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| João Filipe, Didu Russo e Walter Tommasi |
Nesta semana finalmente consegui visitar a Vino e Sapore ótimo wine shop do nosso competente e respeitado amigo do vinho João Filipe e a oportunidade surgiu com um convite feito pela Importadora Vinhos do Mundo. Quando recebi o tal convite fiquei com um pé atrás pois honestamente nunca havia ouvido falar ou provado os vinhos deste produtor, mas decidi aceita-lo por conta do sempre bom atendimento que tive do pessoal da importadora que também representa no Brasil a Tyrrell’s, Casa Silva, Anselmann e outras, e claro pela amizade com o Filipe.
Estivemos em petit comitê, quatro lojistas e dois jornalistas (este que vos escreve e nosso companheiro de dia a dia do vinho Didu Russo). A Francisco Gomes iniciou suas atividades a 10 anos atrás quando seu proprietário que dá o nome aos vinhos , originário do ramo de construção civil adquiriu quatro vinícolas e entrou com força neste glamoroso o mercado. A linha que provamos são da região de Alicante na Espanha , são orgânicos certifcados a partir da safra 2010 e tem a casta Monastrel como maioritaria em quase todos os seus vinhos, vamos aos exemplares degustados:
Frutos Nobles 2010 Joven – Corte de Monastrel com Syrah com 13,5% de álcool – R$ 40,00 Nota 78/100 – Vinho simples bem elaborado, que achei um pouco fora de preço.
Moratillas 2007 Crianza – Corte de Monastrel, Merlot e Cabernet Sauvignon com 14% de álcool, R$ 55,00. – Nota 82/100 – Vinho interessante.
Fruto Noble Crianza 2006 – Corte de Cabernet Franc, Monastrel e Syrah, com 14,5 % de álcool. R$ 65,00. – Violáceo, média concentração, sem halo. Olfativamente interessante, herbáceo, especiarias, cereja, pimenta preta, e toque de couro. Na boca alta acidez, taninos ainda ligeiramente verdes, suculento, bom corpo, e persistência longa com retrogosto frutado. Ótima relação de custo benefício, vale a pena comprar. Nota 86/100
Boca Negra Monastrel – Varietal com 14% de álcool. – R$ 110,00. –-. Nota 87/100
Serrata 2006 – Corte de Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, e Monastrel com 14,5 % de álcool. – Rubi, alta concentração, sem halo. Olfativamente marcado por aromas florais, ameixa, mineral, sottobosco. Na boca, ótima acidez, taninos firmes e finos, bom corpo,suculento, persistência longa e final de boca fresco e frutado. Um vinho de personalidade e bom potencial de guarda. R$ 149,00 – Nota 88/100
Boca Negra Sweet – varietal 100% Monastrel – R$ 66,00 –Granada, média concentração, ligeiro halo. Olfativamente complexo, defumado, floral, lança perfume, incenso,cereja, canela, e tostado. Na boca Ótima acidez, redondo, untuoso,ligeiramente tânico, bom corpo e muito longa persistência, retrogosto com cereja no licor e ligeiro toque de café. Um ótimo vinho com muita personalidade a um preço imperdível. Vou comprar Nota 89/100
Fondillon Quo Vadis 1972 – Varietal 100% Monastrel elaborado em processo de solera, com 10 anos de barrica, 16% de álcool. Ainda sem preço definido para o mercado brasileiro, mas que deveria ser por volta de R$ 1 mil por garrafa. –. Granada, ralo, forte evolução. Olfativamente com uma explosão de aromas, chá, chocolate, ameixa, mel, café, tabaco, toque floral e terrosos. Na boca alta acidez, elegante, corpo médio, persistência longa e retrogosto com ameixa, café e aquele toque de jerez. Uma preciosidade que merece uma almofada almofada para ser apreciado de joelhos. Fantástico, único. Nota 93/100
Importadora Vinhos do Mundo – www.vinhosdomundo.com.br
Contato em São Paulo Marcelo Giffoni fone 94 91 1077
Oi Suany
O processo deles é para produção de vinhos orgânicos mas o registro é novo e só valido a partir de sua safra 2010, dos vinhos que degustei apenas um era certificado, mas em breve todos serão. Também não achei a web page deles mas da uma olhada no site da vinhos do mundo, em catalogo, que você deverá encontrar mais infos sobre os vinhos. Obrigado por acesar meu Blog
Olá Walter, muito interessante a degustação!
São todos os rótulos orgânicos? Você saberia me dizer a webpage do produtor?
Me pareceram vinhos muito bons, vou procurar prová-los.
Grande abraço,
Suany Lima
suany@mandic.com.br