A apelação de origem controlada Volnay é uma das mais prestigiadas da Borgonha, localizada na Cote de Nuits conta com 242 hectares plantados dos quais 144 são classificados como Premier Cru. Os principais Climats de Volnay incluem: Les Caillerets, Clos de Ducs, Clos de la Bousse d’Or, Les Santenots, Clos des Chenes, En Champans, Taille Pieds todos Premier Cru. O solo da região e composto por argila e calcário, e seu clima é continental com influência oceânica. Volnay é conhecida por gerar vinhos de boa elegância e complexidade olfativa e são marcados por aromas de cereja, especiarias, notas florais e couro, na boca elegantes bem balanceados e persistentes. E foi com esta AOC que a AA decidiu organizar uma prova apenas com vinhos Premier Cru, vamos a eles:
Volnay 1er Cru em Champans Domaine de Montille 2013– Varietal 100 Pinot Noir com 13% de álcool e passagem por barricas de carvalho francês, sendo 30% novos. – Rubi, indo para granada, leve halo. Nariz complexo trazendo frutas vermelhas maduras, couro, especiarias, flores escuras, e tostado bem integrado. Na boca tripe acidez, taninos e álcool em perfeita harmonia, corpo médio, retrogosto confirmando o frutado e trazendo muita mineralidade. Um vinho complexo, elegante, fino e refrescante apesar de sua longevidade em garrafa– Confrade Walter Tommasi R$ 2.130 na Mistral Minha nota 94 pts
Volnay 1er Cru Les Carelles Sous la Chapelle Domaine Potinet Ampeau 2016– Varietal 100% Pinot Noir com 13,5% de álcool e passagem por barricas de carvalho francês – Rubi indo para granada, ralo, leve halo. Nariz trazendo frutas vermelhas maduras, cereja, chá preto, pimenta do reino, toque terroso, e leve tostado. Na boca acidez cortante, taninos ainda presentes, encorpado, boa persistência, final frutado com toque herbáceo. Um vinho jovem ainda pedindo tempo de garrafa. – Confrade Regis – 65 Euros na Europa– Minha nota 90 pts
Volnay 1er Cru Les Santenots Hospices de Beaune Cuvee Gauvain 2015– Varietal 100 Pinot Noir com 13,5% de álcool e passagem por barricas de carvalho francês. – Rubi, alta concentração, sem halo. Olfativamente sanguíneo, com presença de pitanga, violeta, couro, toque lácteo, e baunilha. Na boca acidez cortante, taninos leves ainda presentes, retrogosto com fruta negra e ligeira rusticidade. Um senhor vinho, mas ainda muito jovem para consumo. – Confrade Lieven R$ 1.646,0 na Anima Vinum – Minha nota 91 pts
Volnay 1er Cru Les Santenots Du Millieu Domaine des Comtes Lafon 2009 – Varietal 100% Pinot Noir com 13% de álcool e passagem por barricas de carvalho francês. – Rubi indo para granada, boa concentração, halo intenso de evolução. Nariz marcado elo aroma de framboesa, couro, terra úmida, grafite, leve lácteo e mineral. Na boca alta acidez, taninos sedosos, corpo médio para amplo, retrogosto confirmando a framboesa madura o couro e o toque terroso. Um vinho maduro, pleno, delicioso. – Confrade Maranhão R$ 2.503,00na Mistral – Minha nota 93 pts
Volnay 1er Cru em Champans Domaine de Montille 2010 – Varietal 100% Pinot Noir com 13% de álcool e passagem por barricas de carvalho francês, sendo 30% novas – Granada, ralo, halo de evolução. Nariz com forte presença de couro, seguido de frutas vermelhas maduras com leve evolução, floral, ervas aromáticas lembrando louro, cravo, sottobosco e tostado. Na boca acidez alta, taninos finos, corpo médio, boa persistência, retrogosto confirmando a o olfativo. Um vinho elegante, mais austero e maduro – Confrade Sergio R$ 2.130 na Mistral Minha nota 92 pts
Volnay 1er Cru Clos des Chenes Huber Verdereau 2019 – Varietal 100% Pinot Noir com 13,3% de álcool e passagem por barricas Alier francesas, sendo 30% novas – Rubi com reflexos violáceos, alta concentração de cor, sem halo. Nariz com frutas vermelhas frescas, couro, especiarias, toque floral e baunilha. Na boca alta acidez, taninos finos ainda presentes, corpo médio, existência longa e retrogosto frutado. Mais um vinho jovem pedindo tempo em garrafa – Confrade Ricardo 110Euros na Europa Minha nota 92 pts
Volnay 1er Cru Hospices de Beaune cuvee Blondeau 2015 vários vinhedos entre eles Champans, e Taille Pieds – Varietal 100% Pinot Noir com 14,1% de álcool e passagem por barricas de carvalho francês – Violáceo, extra tinto, sem halo. Nariz com morango, couro, casca de laranja, toque floral e baunilha. Na boca acidez cortante, taninos ainda rascantes, corpo médio para longo, ponta de álcool, boa persistência, final de boca bem frutado com toques de terciários. Um vinho ainda jovem, mas potável e gastronômico. – Confrade Humberto R$ 1.460,0 na Anima Vinum nota 92 1/2pts
Classificação do grupo 1º Lugar Volnay 1er Cru Hospices de Beaune cuvee Blondeau 2015. 2º Lugar Volnay 1er Cru Les Santenots Du Millieu Domaine des Comtes Lafon 2009. 3º Lugar Volnay 1er Cru Les Santenots Hospices de Beaune Cuvee Gauvain 2015. 4º Lugar Volnay 1er Cru em Champans Domaine de Montille 2013. 5º Lugar Volnay 1er Cru Clos des Chenes Huber Verdereau 2019. 6º Lugar Volnay 1er Cru em Champans Domaine de Montille 2010, 7º Lugar Volnay 1er Cru Les Carelles Sous la Chapelle Domaine Potinet Ampeau 2016
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