Gewurztraminer traz no nome a variedade Traminer, típica do alto Ádige que quando passou a ser cultivada na Alemanha ganhou o complemento Gewürz, ou seja, aromático. Inicialmente a Traminer não tinha essas notas aromáticas marcantes e na Alsácia ela era considerada um clone do Savagnin Blanc local. Também demonstrou algum parentesco com a variedade de uva Viognier. Vestígios da Traminer original permanecem na Alsácia, na área de Heiligenstein, e no Alto Adige, na versão agora rara do Traminer “não aromático”. Considero esta variedade fácil de entender em termos de degustação e descrição, como todos os vinhos derivados de uvas aromáticas ou parcialmente aromáticas. Olfativamente possui um buquê complexo com predominância para a lichia, maracujá, abacaxi, mel, pétala de rosas, e especiarias. Já na boca costuma ter acidez média, bastante alcoólico, persistência longa, final adocicado e aromático. Por ser um vinho branco se torna bastante difícil para compatibilizar o mesmo com pratos leves mas se adapta bem à cozinha tailandesa à japonesa, Vamos agora conhecer os vinhos trazídos pelos nossos confrades para mais esta degustação da Sereníssima, realizada às cegas.
Vinho 1 Les Archenets
Região Alsácia – França
Produtor Jos Meyer
Safra 1988
Variedades Gewurztraminer
Álcool 13%
Preço 25 Euros
Importador Sem importador no momento
Confrade Sidney
Dourado brilhante, olfativamente trazendo frutas brancas com evolução, mel, petrolato, notas florais como rosas, e pedra molhada. Na boca equilibrado, macio final longo, mineral com amêndoa amarga. Um vinho maduro, mas ainda muito harmônico. Minha Classificação 3º com 89,5 pts. Classificação do Grupo 2º com 89pts
Vinho 2 Reserve Personnelle
Região Alsácia – França
Produtor Bott Freres
Safra 2017
Variedades Gewurztraminer
Álcool 12%
Preço R$ 243
Importador Brindisi
Confrade Fabio
Dourado, brilhante. Nariz complexo, notas químicas, mel, petrolato, floral, e especiarias doces. Na boca macio, equilibrado, acidez correta, persistência longa, boa estrutura. Um vinho complexo com tudo no lugar e muita profundidade, foi destaqe. Minha Classificação 1º com 90,5 pts. Classificação do Grupo 1º com 89,4 pts
Vinho 3 Rippon
Região Central Otago Nova Zelandia
Produtor Rippon
Safra 2016
Variedades Gewurztraminer
Álcool 13,5%
Preço R$ 478
Referência Premium
Confrade Walter Tommasi
Palha com reflexos esverdeados. Nariz trazendo notas herbáceas, pêssego em calda, anis, mel, notas florais e mineralidade. Na boca boa acidez, seco, longo, final vibrante. Um vinho ainda jovem apesar de quase 10 anos em garrafa, promete vida longa. Minha Classificação 5º com 88,5pts. Classificação do Grupo 2º com 89 pts
Vinho 4 Trinbach
Região Alsácia – França
Produtor Trinbach
Safra 2018
Variedades Gewurztraminer
Álcool 14,5%
Preço R$ 560
Referência Zahil
Confrade Marcio
Dourado brilhante. olfativamente ligeiramente fechado, lichia, floral lembrando rosas, mel, e leve mineralidade. Na boca acidez correta, alcoólico, seco, coro médio, final de boca com frutas doces. Vinho com boa estrutura e altamente gastronômico. Minha Classificação 4º com 89pts. Classificação do Grupo 5º com 88,6 pts
Vinho 5 Oveja Naranja
Região Cuenca – Espanha
Produtor Fontana
Safra 2018
Variedades Gewurztraminere e Moscatel
Álcool 13,5%
Preço 24 Euros
Referência Sem importador no momento
Confrade Beto
Âmbar com certa opacidade. Nariz com casca de laranja, própolis, floral e leve defumado. Na boca acidez correta, taninos presentes, muito seco. Outro vinho gastronômico um pouco mais selvagem. Minha Classificação 6º com 88pts. Classificação do Grupo 7º com 87,1 pts
Vinho 6 Marcel Deiss
Região Alsácia – França
Produtor Marcel Deiss
Safra 2019
Variedades Gewurztraminer
Álcool 14%
Preço R$ 564
Referência Mistral
Confrade Miguel
Dourado translúcido. Mel, frutas amarelas maduras, guaraná, lichia, toque foral e leve Botrytis. Na boca alta acidez, encorpado, persistência longa, retosto bem frutado com leve açúcar residual. Um vinho volumoso com muita cremosidade. Minha Classificação 2º com 90 pts. Classificação do Grupo 4 com 88,9 pts
Vinho 7 Messmer Gewürztraminer trocken
Região Pfalzer – Alemanha
Produtor Herbert Messmer
Safra 2022
Variedades Gewurztraminer
Álcool 12%
Preço R$ 334
Referência Weinkeller
Confrade Alessando
Palha brilhante. Aromas florais, petrolato, leve oxidativo, com redução. Na boca baixa acidez, seco, curto, final de boca perfumado, sem tensão. Minha Classificação 8º com 87,5pts. Classificação do Grupo 8º com 87,4 pts
Vinho 8 Terres Épicées
Região Alsácia – França
Produtor Dopff au Moulin
Safra 2020
Variedades Gewurztraminer
Álcool 13,5%
Preço R$ 436
Referência Mistral
Confrade Walter Fonseca
Palha com reflexos esverdeados. Nariz sem muita complexidade trazendo flores brancas, lichia e toque mineral. Na boca acidez média, corpo curto para médio, final de boca meio desequilibrada. Faltou meio de boca. Minha Classificação 6º com 88pts. Classificação do Grupo 6º com 88,7 pts
CLASSIFICAÇÃO DO GRUPO
1º lugar – Vinho 2– Reserve Personnelle Bott Freres 2017 – Nota 89,4
2º lugar – Vinho 1 – Les Archenets Jos Meyer 1988 – Nota 89
2º lugar – Vinho 3 – Rippon 2016 – Nota 89
4º lugar – Vinho 6 – Marcel Deiss 2019 – Nota 88,9
5º lugar – Vinho 4– Trinbach 2018– Nota 88,7
5º lugar – Vinho 8 – Terres Epicees Dopff au Moulin 2020 – Nota 88,7
7º Lugar – Vinho 7 – Messmer 2022– Nota 87,4
8 Lugar – Vinho 5 – Oveja Naranja 2018 – Nota 87,1
Os vinhos favoritos de cada degustador
Reserve Personnelle Bott Freres 2017 – Marcio com 90,5 e Walter Tommasi com 90,5 pts
Marcel Deiss 2019 – Fabio com 92 pts e Sidney com 90 pts
Trinbach 2018 Miguel com 90,5 pts
Rippon 2016 – Alessandro com 90,5 pts
Terres Epicees Dopff au Moulin 2020 – Beto com 89 pts
Messmer 2022-Walter Fonseca com 90 pts
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