o distrito de Canberra. O vinho provado tinha cor granada intenso com halo
presente de evolução. Olfativamente bem frutado com cereja no licor, pimenta do
reino, violets, tostado e ligeira erva aromática. Na boca untuoso, potente, com sensação
alcoólica ainda presente (14,5%) e final frutado confirmando o nariz. Para os
apreciadores de vinhos denominados como Fruit Bomb. Mesmo assim não decepcionou
Riverina na Austrália pela família Calábria, que continua sendo gerenciada pelo
filho seu fundador, Bill Calábria que já completa mais de 40 anos na liderança
do projeto. A vinícola possui 45 hectares de vinhedos e elabora 300 mil
garrafas de vinho por ano. Além da enigmática Shiraz a mais utilizada variedade
na Austrália, a Western elabora vinhos com as seguintes uvas: Riesling,
Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aglianico, Nero d’Avola e a St. Macaire (uva
rara originária da região de Bordeaux, na França). As uvas são obtidas não
apenas de suas próprias vinhas, mas também de terceiros em áreas mais frescas,
como o distrito de Canberra. O vinho provado tinha cor granada intenso com halo
presente de evolução. Olfativamente bem frutado com cereja no licor, pimenta do
reino, violets, tostado e ligeira erva aromática. Na boca untuoso, potente, com sensação
alcoólica ainda presente (14,5%) e final frutado confirmando o nariz. Para os
apreciadores de vinhos denominados como Fruit Bomb. Mesmo assim não decepcionou
Avaliação 3