Produtor – Pierre Gaillard
Uvas – Syrah e Viognier
Safra – 2012
Origem –Rhône França
Álcool – 13,5 %
Preço – 52 Euros
Importador – sem representante no Brasil
HISTÓRIA
Tudo começou quando Pierre decidiu estudar viticultura e enologia em Beaune, terminando os seus estudos em Montpellier, onde obteve um diploma de enólogo. Iniciou como gestor de vinhas na Côte Rôtie mas já em 1981 adquiriu o Clos de Cuminaille, em Malleval, e em 1987, instalou-se definitivamente na região. Em 2002, Pierre Gaillard criou a propriedade Madeloc em Banyuls-sur-Mer e em 2007, a propriedade Cottebrune em Faugères. Hoje possui 77 hectares de vinhedos contando todas as quintas. Com uvas do vinhedo Malleval elaboram vinhos em 6 denominações distintas, a saber: Côte Rôtie, Saint-Joseph, Cornas, Condrieu, Crozes-Hermitage e Saint-Péray
VINHEDOS –, O vinhedo de Malleval com 25 hectares stá localizado entre Côte Rôtie, a Cornas. As vinhas agarram-se às encostas íngremes do último sopé do Maciço Central. Os solos são leves, permeáveis e quentes. São compostos por xisto em decomposição na Côte Rôtie temos granito desgastado em Saint Joseph, Condrieu e Côtes du Rhône. La plantam Syrah, Viognier e Roussane
PRODUÇÃO E GUARDA – A vinificação é tradicional. A extração é suave e longa de modo a obter taninos sedosos. Cada parcela é vinificada e amadurecida separadamente. Os barris são adaptados ao potencial de ada parcela.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO – Granada, média concentração, leve halo. Olfativamente muito floral lembrando violetas, frutas negras como framboesa e groselha, pimenta do reino, e couro. Na boca, alta acidez, taninos finos ainda presentes, suculento, retrogosto frutado e floral com textura delicada. Um vinho elegante, quero mais.
Avaliação – 3,5
#PierreGaillard #CoteRotie #Syrah #Viognier #CoteduRhone #VindeFrance Vinho #Vino #Wine #VelhoMundo