A Moet Hennessy Wine Estate divisão de vinhos tranquilos organizou um descontraído evento Eno gastronômico onde apresentou vinhos de suas vinícolas espalhadas pelo mundo com diversos pratos de empresas localizadas no Brasil aproveitando a ocasião para apresentar seu mais recente lançamento o Terrazas Malbec Rosé. Vamos aos vinhos das 5 vinícolas que compõe o portfólio da Moet pelo mundo:
Cloudy Bay na Nova Zelândia – Cloudy Bay Sauvignon Blanc compatibilizando com Ostras defumadas, Atum no limão siciliano e azeite, e Ovas de Tainha com saque e sal elaborados pelo projeto A Mar.
Terrazas na Argentina – Terrazas Malbec Rosé compatibilizado com Choripan e Hamburguer da De Betti
Cheval des Andes na Argentina – Chaval des Andes compatibilizado com Niguiri de Wagu com trufas e sushi elaborado pelo Kinoshita
Whispering Angel na França – Whispering Angel Rosé compatibilizado com Ratatouille de Queijo de Cabra e Polvo a Provençal da Mercearia do Francês
Numanthia Wines na Espanha – Numanthia Tinto compatibilizado com Presunto Cru da Charcutaria Diego Carrilo
Detalhes sobre o lançamento Terrazas Malbec Rosé 2023 – Vinho elaborado com uvas da variedade Malbec cultivadas organicamente em vinhedos de altitude em El Peral, no Vale de Uco a 1650 metros acima do mar. Vinho sem passagem por madeira com 12,5% de álcool. Rosé de média intensidade, brilhante. Olfativamente marcado por aromas de grapefruit, frutas brancas como maçã, pera, e lima da Pérsia. Na boca, alta acidez, seco, corpo médio, persistência média, e final de boca trazendo de volta o grapefruit e boa suculência. Um vinho de entrada, muito bem elaborado com boa relação custo-benefício. Vendido no mercado por volta dos R$ 100 a garrafa
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