Na semana passada participei do que considerei ser a melhor apresentação de vinhos do Uruguay que já tive oportunidade de presenciar, organizada pelos amigos Beto Duarte e Daniel Perches e dos produtores de vinhos do Uruguay. Foram apresentados 21 exemplares considerados ícones de cada vinícola participante,
As primeiras videiras plantadas no Uruguai foram trazidos pelos missionários espanhóis século XVIII, tendo como objetivo o consumo próprio, entretanto a transformação na viticultura começou com a chegada de imigrantes italianos, espanhóis já no Século XIX. Hoje mais de 50 vinícolas produzem cerca de 70 milhões de litros de vinho por ano com uvas de sete regiões diferentes a saber Canelones, Montevidéu, Maldonado, Colônia, San José, Rivera e Durazno. As principais uvas do Uruguai são a Tannat uva símbolo do país, a Merlot, a Cabernet Sauvignon, a Chardonnay, a Sauvignon Blanc, e mais recentemente á com muito bom resultado a Alvarinho
Vamos aos vinhos provados:
Abariño Terr Admirabilis 2022 – Vinos del Mar – Varietal 100% Albariño
Alquimia Corte Único Blanco 2023- Cerro del Toro – Corte com Chardonnay 60%, Viognier 30% e Alvarinho 10%
Gran Ombú 2024 – Bracco Bosca – Varietal 100% Cabernet Franc
Tinaja Diego Spinoglio 2023 – Spinoglio – Corte com Merlot e Cabernet Franc
Monte Vi Deu 2023 – Bouza – Corte com Tannat 50%, Merlot 30% e Tempranillo 20%
Alma Terroir 2022– Cantero Montes de Oca – Varietal 100% Merlot
Corte Supremo Premium 2021 – Montes Toscanini – Corte com Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon.
Balastro 2020 – Garzon – Corte com Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot e, em algumas safras, Merlot e Marselan.
Constante Gran Reserva 2020 –Dardanelli – Varietal 100% Tannat
Luiz Gimenez Gran Corte 2020 – Gimenez Mendes – Corte com Malbec, Cabernet Franc , Syrah
Aguará 2020 – El Capricho – Varietal 100% Tannat
Tannat A Grand Reserve 2020 – Marichal
Maderos 2020 – Los cerros de San Juan – Varietal 100% Tannat
Batovi T1 Safra 2020– Cerro Chapeu – – Varietal 100% Tannat
Amat 2020 – Carrau – Varietal 100% Tannat
Maximo Deicas 2020 – Família Deicas – Varietal 100% Tannat
Cetus Cuvee 2018 – Alto de La Ballena – Corte com Syrah, Cabernet Franc e Merlot,
Barrica Abierta 2018 – Vina Progresso – Varietal 100% Tannat
Axis Mundi 2011 – Pisano – Varietal 100% Tannat
Angels Cuvee 2010 – Pablo Fallabrino – Varietal 100% Tannat
Definitivamente uma prova da alta qualidade com os melhores vinhos hoje produzidos no Uruguay, o que dificulta minha tarefa em escolher os meus 5 favoritos nesta prova, mas vou me arriscar
Maximo Deicas 2020 – Rubi, extra tinto, sem halo. Frutas negras maduras como amora, lácteo, pimenta do Reino, alcaçuz, terroso e baunilha. Na boca tripé acidez taninos e álcool em perfeita harmonia, potente, mas com textura fina, muito equilibrado, longo retrogosto frutado com alcaçuz e tostado. Um grande vinho pronto para o consumo, mas com tremendo potencial de guarda. R$ 1.470,00 na Interfood
Batovi T1 safra 2020 – Violáceo extra tinto, sem halo. Nariz complexo trazendo cerejas, framboesas, toque herbáceo especiarias doces, tabaco, alcaçuz, nanquim e terciários bem integrados. Na boca acidez cortante, taninos finos ainda presentes, corpo médio para amplo, persistência longa, retrogosto frutado com toque balsâmico. Vinho com grande potencial de guarda, surpreendeu, Ótimo custo-benefício. R$ 300,00 na Vinhos do Mundo
Balastro Garzon 2020 – Granada, média concentração, leve halo. Nariz complexo com presença de frutas vermelhas e negras frescas, notas florais, especiarias, e leve terciário. Na boca tripé acidez, taninos e álcool, bem integrados, potente, estruturado, mas assim mesmo muito elegante e refinado. R$ 1.400,00 na World Wine
Pisano Axis Mundi 2011 – Granada, alta concentração, halo intenso. Olfativamente maduro com frutas vermelhas com leve evolução, floral lembrando violetas, grafite, menta e delicado tostado. Na boca alta acidez, taninos finos resolvidos, encorpado, mas harmonioso, retrogosto frutado e leve presença de terciários. Um vinho pronto, maduro, delicioso R$ 1.250,00 na Mistral
Cerro del Toro Alquimia Corte Único Branco 2023 – Palha com reflexos esverdeados, translucido. Olfativamente com predominância cítrica, limão siciliano, pêssego, mel e toque químico. Na boca acidez cortante, leve tanicidade, corpo médio para intenso, persistência longa retrogosto cítrico, mineral e leve tosta. Um branco complexo e harmonioso. R$ 560,00 Casa Valduga
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