A semana foi bastante intensa por conta da Expovinis onde tive a oportunidade de provar alguns vinhos surpeendentes, entre eles um Cru de Beaijolais meio fora do padrão, mas que me agradou muito:
Moulin-à-Vent des Hospices de Romanèche-Thorins 2010 com 12,5% de álcool
Moulin-à-Vent des Hospices de Romanèche-Thorins 2010 com 12,5% de álcool
Vinho curioso que não
sofreu maceração carbônica, comum aos Beajujolais e passou por
estagio em barricas, o que também não muito comum para estes vinhos. Visualmente rubi, ralo, sem halo de evolução. No nariz me
lembrou um Pinot Noir com muita frutas
negras maduras, morango, couro e sottobosco. Na boca ótima acidez, taninos sedosos,
corpo médio , final longo e retrogosto confimando o nariz mas trazendo uma ponta de alcaçuz. Enfim um Bom “Pinot Noir” da Borgonha elaborado com outra uva a delicada Gammay . Vale a pena provar
sofreu maceração carbônica, comum aos Beajujolais e passou por
estagio em barricas, o que também não muito comum para estes vinhos. Visualmente rubi, ralo, sem halo de evolução. No nariz me
lembrou um Pinot Noir com muita frutas
negras maduras, morango, couro e sottobosco. Na boca ótima acidez, taninos sedosos,
corpo médio , final longo e retrogosto confimando o nariz mas trazendo uma ponta de alcaçuz. Enfim um Bom “Pinot Noir” da Borgonha elaborado com outra uva a delicada Gammay . Vale a pena provar