A Interfood realizou recentemente seu Road Show 2014 , o
acontecimento foi dividido em 4 atos que
ocorreram nas cidades de São Paulo, Rio
de Janeiro, Porto Alegre, e Curitiba. Neles esta simpática importadora pode
apresentar mais de 200 rótulos de vinhos de
58 produtores representando 17
países que compõe seu portfólio. Muitas novidades, grandes marcas e deliciosos
vinhos marcaram o evento paulista que
teve como formato a tradicional feira com diversas mesas , que desta vez
dividiam os vinhos por orígem. Além desta tivemos a oportunidade de participar
de um dos 3 master class , sendo que meu escolhido foi o “Cássicos Europeus”,
que teve na sequência , “Tops Contemporâneos”, e “Grandes Vinhos da América do Sul”. Este evento deixou claro como esta importadora expandiu seu portfólio
neste último ano, e promete que não irá parar por ai..
acontecimento foi dividido em 4 atos que
ocorreram nas cidades de São Paulo, Rio
de Janeiro, Porto Alegre, e Curitiba. Neles esta simpática importadora pode
apresentar mais de 200 rótulos de vinhos de
58 produtores representando 17
países que compõe seu portfólio. Muitas novidades, grandes marcas e deliciosos
vinhos marcaram o evento paulista que
teve como formato a tradicional feira com diversas mesas , que desta vez
dividiam os vinhos por orígem. Além desta tivemos a oportunidade de participar
de um dos 3 master class , sendo que meu escolhido foi o “Cássicos Europeus”,
que teve na sequência , “Tops Contemporâneos”, e “Grandes Vinhos da América do Sul”. Este evento deixou claro como esta importadora expandiu seu portfólio
neste último ano, e promete que não irá parar por ai..
Primeiramente vamos comentar alguns dos vinhos que provei durante a feira :
BRANCOS
Quinta da Aveleda
2012 – R$ 48,90 Corte de alvarinho e loureiro.-Palha verdeal brilhante
com presença de suas tradicionais bolhas. Olfativamente cítrico,
mineral,bem limpo. Na boca, boa acidez,
ligeira adstringência, corpo curto, retrogosto mineral, pedra molhada e cítrico . Típico vinho de
beira de piscina, fresco, sem compromissos. Nota 86/100
2012 – R$ 48,90 Corte de alvarinho e loureiro.-Palha verdeal brilhante
com presença de suas tradicionais bolhas. Olfativamente cítrico,
mineral,bem limpo. Na boca, boa acidez,
ligeira adstringência, corpo curto, retrogosto mineral, pedra molhada e cítrico . Típico vinho de
beira de piscina, fresco, sem compromissos. Nota 86/100
Aveleda Alvarinho
2012 – R$ 65,90 Varietal 100% Alvarinho – Palha bem brilhante, mineral, cítrico.
Ótima acidez, dry bone, boa suculência final de boca marcado pelo cítrico.
Nota 87/100
2012 – R$ 65,90 Varietal 100% Alvarinho – Palha bem brilhante, mineral, cítrico.
Ótima acidez, dry bone, boa suculência final de boca marcado pelo cítrico.
Nota 87/100
Caleo Trebiano
D’Abruzzo 2010 – R$ 42,90 – Palha brilhante. Frutas brancas com ligeira
evolução, frutas de polpa branca como a
jaca . Boa acidez , corpo médio, retrogosto com frutas brancas doces e toque azedinho- Nota 87/100
D’Abruzzo 2010 – R$ 42,90 – Palha brilhante. Frutas brancas com ligeira
evolução, frutas de polpa branca como a
jaca . Boa acidez , corpo médio, retrogosto com frutas brancas doces e toque azedinho- Nota 87/100
Vermentino di Sardegna
2012 – R$ 58,90 – Jade, brilhante. Olfativamente floral, mineral, pimenta branca. Na boca ,
agulha, acidez correta, redondo, corpo médio, retrogosto lermbrando suco de
pera. Nota 86/100
2012 – R$ 58,90 – Jade, brilhante. Olfativamente floral, mineral, pimenta branca. Na boca ,
agulha, acidez correta, redondo, corpo médio, retrogosto lermbrando suco de
pera. Nota 86/100
Castell dei Remei Raimat Albarinho 2012 – R$ 74,90 – Jade,
ralo, brilhante. Mineral petrolato, borracha, e
pedra molhada. Alta acidez, tânico , dry bone, final de boca cítrico,delicioso. Nota 88/100
ralo, brilhante. Mineral petrolato, borracha, e
pedra molhada. Alta acidez, tânico , dry bone, final de boca cítrico,delicioso. Nota 88/100
TINTOS
Pommard 2009 Laflaive
Olivier –R$ 391,90- Violáceo ralo sem halo. Cereja, herbáceo, couro, e leve
tostado. Na boca, ótima acidez, taninos ainda verdes, elegante, corpo médio,
retrogosto frutado bem gastronomico , delicioso. Nota 90/100
Olivier –R$ 391,90- Violáceo ralo sem halo. Cereja, herbáceo, couro, e leve
tostado. Na boca, ótima acidez, taninos ainda verdes, elegante, corpo médio,
retrogosto frutado bem gastronomico , delicioso. Nota 90/100
Bourgogne Pinot Noir Olivier
Laflaive 2010. – R$ 141 Rubi ralo, sem halo. No nariz frutas vermelhas, terroso, herbaceo, boa acidez , taninos presentes, corpo médio, final terroso . Nota 86/100
Laflaive 2010. – R$ 141 Rubi ralo, sem halo. No nariz frutas vermelhas, terroso, herbaceo, boa acidez , taninos presentes, corpo médio, final terroso . Nota 86/100
Chassagne Montrachet
2009 –R$ 249,90 – Rubi, ralo, sem halo. Frutas negras maduras, couro,
sottobosco.. Boa acidez, taninos ainda verde,s corpo médio para amplo, retrogosto
frutado e tostado. Um belo vinho ainda muito jívem Nota 89/100
2009 –R$ 249,90 – Rubi, ralo, sem halo. Frutas negras maduras, couro,
sottobosco.. Boa acidez, taninos ainda verde,s corpo médio para amplo, retrogosto
frutado e tostado. Um belo vinho ainda muito jívem Nota 89/100
Rafael Tommasi Valpolicella 2010 -R$ 113,90 –
Violáceo, média concentração, sem halo. Cereja negra, herbáceo, e terroso. Na
boca, boa acidez, redondo agradavel
final de boca bem frutado com ligeiro adocicado . Nota 87/100
Violáceo, média concentração, sem halo. Cereja negra, herbáceo, e terroso. Na
boca, boa acidez, redondo agradavel
final de boca bem frutado com ligeiro adocicado . Nota 87/100
Tommasi Ripasso 2011 –
R$ 159,90 Rubi ralo, sem halo. Olfativamente comgeleia de frutas vermelhas , especiarias, uva passa, e ligeiro tostado . Boa acidez taninos
finos corpo médio final de boca bem agradavel, com ligeiro tostado e uva passa.
Nota 88/100
R$ 159,90 Rubi ralo, sem halo. Olfativamente comgeleia de frutas vermelhas , especiarias, uva passa, e ligeiro tostado . Boa acidez taninos
finos corpo médio final de boca bem agradavel, com ligeiro tostado e uva passa.
Nota 88/100
Caleu Negroamaro 2012
Salento – R$ 42,90. Violáceo, ralo, sem
halo. Simples frutado, herbáceo. Boa acidez taninos vedes, corpo médio, final de boca terroso. Nota 85/100
Salento – R$ 42,90. Violáceo, ralo, sem
halo. Simples frutado, herbáceo. Boa acidez taninos vedes, corpo médio, final de boca terroso. Nota 85/100
Schioppetto Rivarossa
2008– Corte com 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, e 25% Cabernet Sauvignon
com 15 meses de barrica – Rubi média
concentração, sem halo. Cereja no licor, toque herbaceo, menta, baunilha e cafe. Boa acidez, taninos finos ponta deáalcool,
potente retrogosto frutado, cereja no licor, Vinho moiderno ainda nao pronto
Nota 88/100
2008– Corte com 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, e 25% Cabernet Sauvignon
com 15 meses de barrica – Rubi média
concentração, sem halo. Cereja no licor, toque herbaceo, menta, baunilha e cafe. Boa acidez, taninos finos ponta deáalcool,
potente retrogosto frutado, cereja no licor, Vinho moiderno ainda nao pronto
Nota 88/100
Tanca Farra Stella
Mosca Alghero 2008 – Corte de Canonnau e Cabernet Sauvignon – Granada,
ralo, sem halo, Frutas negras , tostado, herbáceo, e alcatrão. Bom balanço de
boca, taninos resolvidos, corpo médio,
retrogosto frutado com toque herbáceo.
Nota 89/100
Mosca Alghero 2008 – Corte de Canonnau e Cabernet Sauvignon – Granada,
ralo, sem halo, Frutas negras , tostado, herbáceo, e alcatrão. Bom balanço de
boca, taninos resolvidos, corpo médio,
retrogosto frutado com toque herbáceo.
Nota 89/100
Vamos agora aos vinhos provados durante a degustação “Clássicos
Europeus”
Europeus”
Chassagne Montrachet
1er Cru 2008 – R$ 559 – Dourado com ligeiro toque verdeal. Complexo, limpo,
mineral, pedra molhada , floral, amendoas , e ligeira fruta lembrando banana.
Acidez cortante, corpo médio, com balanço de boca exepcional, retrogosto frutado com muita mineralidade . para mim o
melhos dos vinhos provados Nota 93/100
1er Cru 2008 – R$ 559 – Dourado com ligeiro toque verdeal. Complexo, limpo,
mineral, pedra molhada , floral, amendoas , e ligeira fruta lembrando banana.
Acidez cortante, corpo médio, com balanço de boca exepcional, retrogosto frutado com muita mineralidade . para mim o
melhos dos vinhos provados Nota 93/100
Pommard 1er Cru Epenots
2009 – R$ 663 – Rubi, média concentração, sem halo. Olfativamente complexo,
frutas negras , tostado, químico, e toque de couro. Na boca, tripé perfeito, elegante
, corpo médio, retrogosto frutado , podia
ter um pouco mais de acidez. Nota 91/100
2009 – R$ 663 – Rubi, média concentração, sem halo. Olfativamente complexo,
frutas negras , tostado, químico, e toque de couro. Na boca, tripé perfeito, elegante
, corpo médio, retrogosto frutado , podia
ter um pouco mais de acidez. Nota 91/100
Brunello di
Montalcino Barbi Reserva 2005 36 meses de barrica 14% – R$ 480 – Rubi , boa
cincentrção, halo leve de evolução. Olfativamente floral, Violetas, Frutas
negras, terroso, herbáceo, e toque de baunilha. Na boca, ótima acidez, taninos finos, encorpado, retrogosto frutado com tostado, e ponta
de alcool. Nota 910/100
Montalcino Barbi Reserva 2005 36 meses de barrica 14% – R$ 480 – Rubi , boa
cincentrção, halo leve de evolução. Olfativamente floral, Violetas, Frutas
negras, terroso, herbáceo, e toque de baunilha. Na boca, ótima acidez, taninos finos, encorpado, retrogosto frutado com tostado, e ponta
de alcool. Nota 910/100
Elio Grasso Barolo
2009 – R$ 556 – Granada,halo de evolução. Olfativamente austero, floral,
rrosas, frutas vermelhas , certa mineralidade , e tostado de barrica antiga. Na
boca, alta acidez, taninos finos, pontinha de álcool, retrogosto frutado com toque
terroso e tostado. Nota 92/100
2009 – R$ 556 – Granada,halo de evolução. Olfativamente austero, floral,
rrosas, frutas vermelhas , certa mineralidade , e tostado de barrica antiga. Na
boca, alta acidez, taninos finos, pontinha de álcool, retrogosto frutado com toque
terroso e tostado. Nota 92/100
Baron de Chirel
Reserva 2006. R$ 410 – Rubi, violáceo, alta concentração, sem halo. Olfativamente
frutas vermelhas maduras, pimenta preta, herbáceo, floral, ligeira baunilha. Na
boca, ótima acidez, taninos delicados ainda não prontos , encorpado,retrogosto
frutado com frutas negras, cereja e tostado . Um vinho que precisa pelo menos 10 anos de garrafa . Nota 91/100
Reserva 2006. R$ 410 – Rubi, violáceo, alta concentração, sem halo. Olfativamente
frutas vermelhas maduras, pimenta preta, herbáceo, floral, ligeira baunilha. Na
boca, ótima acidez, taninos delicados ainda não prontos , encorpado,retrogosto
frutado com frutas negras, cereja e tostado . Um vinho que precisa pelo menos 10 anos de garrafa . Nota 91/100
E. Guigal Cote Rotie
2007 –R$ 400 – Rubi, média concentração, sem halo. Cereja azeda, tostado,
borracha, e menta. ötima acidez, taninos finos, ponta deáalcool, retrogosto frutado, e cereja escura. Nota
90/100
2007 –R$ 400 – Rubi, média concentração, sem halo. Cereja azeda, tostado,
borracha, e menta. ötima acidez, taninos finos, ponta deáalcool, retrogosto frutado, e cereja escura. Nota
90/100
Amarone Tommasi 2009 –
R$ 407 – Rubi, alta concentração, leve
halo. Olfativamente marcado pelas frutas
vermelhas maduras, menta, baunilha. Ótima acidez, taninos finos, alcoolico, bom corpo, retrogosto frutado, com menta, e chocolate. Bom amarone
Nota 89/100
R$ 407 – Rubi, alta concentração, leve
halo. Olfativamente marcado pelas frutas
vermelhas maduras, menta, baunilha. Ótima acidez, taninos finos, alcoolico, bom corpo, retrogosto frutado, com menta, e chocolate. Bom amarone
Nota 89/100
Aguardente Aveleda Adega
Velha – R$ 313 – Ambar brilhante Figo,
canela, e baunilha. Na boca ótima acidez, delicada , macia, final de boca com figo e sem presença de
álcool. Ótima aguardente. Nota 89/100
Velha – R$ 313 – Ambar brilhante Figo,
canela, e baunilha. Na boca ótima acidez, delicada , macia, final de boca com figo e sem presença de
álcool. Ótima aguardente. Nota 89/100
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