Esta pequena importadora que entrou em atividade no ano de 2014 tem visto sua atividade crescer ano após ano junto com seu portfólio por conta do bom trabalho de garimpagem de pequenos produtores que privilegia os produtores que praticam as culturas orgânicas, biodinâmicas realizado por seu proprietário Ulisses Kameyama. Na semana passada participei de tarde de degustação organizada por eles e fiquei muito bem impressionado com os vinhos servidos, assim como pela impecável organização que teve como ponto alto as fixas técnicas completíssimas de cada vinho servido, lista de preço impresso, copos e baldes para descarte, e outros pequenos detalhes, além de petiscos para aqueles que também gostam de mastigar algo durante ou depois das provas. Foram servidos 31 rótulos dos quais destaco meus 5 favoritos ,
Vamos a eles: Jerez Fino Perdido Sánchez Romate 2015 – 100% Palomino Fino R$ 220. Alvear Montilla Moriles dp 3 miradas 2020 – Varietal 100% Pedro Ximenes R$ 225. Giovanni Corino Barolo DOCG La Morra 2017 Varietal 100% Nebbiolo R$ 588. Verum Ulterior Parcela 17 2016 – Varietal 100% Graciano R$ 366. Cien Montañas 2018 – Varietal 100% Albarin Negro R$ 389. Enfim muitos vinhos interessantes a preços honestos, mais detalhes no fone (11) 3624-0048 ou no site https://www.bellecave.com.br
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