07 de
Fevereiro de 2020
Fevereiro de 2020
Variedade: Nebbiolo
Origem: Piemonte
– Itália
– Itália
Onde
encontrar – Mistral
encontrar – Mistral
Preço: R$ 684 para o Vinhedo San Francesco
A vinícola
foi fundada em 1948 por Marco Antoniolo com a ajuda de sua filha Rossana que
assumiu seu lugar em 1980. O produtor possui 11 hectares de vinhedo chamado
Spanna localizado na região de Gattinara todos por volta dos 40 anos de idade. Seus
vinhos seguem a linha tradicionalista de produção com mínimo de intervenção no processo,
leveduras indígenas, guarda de 18 a 30 meses em barris de carvalho, sempre
ficando mais um ano em garrafa antes de ser colocado a venda no mercado. A
vinícola produz hoje 4 rótulos, a saber: Gattinara docg, Gattinara docg Osso
San Grato, Gattinara docg San Francesco, Gattinara docg Castelle, Coste della
Sesia Nebbiolo Juvenia, Coste della Sesia Rosato Bricco Lorella. O vinho
provado já não é mais fabricado pois Spanna foi dividida em sub áreas gerando
os crus por eles produzidos em nossos dias. O vinho provado apresentou cor
granada de boa intensidade e forte halo de evolução. Olfativamente com frutas
vermelhas evoluídas, vermute, terroso, e terciários mais intensos. Na boca
acidez surpreendente, corpo médio final com frutas passadas e oxidadas. Para um
vinho com 57 anos o resultado foi supreendente, mas certamente gostaria de tê-lo
tomado a uns 20 anos atrás, mas valeu a experiência.
foi fundada em 1948 por Marco Antoniolo com a ajuda de sua filha Rossana que
assumiu seu lugar em 1980. O produtor possui 11 hectares de vinhedo chamado
Spanna localizado na região de Gattinara todos por volta dos 40 anos de idade. Seus
vinhos seguem a linha tradicionalista de produção com mínimo de intervenção no processo,
leveduras indígenas, guarda de 18 a 30 meses em barris de carvalho, sempre
ficando mais um ano em garrafa antes de ser colocado a venda no mercado. A
vinícola produz hoje 4 rótulos, a saber: Gattinara docg, Gattinara docg Osso
San Grato, Gattinara docg San Francesco, Gattinara docg Castelle, Coste della
Sesia Nebbiolo Juvenia, Coste della Sesia Rosato Bricco Lorella. O vinho
provado já não é mais fabricado pois Spanna foi dividida em sub áreas gerando
os crus por eles produzidos em nossos dias. O vinho provado apresentou cor
granada de boa intensidade e forte halo de evolução. Olfativamente com frutas
vermelhas evoluídas, vermute, terroso, e terciários mais intensos. Na boca
acidez surpreendente, corpo médio final com frutas passadas e oxidadas. Para um
vinho com 57 anos o resultado foi supreendente, mas certamente gostaria de tê-lo
tomado a uns 20 anos atrás, mas valeu a experiência.
Avaliação – sem avaliação