Produtores de Montepulciano 28 – Fattoria del Cerro

Fundação: 1978

Propriedade:
Tenute del 
Cerro 

Local:
Montepulciano

Vinhedos:  181 hectares (93 hectares de Nobile, 50 de
Rosso, e 38 de outros.)

Produção: 1.200
mil de garrafas ano.

Enólogo:  Riccardo Cotarella e Raffaele Pistucchia

Vinhos
elaborados: Rosso di Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano Anatta, Vino
Nobile di Montepulciano  Riserva,  Nobile di Montepulciano Selezione Antica
chiusina, Chianti Colli Senesi, e Vins Santo.

Visitas:
Com agendamento, venda de vinhos no local.


Informações
Gerais:
Com seus 93
hectares de vinhedos dedicados e autorizados para produzir Vino Nobile di
Montepulciano a Fattoria del Cerro é o maior produtor individual desta DOCG.
Por ter seus vinhedos em diferentes áreas este produtor tem a vantagem de poder
escolher as melhores uvas da safra para elaborar seus vinhos
Vinhos
provados:

Nobile di
Montepulciano Fattoria del Cerro 2017
– Corte com maior presença de  Sangiovese, com variação nas outras variedades
dependendo da safra, com passagem de 18 meses madeira sem especificação, com 13,5
% de álcool e preço de 15 euros para consumidor final. Rubi, alta concentração,
sem halo. Fruta vermelha madura, floral,  toque lácteo, e tostado. Na boca ótima acidez,
corpo médio, delicado, taninos  finos e
ainda presentes, final de boca bem harmonioso com presença de  fruta vermelha já com ligeira evolução e
terciários. Vinho mais leve fácil de beber. 89/100

Deixe um comentário