Foi durante a ProWine 2025 que tive a honra de participar de uma Master Class apresentada pelo nosso único Master of Wine Dirceu Viana. A prova contou com 7 exemplares sendo dois brancos três tintos e dois de sobremesa cuidadosamente escolhidos por Dirceu entre os vinhos premiados inscritos no Concurso de Vinhos de Portugal onde ele e um dos membros do Grande Juri, Casa cheia com muita gente que esperava desistências não atingindo seu objetivo pois ninguém queria perder esta prova que foi um dos destaques da feira. Vamos aos vinhos servidos
Todos Osvaldo Amado Reserva 2022 Varietal 100% Arinto da região de Bairrada – Produtor Casa dos Amados – Palha com reflexos esverdeados. Nariz agradável com presença de frutas brancas, limão siciliano, aromas florais, pedra molhada, e especiarias doces. Na boca ótima acidez, cremoso, estruturado, corpo médio, retrogosto com pêssego, ligeira salinidade e leve tosta. Um vinho fluido e refrescante.
Andreza Codega do Larinho 2024 Varietal 100% Codega do Larinho da região do Douro – Produtor La Cheia Saven – Esverdeado, ralo e bem brilhante. Nariz com forte presença herbácea, flores brancas, e certa mineralidade. Na boca acidez média, corpo curto retrogosto com ervas e toque cítrico. Um vinho delicado, leve muito agradável que surpreendeu por vir do caloroso Douro.
Vidigueira Tinto Reserva 2021- Corte de Syrah e Alicante Bouchet da região do Alentejo -Produtor Cooperativa de Vidigueira – Rubi, alta concentração, sem halo. Olfativamente fechado no início, evoluindo para frutas negras frescas, louro, seiva, nozes e leve baunilha. Na boca alta acidez, taninos presentes, encorpado, potente, ponta de álcool, retrogosto marcado pelas frutas negras e café
Encosta d Sobral Grande Reserva 2020 – Corte de Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Franca, e Touriga Nacional da região do Tejo – Produtor Santos & Seixo – Granada, média concentração leve halo. Fruta negra madura, balsâmico, especiarias doces como noz moscada, e tabaco. Na boca acidez cortante, taninos sedosos, bom corpo, persistência longa, retrogosto confirmando as frutas negras e os terciários. Um vinho mais austero e gastronômico.
Marques de Marialva Confirmado 1995 Varietal 10% Baga da região da Bairrada – Produtor Cooperativa de Cantanhede – Granada, extra tinto, halo intenso. Olfativamente complexo, maduro, frutas negras com ligeira evolução, floral lembrando rosas, toque terroso e lácteo, couro, cacau leve mentolado e tosado. Na boca deliciosamente harmonioso com acidez, taninos e álcool combinando, estruturado, longo sem ser pesado. Um senhor Vinho que me fez lembrar um bom Barolo.
Bacalhôa Moscatel Roxo Superior 2009 – Varietal 100% Moscatel de Alexandria da região de Setúbal – Produtor Bacalhôa – Cor cobreada, brilhante. Olfativamente aromático, com frutas comportadas, mexerica, especiarias doces, mel, e toque floral. Boca cremosa, bom volume, alta acidez que evita o vinho ficar enjoativo, persistência longa, Retrogosto confirmando o olfativo, E sempre um prazer degustar este vinho.
Henriques & Henriques 20 anos – Varietal 10% Terrantez da região da Madeira – Produtor Henriques & Henriques – Cor ouro velho com reflexos esverdeados. Nariz complexo trazendo ameixa seca, outras frutas secas como tâmara, uvas passas, avelãs e nozes, amêndoa amarga, ervas aromáticas e madeira velha. Na boca alta acidez, textura cremosa, persistência longa, final fluido trazendo de volta as amêndoas e as tâmaras. Um vinho para ser tomado de joelhos.
Parabéns a Messe Düsseldorf um dos dez principais organizadores de feiras do mundo e que teve a seu lado a Emme Brasil representante oficial da criadora no Brasil, e da Inner Group reconhecida principalmente pela sua revista ADEGA pela organização impecável de tão importante evento de vinhos. Esperando agora a oitava edição que ocorrera em outubro de 2026. Até lá
#ProWine #VinhosdePortugal @DirceuViana #Emme #MesseDüsseldorf #InnerGroup #Wine #Vino #Vinho