Conforme informado
anteriormente durante a apresentação virtual da qual participei na semana passada, e organizada pela
Total Vinhos tivemos a apresentação de 3 vinhos: o primeiro foi o Chardonnay
Ritual da Veramonte, tema de nosso post de ontem, hoje vou postar o Pedra
Cancela da gigante portuguesa Lusovini. Para
a apresentação deste exemplar estavam presentes a falante Sónia Martins e o
tranquilo Pedro Dourado ambos enólogos desta importante vinícola portuguesa.
anteriormente durante a apresentação virtual da qual participei na semana passada, e organizada pela
Total Vinhos tivemos a apresentação de 3 vinhos: o primeiro foi o Chardonnay
Ritual da Veramonte, tema de nosso post de ontem, hoje vou postar o Pedra
Cancela da gigante portuguesa Lusovini. Para
a apresentação deste exemplar estavam presentes a falante Sónia Martins e o
tranquilo Pedro Dourado ambos enólogos desta importante vinícola portuguesa.
Lusovini
A Lusovini
vinhos de Portugal e um dos grandes produtores das terras de Cabral e que
iniciou suas atividades na região do Dão mas que aos poucos expandiu sua participação para novas áreas como Bairrada,
Douro, Alentejo e Vinhos Verdes, além de elaborar vinhos do Porto. A Lusovini
tem diversos projetos, com mais de 80 rótulos de diferentes vinhos, sendo o do
Dão o mais desafiador e de maior notoriedade, o Pedra Cancela que já tem 20
anos de estrada iniciou como um projeto familiar e hoje já conta com 75 hectares de
vinhedos todos dentro do conceito de agricultura orgânica e certificação
oficial a dois anos.
vinhos de Portugal e um dos grandes produtores das terras de Cabral e que
iniciou suas atividades na região do Dão mas que aos poucos expandiu sua participação para novas áreas como Bairrada,
Douro, Alentejo e Vinhos Verdes, além de elaborar vinhos do Porto. A Lusovini
tem diversos projetos, com mais de 80 rótulos de diferentes vinhos, sendo o do
Dão o mais desafiador e de maior notoriedade, o Pedra Cancela que já tem 20
anos de estrada iniciou como um projeto familiar e hoje já conta com 75 hectares de
vinhedos todos dentro do conceito de agricultura orgânica e certificação
oficial a dois anos.
Vinho
provado : Pedra Cancela Eco – Friendly 2014 – Elaborado com uvas da região do
Dão das variedades Touriga Nacional, Alfocheiro, Tinta Roriz, e Jaen com 13,5%
de álcool, utiliza-se de leveduras indígenas que segundo Sonia são obtidas dos
próprios vinhedos de onde provem as uvas que serão usadas na confecção dos
vinhos, o vinho passa também por estágio de 6 meses em barricas de origem francesa,
mais um ano de garrafa. De cor rubi, alta concentração, sem halo. Ofativamente com
predominância floral, vinoso, frutas negras frescas, vegetal e tabaco. Na boca,
acidez média, taninos finos, corpo médio e retrogosto trazendo as frutas negras
e o tabaco. Um vinho limpo, refrescante, fácil de gostar
provado : Pedra Cancela Eco – Friendly 2014 – Elaborado com uvas da região do
Dão das variedades Touriga Nacional, Alfocheiro, Tinta Roriz, e Jaen com 13,5%
de álcool, utiliza-se de leveduras indígenas que segundo Sonia são obtidas dos
próprios vinhedos de onde provem as uvas que serão usadas na confecção dos
vinhos, o vinho passa também por estágio de 6 meses em barricas de origem francesa,
mais um ano de garrafa. De cor rubi, alta concentração, sem halo. Ofativamente com
predominância floral, vinoso, frutas negras frescas, vegetal e tabaco. Na boca,
acidez média, taninos finos, corpo médio e retrogosto trazendo as frutas negras
e o tabaco. Um vinho limpo, refrescante, fácil de gostar
Preço R$ 160
mas atualmente em promoção por R$ 120
mas atualmente em promoção por R$ 120
Total
Vinhos: Site- www.totalvinhos.com.br – Fone (011) 4963-1142
Vinhos: Site- www.totalvinhos.com.br – Fone (011) 4963-1142