Quando falamos da Rioja a primeira coisa que nos vem em mente são seus maravilhosos vinhos tintos elaborados com a varietal Tempranillo, que vão desde os mais simples como cosecha, roble, e crianza, aos complexos reserva, e gran reserva. Interessante mencionar que a Tempranillo só passou a ser a uva mais plantada na Espanha em 2022 superando a branca Airen que por muitos anos foi a líder em volume, mas pouco reconhecida no mundo do vinho por ser mais utilizada para a elaboração de brandy. Outras brancas, entretanto, surgem como alternativas para a geração de vinhos de qualidade como a Garnacha Blanca, Malasia, Viura e Verdejo. Mas na Rioja definitivamente a rainha das brancas é a versátil Viura que se destaca como um testemunho tanto da tradição quanto da inovação sendo seus vinhos reconhecidos por seu frescor e elegância indo desde vinhos jovens, frescos, vibrantes e frutados, a exemplares requintados e complexos e austeros, capazes de suportar lona guarda sem perder sua elegância e complexidade. O perfil sensorial da Viura é marcado por sua acidez vibrante, e seus aromas frutados trazem pêssego e damasco, frutas cítricas, como limão e grapefruit, e nuances florais além de vários terciários quando em contato com as barricas de caralho americano e francês.
Mas porque todas essas informações sobre brancos da Rioja? Porque nesta semana que passou tive uma surpreendente experiência ao degustar vinhos da Vinícola Real com apresentação feita por Myriam Ruiz export manager da vinícola e Marcelo Bernardoni da Tanyno importadora exclusiva dos vinhos da vinícola Real no Brasil. No post de hoje quero dar destaque aos 4 brancos e ao rose que literalmente me encantaram. A vinícola é relativamente jovem pois foi fundada em 1992 por Miguel Ángel Rodríguez, mas que desde o início teve como foco vinhos de alto padrão.
Vamos conhecer os vinhos cinco vinhos em detalhe
Cueva del Monge Blanco 2019 – Corte com 70% Viura, e 20% Malvasia e 100% Garnacha Blanca com passagem de 4 a 6 meses por barricas americanas e francesas, com 13,5% de álcool. Palha brilhante. Nariz marcado por aromas florais, cítricos, pera, maçã e leve tosta. Na boca boa acidez, leve tanicidade, corpo médio, boa persistência, retrogosto com frutas brancas e toque tostado. Um vinho de entrada extremamente agradável. R$252
200 Monges Blanco Reserva 2010 – Corte com 90% Viura, e 10% Malvasia com passagem de 18 meses por barricas de primeiro uso americanas e francesas, com 13% de álcool. Palha brilhante nariz marcado por notas cítricas, torta de maça, pimenta branca, mel, damasco, e leve tosta. Na boca, sua acidez estava equilibrada com álcool, estruturado, picante, mas cremoso e definitivamente muito mais jovem do que é. R$ 631
200 Monges Blanco Reserva Seleccion Especial 2010 – Corte com 70% Viura, 20% Malvasia, 5% de Garnacha Blanca, e 5% de outras, com passagem de 14 meses em barricas novas de carvalho francês e americano e 24 meses em tanques com 13% de álcool. Dourado brilhante. Olfativamente complexo com diversas camadas aromáticas como pêssego, mel, alecrim, flores secas, especiarias e leve oxidativo, e tostado mito bem integrado. Na boca alta acidez, vibrante persistência muito longa, equilibrado, cremoso retrogosto trazendo as frutas amarelas maduras, mel e o toque oxidativo. Um vinho soberbo meu favorito entre os brancos. R$ 890
200 Monges Blanco Gran Reserva 2009 – Varietal 100% Viura, com passagem de 24 meses por barricas de primeiro uso americanas e francesas, com 13% de álcool. Palha indo para dourado brilhante. Frutas amarelas com ligeira evolução, presença de cítricos como limão siciliano, frutas secas, leve químico e tosta bem integrada. Na boca vigoroso, estruturado, alta acidez, persistência longa retrogosto maduro com toque salino. Pede mais tempo de garrafa. R$ 900,0
200 Monges Rosado Reserva 2017 –corte com 70% Viura e 30% Garnacha com passagem de 20meses por barricas de primeiro uso americanas e francesas, com 12,5% de álcool. Rosé bem claro. Olfativamente com forte presença de morango, leve oxidativo, químico ervas aromáticas e leve tosta. Na boca acidez correta, ótima estrutura, encorpado, persistência longa, retrogosto confirmando as frutas vermelhas e toque oxidativo. Um rose com grande potencial de guarda R$ 631
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