Juan Roby |
A familha Pescarmona é certamente muito conhecida na
Argentina afinal eles possuem a maior
empresa latinoamericana de energia aeólica, mas a paixão pelo vinho também fez com que em 1969 adentrassem neste
mercado com a aquisição da tradicional Bodega Lagarde fundada em 1879. Hoje a
Bodega é tocada pelas jóvens Sofia e
Lucila Pescarmona mas contando
desde 1999 com o apoio do agrónomo e enólogo Juan Roby
na posição de responsável por todo o
processo produtivo da vinícola. Foi com Juan que tive o prazer de almoçar
durante esta semana quando fomos apresentados a uma série de vinhos de
diferentes linhas da empresa.
Argentina afinal eles possuem a maior
empresa latinoamericana de energia aeólica, mas a paixão pelo vinho também fez com que em 1969 adentrassem neste
mercado com a aquisição da tradicional Bodega Lagarde fundada em 1879. Hoje a
Bodega é tocada pelas jóvens Sofia e
Lucila Pescarmona mas contando
desde 1999 com o apoio do agrónomo e enólogo Juan Roby
na posição de responsável por todo o
processo produtivo da vinícola. Foi com Juan que tive o prazer de almoçar
durante esta semana quando fomos apresentados a uma série de vinhos de
diferentes linhas da empresa.
A Lagarde possui 6 linhas
de produtos: Lagarde, Alta cumbre, Guarda, Primeras Viñas, Partidas Únicas, e Henry todos elaborados em sua
vinícola localizada em Lujan de Cuyo onde produz anualmente 1.200.000 litros de vinho e conta com uma capacidade de
armazenagem de 2.000.000 de litros entre
tanques de aço inox, tanques de cimento revestidos com epoxi , e barricas barricas francesas e americanas .
de produtos: Lagarde, Alta cumbre, Guarda, Primeras Viñas, Partidas Únicas, e Henry todos elaborados em sua
vinícola localizada em Lujan de Cuyo onde produz anualmente 1.200.000 litros de vinho e conta com uma capacidade de
armazenagem de 2.000.000 de litros entre
tanques de aço inox, tanques de cimento revestidos com epoxi , e barricas barricas francesas e americanas .
Durante a visita de Jian tivemos a oportunidade de provar os
seguintes vinhos :
seguintes vinhos :
Lagarde Viognier 2015
– Varietal 100% Viognier com 12,5%
– Palha brilhante. Cítrico, fruta
amarela, floral, lima da pérsia,e mel. Na boca, ótima acidez, leve pontinha de álcool , encorpado, retrogosto com frutas amarelas e bastante frescor. Um Viognier bem agradável
e fresco mesmo sabendo que se faz pequena correção tartáricano processo. Nota 87/100 – R$ 60
– Varietal 100% Viognier com 12,5%
– Palha brilhante. Cítrico, fruta
amarela, floral, lima da pérsia,e mel. Na boca, ótima acidez, leve pontinha de álcool , encorpado, retrogosto com frutas amarelas e bastante frescor. Um Viognier bem agradável
e fresco mesmo sabendo que se faz pequena correção tartáricano processo. Nota 87/100 – R$ 60
Lagarde Guarda Cabernet
Franc 2012 – Varietal 100% Cabernet Franc com 12
meses de estágio em barricas francesas de
2 uso. Rubi , boa concentração, sem
halo. Olfativamente típico com nankin, grafite, frutas negras fres,cas mineral,
e .leve tostado. Na boca , redondo, acidez correta, taninos finos levemente
adstringentes, corpo amplo, retro com cereja fresca e grafite Nota 88/100 –
R$ 104.
Franc 2012 – Varietal 100% Cabernet Franc com 12
meses de estágio em barricas francesas de
2 uso. Rubi , boa concentração, sem
halo. Olfativamente típico com nankin, grafite, frutas negras fres,cas mineral,
e .leve tostado. Na boca , redondo, acidez correta, taninos finos levemente
adstringentes, corpo amplo, retro com cereja fresca e grafite Nota 88/100 –
R$ 104.
Lagarde Primeras Viñas. Malbec 2012 – Varietal 100% Malbec
com 14 meses de estágio em barricas novas, e 14,3 de álcool – Violáceo,
extra tinto, sem halo. Fechado, chocolate, menta, toque herbáceo, coco , e
tostado. Boa acidez, taninos presentes, encorpado, picante, quente, final de
boca frutado com toque adocicado e de baunilha.
Nota 87/100 – R$ 200
com 14 meses de estágio em barricas novas, e 14,3 de álcool – Violáceo,
extra tinto, sem halo. Fechado, chocolate, menta, toque herbáceo, coco , e
tostado. Boa acidez, taninos presentes, encorpado, picante, quente, final de
boca frutado com toque adocicado e de baunilha.
Nota 87/100 – R$ 200
Lagarde Primeras Viñas
Cabernet Sauvignon 2011 – Varietal 100% Cabernet Sauvignon com 14 meses de
estágio em barricas francesas nova , e 14% de álcool – Rubi, extra tinto, sem
halo. Austero, frutas negras, pimenta,
herbaceo, e leve tostado. Na boca, ótima acidez, taninos finos resolvidos, encorpado, retrogosto com frutas negras maduras framboesa , e ligeira baunilha
. Um vinho vibrante com características mais austeras, muito bem elaborado.
Nota 88/100 – R$ 200
Cabernet Sauvignon 2011 – Varietal 100% Cabernet Sauvignon com 14 meses de
estágio em barricas francesas nova , e 14% de álcool – Rubi, extra tinto, sem
halo. Austero, frutas negras, pimenta,
herbaceo, e leve tostado. Na boca, ótima acidez, taninos finos resolvidos, encorpado, retrogosto com frutas negras maduras framboesa , e ligeira baunilha
. Um vinho vibrante com características mais austeras, muito bem elaborado.
Nota 88/100 – R$ 200
Lagarde Henry Gran Guarda 1
2010 – Corte com Cabernet Sauvignon 33%, Malbec 21.5%, Petit Verdot
24%, Cabernet Franc 21.5% – Rubi, extra
tinto, sem halo. Frutas negras azedas, herbáceo, floral, vinoso, tabaco e
tostado . Na boca, tripé correto, alta
acidez , taninos finos ainda presentes, suculento, longo, final de boca frutado e fresco. Vinho
pronto para ser tomado com ótimo balanço de boca . Nota 90/100 – R$ 290
2010 – Corte com Cabernet Sauvignon 33%, Malbec 21.5%, Petit Verdot
24%, Cabernet Franc 21.5% – Rubi, extra
tinto, sem halo. Frutas negras azedas, herbáceo, floral, vinoso, tabaco e
tostado . Na boca, tripé correto, alta
acidez , taninos finos ainda presentes, suculento, longo, final de boca frutado e fresco. Vinho
pronto para ser tomado com ótimo balanço de boca . Nota 90/100 – R$ 290
Lagarde Henry Late
Harvest 2010 – Varietal 100% Moscato Bianco com estágio de 17 meses em
barricas francesas de primeiro uso – Dourado intenso, brilhante. Olfativamente
complexo, pêssego, mel, floral, mineral, cevada, tostado. Boa acidez, ponta de
álcool, agradavelmente seco, final de
boca com pêssego e amendoas. Nota 88/100
– R$ 113
Harvest 2010 – Varietal 100% Moscato Bianco com estágio de 17 meses em
barricas francesas de primeiro uso – Dourado intenso, brilhante. Olfativamente
complexo, pêssego, mel, floral, mineral, cevada, tostado. Boa acidez, ponta de
álcool, agradavelmente seco, final de
boca com pêssego e amendoas. Nota 88/100
– R$ 113
Os vinhos da Lagarde são trazidos ao Brasil com
esclusividade pela importadora Devinum
esclusividade pela importadora Devinum
Devinum – Site : http://devinum.com.br – Fone (011) 2532.7201