Nos últimos anos temos visto um tremendo crescimento na produção de vinhos naturais/orgânicos/ biodinâmicos o que certamente é um fato auspicioso, afinal estas práticas trazem consigo tratos culturais mais limpos e naturais, sem utilização de agroquímicos ou defensivos e fertilizantes químicos, e consequentemente um maior cuidado com o meio ambiente e a sustentabilidade, assim como de processos de industrialização com um mínimo de intervenção. Esta nova tendência deixou de ser exclusividade de pequenos produtores ou vinhateiros mais radicais, pois passaram a ser prática comum também de produtores tradicionais e até mesmo do denominados produtores industriais o que comprova ser algo positivo e que veio para ficar. Desta forma resolvemos colocar frente a frente produtores argentinos e chilenos que certamente tem sido duas origens que tem se destacado neste tema. Vamos aos vinhos degustados.
Huasa de Pilen Alto 2010 – Maule – Chile -Varietal 100% País com 13 % de álcool – USD 28 na Europa – Granada, ralo, opaco, leve halo. Pitanga, morango ervas aromáticas. Ótima acidez, seco, taninos resolvidos, corpo curto, leve acidez volátil, retrogosto herbáceo, e frutado. Vinho tipicamente natureba, poderia ter um pouco mais de meio de boca. – Confrade Walter Tommasi – Minha Nota 89 – Nota média do grupo 88,4
Dinamia Malbec 2016 – Mendoza – Argentina – Varietal 100% Malbec com 13,9 % de álcool – USD 17 na Europa – Granada, alta concentração, sem halo. Frutas negras frescas, papelão, pedra britada, azeitona. Alta acidez, taninos verdes, encorpado, final de boca frutado com alcaçuz. Vinho que no início parecia estar bouchonné, e que assim foi considerado por um dos degustadores, de qualquer forma estava desequilibrado, não agradou. – Confrade João Luz – Minha Nota 87 – Nota média do grupo 86,5
Cuartel Dos 2019 – Mendoza – Argentina – Varietal 100% Cabernet Franc com 14,5 % de álcool – R$ 270 – Rubi indo para granada, extra tinto, leve halo. Baunilha, violetas, frutas negras. Acidez correta, taninos finos, corpo médio para intenso, alcoólico, final bem frutado com ligeiro dulçor. Vinho correto mas sem grandes predicados. – Confrade Marcio Guedes – Minha Nota 88 – Nota média do grupo 88,5
Krontiras Family Selection 2017 – Mendoza – Argentina. Varietal 100% Petit Verdot com 14,1% de álcool – R$ 250 – Granada, média concentração, leve halo. Frutas vermelhas maduras, azeitona preta, flores brancas, menta e erva. Na boca, alta acidez, corpo médio, retrogosto frutado e ácido com ligeiro amargor. Um vinho mais duro fechado, austero. – Confrade Kel – Minha Nota 87,5 – Nota média do grupo 88,4
Zorzal Porfiado 2011 – Mendoza – Argentina – Varietal 100% Pinot Noir – USD 40 na Europa. – Rubi extra tinto sem halo. Frutas negras maduras, terroso, ponta de acidez volátil. Boa acidez, tanino verde, corpo intenso, retrogosto frutado e rústico. Vinho jovem que precisa de garrafa, mas com pouca tipicidade – Confrade Alesandro – Minha Nota 88,5 – Nota média do grupo 88,8
Orzada Odfjell 2005 – Padre Hurtado Chile – Varietal 100% Cabernet Sauvignon com 13,5 % de álcool – R$ 238 – Granada, ralo, halo intenso de evolução. Lácteo, fruta vermelha madura, leve couro, defumado e ponta de especiarias. Na boca, ótima acidez, taninos finos, longo, macio, elegante. Um vinho maduro em seu limite de consumo, mas que agradou pelo equilíbrio entre taninos, acidez e álcool. Confrade Altman – Minha Nota 90 – Nota média do grupo 89,6
Appellation Alto de las Hormigas 2019 – Mendoza Argentina – Varietal 100% Malbec com 13,5 % de álcool – R$ 332 – Violáceo, média concentração, sem halo. Terroso, frutas negras frescas, defumado e tabaco. Ótima acidez, taninos finos ainda presentes, corpo médio, retrogosto com fruta negra e alcaçuz. Vinho gostoso mas pedia mais uns dois aninhos de garrafa. – Confrade Calabro – Minha Nota 89,5 – Nota média do grupo 89,4
Minha classificação para os vinhos: 1º Orzada Odfjell 2005, 2º Appellation Alto de Las Hormigas 2019, 3º Huasa de Pilen Alto 2010, 4º Zorzal Porfiado 2011, 5º Cuartel Dos 2019, 6º Krontiras Family Selection 2017, 7º Dinamia Malbec 2016
Classificação do Grupo: 1º Orzada Odfjell 2005, 2º Appellation Alto de las Hormigas 2019, 3º Zorzal Porfiaddo 2011, 4º Quartel Dos 2019, 5º Krontiras Family Selection 2017, 6º Huasa de Pilen Alto 2010, 7º Dinamia Malbec 2016
Os favoritos de cada confrade
Orzada Odfjell 2005 – Para Walter com 90 pts, Altman com 90,5 pts, Calabro 89,5pts, e Marcio com 91 pts
Krontiras Family Selection 2017 – Para Kel com 90 pts
Zorzal Porfiado 2011 – Para João Luiz com 90 pts
Appellation Alto de las Hormigas 2019 – Para Alessandro com 88,5 pts