9 de Maio
de 2020
de 2020
Variedade: Verdejo
Álcool: 13 %
Maturação: Sem passagem por madeira
Origem: Rueda
– Espanha
– Espanha
Preço R$ 134
Onde encontrar:
Epice(Importador) preço obtido na Bebida on line
Epice(Importador) preço obtido na Bebida on line
A Bodega Menade
foi fundada em 2005 mas desde 1820 a família Sanz vinifica vinhos na região de Rueda na Espanha,
inicialmente como Vinos Sanz, muito antes da fundação do conselho regulador de
vinhos de Rueda que ocorreu em 1980. A bodega tradicional foi restaurada e hoje
guardam com temperatura natural os barris de vinho que estão em descanso antes
de serem engarrafados. Hoje a vinícola inaugurada em 2007, é gerenciada pela 6ª
geração representada aqui por Alejandra responsável pela área comercial, exportações
e comunicações, Marco, que cuida da viticultura, e Richard, o enólogo da casa. A
vinícola segue os preceitos da agricultura orgânica conforme explicam os atuais
mandantes: O que nos interessa é recuperar nossa viticultura ancestral e, ao
mesmo tempo, aproveitar de forma simultânea e sensata a tecnologia que nos
convém, produzir vinhos ‘ecológicos’ no espírito de nossas primeiras gerações e
abrir caminho para os que se seguem.
foi fundada em 2005 mas desde 1820 a família Sanz vinifica vinhos na região de Rueda na Espanha,
inicialmente como Vinos Sanz, muito antes da fundação do conselho regulador de
vinhos de Rueda que ocorreu em 1980. A bodega tradicional foi restaurada e hoje
guardam com temperatura natural os barris de vinho que estão em descanso antes
de serem engarrafados. Hoje a vinícola inaugurada em 2007, é gerenciada pela 6ª
geração representada aqui por Alejandra responsável pela área comercial, exportações
e comunicações, Marco, que cuida da viticultura, e Richard, o enólogo da casa. A
vinícola segue os preceitos da agricultura orgânica conforme explicam os atuais
mandantes: O que nos interessa é recuperar nossa viticultura ancestral e, ao
mesmo tempo, aproveitar de forma simultânea e sensata a tecnologia que nos
convém, produzir vinhos ‘ecológicos’ no espírito de nossas primeiras gerações e
abrir caminho para os que se seguem.
O vinho
provado tinha cor dourada intensa bem brilhante. No nariz muita tipicidade com
ervas aromáticas lembrando tomilho, toques cítricos , frutas brancas e mineralidade lembrado pedra molhada, e
brisa do mar. Na boca acidez correta (esperava um pouco mais), encorpado,
sedoso, pontinha de álcool, longo, e final de boca com toque lácteo, herbáceo e salino. O vinho foi aberto por ocasião da degustação virtual de nossa
confraria “Baixa Intervenção” que tem como tema vinhos naturais.
provado tinha cor dourada intensa bem brilhante. No nariz muita tipicidade com
ervas aromáticas lembrando tomilho, toques cítricos , frutas brancas e mineralidade lembrado pedra molhada, e
brisa do mar. Na boca acidez correta (esperava um pouco mais), encorpado,
sedoso, pontinha de álcool, longo, e final de boca com toque lácteo, herbáceo e salino. O vinho foi aberto por ocasião da degustação virtual de nossa
confraria “Baixa Intervenção” que tem como tema vinhos naturais.
Avaliação 3