17 Junho de 2020
Variedade: Macabeu 50%, Sauvignon Blanc 35% e Riesling 15%
Álcool: 12,5%
Maturação: Sem passagem por barricas de carvalho
Origem: Penedés – Espanha
Preço: 7 Euros na Europa
Onde encontrar: Sem importador no Brasil
Essa pequena e tradicional vinícola espanhola localizada na vila de Masquefa em Anoia a 35 minutos de carro de Barcelona, foi fundada em 1548 mas só em 1996 começou a rotular seus vinhos como Can Bonastre nome da vinícola. Hoje possui 100 hectares de terras dos quais a metade plantada com vinhedos de diferentes variedades: chardonnay, sauvignon blanc, macabeo, riesling, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon, tempranillo, cabernet franc, e outras. Possuem também um wine resort em uma casa rural com 12 quartos que compoem uma quinta do século XVI, cuidadosamente reformada em 2007.
O vinho prov
ado apresentou cor dourada de alta intensidade, brilhante. Nariz com evolução de frutas amarelas como abacaxi, maracujá, manga, toque lácteo, e floral. Na boca trazendo boa acidez, seco, longo e cremoso, retrogosto frutado com toque ligeiro de amargor lembrando casca de limão que em nada interferiu no prazer de toma-lo. Gostei muito do vinho que foi bem acompanhado por um wiener schnitzel com salada russa.
Avaliação 3