Produtor – Luiz Argenta
Uvas – Shiraz
Safra – 2017
Origem – Flores da Cunha Brasil
Álcool – 12,3 %
Preço por volta dos R$ 160,00 para garrafa de 250 ml
HISTÓRIA
Tudo começou em 1999 quando os irmãos Deonir e Neco Argenta adquiriram uma propriedade da antiga Granja União com vinhedos datados de 1929. Á em 2009 inauguram a nova vinícola considerada por sua arquitetura uma das mais bonitas do mundo. A partir de 2019 a empresa passa a ser gerenciada por Deonir e sua filha Daiane
VINHEDOS
A Luiz Argenta conta com 55 hectares de vinhedos localizados em Flores da Cunha que possui selo de Indicação Geográfica Altos Montes com terrenos alcançando 850 metros acima do nível do mar. Os vinhedos foram replantados a partir de mudas importadas da Europa. Lá podemos encontrar 16 variedades diferentes de uvas viníferas, como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz, Merlot, Pinot Noir, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay e outras. Todos os vinhos da Luiz Argenta são elaborados com uvas de seus próprios vinhedos.
PRODUÇÃO E GUARDA
Colheita manual das uvas; seleção dos cachos e bagas; vinificação por gravidade; maceração carbônica, com as bagas inteiras e temperatura de 16ºC; fermentação alcoólica com temperaturas de 20ºC e engarrafamento no mesmo ano da safra, sem passagem por madeira.
OBS:
Foi o primeiro vinho em garrafa design lançado pela vinícola. A garrafa ganhou um prêmio de design na Itália. Ela é chamada de “dois fundos” porque fica em duas posições diferentes. Na boca macio tripé acidez, taninos e álcool em harmonia, macio, retrogosto marcado pela fruta evoluída e leve herbáceo.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Granada média concentração, leve halo de evolução. Nariz trazendo frutas negras com evolução, cereja no licor, pimenta do reino, alcaçuz, especiarias, Aniz, toque químico. Vinho equilibrado, mas gostaria de ter aberto a garrafa uns dois anos atras. Se fosse garrafa de 750ml certamente estaria bem menos evoluído
Avaliação – 3
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