5 de Abril
de 2020
de 2020
Variedade: Dolcetto
Álcool: 14%
Maturação:
10 meses em tanques de aço inox.
10 meses em tanques de aço inox.
Origem: Piemonte
Itália
Itália
Onde
encontrar – Ville du Vin
encontrar – Ville du Vin
Preço: R$ 179
Vinícola
fundada em 1988 pelos irmãos Aldo e Riccardo mesmo ano em que lançaram o
primeiro Barolo com a marca Seghesio. Hoje possuem 10 hectares de vinhedos em
Monforte D’Alba, elaborando 60 mil garrafas de vinho por ano. Só elaboram vinhos tintos: Dolcetto d’Alba, Barbera
d’Alba, Barbera D’Alba “La Chiesa”, Langhe
Nebbiolo, e dois Barolos, o Classico e o “La Villa”. Em seus vinhedos a Seghesio
só utiliza produtos ambientalmente sustentáveis, reduzindo o número de
tratamentos e a quantidade utilizada,
tem também foco na redução do uso
de herbicidas.
fundada em 1988 pelos irmãos Aldo e Riccardo mesmo ano em que lançaram o
primeiro Barolo com a marca Seghesio. Hoje possuem 10 hectares de vinhedos em
Monforte D’Alba, elaborando 60 mil garrafas de vinho por ano. Só elaboram vinhos tintos: Dolcetto d’Alba, Barbera
d’Alba, Barbera D’Alba “La Chiesa”, Langhe
Nebbiolo, e dois Barolos, o Classico e o “La Villa”. Em seus vinhedos a Seghesio
só utiliza produtos ambientalmente sustentáveis, reduzindo o número de
tratamentos e a quantidade utilizada,
tem também foco na redução do uso
de herbicidas.
O vinho
provado apresentou cor violeta intensa, aromas limpos de cereja, um herbáceo refrescante
lembrando menta, e uma certa mineralidade. Na boca, acidez correta, taninos finos,
muito macio, corpo curto, e final de boca fresco, e frutado. O Dolcetto é uma variedade que gera vinhos mais leves e para consumo rápido sem muita guarda, este exemplar estava bem em linha com estas expectativas, muito
harmonioso, fácil de gostar, e se estiver acompanhado terminar a garrafa. Gosto muito deste produtor, gostei muito de seu Dolcetto jovem e gostaria de provar este dolcetto com alguns anos de guarda.
provado apresentou cor violeta intensa, aromas limpos de cereja, um herbáceo refrescante
lembrando menta, e uma certa mineralidade. Na boca, acidez correta, taninos finos,
muito macio, corpo curto, e final de boca fresco, e frutado. O Dolcetto é uma variedade que gera vinhos mais leves e para consumo rápido sem muita guarda, este exemplar estava bem em linha com estas expectativas, muito
harmonioso, fácil de gostar, e se estiver acompanhado terminar a garrafa. Gosto muito deste produtor, gostei muito de seu Dolcetto jovem e gostaria de provar este dolcetto com alguns anos de guarda.
Avaliação –
3
3