Na semana passada tive o prazer de participar em uma interessantíssima degustação às cegas organizada pelo amigo Breno e que teve por intuito escolher quatro vinhos que serão apresentados aos sócios da Hebráica em seu delicioso Espaço Gourmet em um jantar compatibilizado que será seguido por venda promocional dos vinhos apresentados em data ainda a ser confirmada. Os temas: Rosso di Montalcino da Toscana e os Lange do Piemonte. A degustação contou com um time de primeira: O Simon da Killyx, o Beto Acherboin degustador da Free Time, o João Filipe do Blog Falando de Vinhos, o próprio Breno e este que vos escreve. Os preços dos vinhos variaram de R$ 50,00 a R$ 250,00. Segue abaixo a lista de vinhos provados e meus destaques:
Sírio Pacenti 2007 – Enoteca Fasano R$ 220,00
La Poderina 2007 – Cantu Importadora R$50,00
Poggio Antico 2007 – Vinea R$ 230,00
Terre Del Palio 2005 – Winery R$ 90,00
Camigliano 2008 – Casa Flora R$ 70,00
Argiano 2007 – Vinci R$ 102,00
Caprili 2007 – Decanter R$ 160,00
Silvio Nardi 2004 – Ana Import R$ 130,00
Caparzo 1995 – MMI Importadora R$ ?
Meus destaques
Terre del Palio Rosso di Montalcino 2005 – 13,5% de álcool -R$ 90,00 a garrafa
Granada, baixa concentração e leve halo de evolução. Olfativamente, complexo e típico, ameixas pretas, sottobosco, animal, couro, leve mentolado e toques terrosos. Na boca, tripé acidez, taninos e álcool em perfeita harmonia, corpo médio, persistência longa e retrogosto confirmando o olfativo com ameixas e tostado. Um Rosso na linha tradicionalista, muito bem elaborado. Recomendado. NOTA 88/100.
Argiano Rosso di Montalcino 2007 – 14% de álcool – R$ 102,00 a garrafa
Rubi, ralo com leve halo. Olfativamente complexo e com tipicidade, Animal, químico, terroso e frutas lembrando ameixas pretas. Também apresentou o tripé correto, taninos muito finos, bom corpo, persistência longa e retrogosto confirmando o olfativo. Mais um rosso tradicionalista. Recomendado. NOTA 88/100.
Silvio Nardi Rosso di Montalcino – 2004 – 13,5% de álcool – R$ 130,00 a garrafa
Granada, boa concentração, halo de evolução. Olfativamente marcado por aromas terciários, café, chá preto, terroso, sottobosco e toques de ameixa preta. Na boca mais um vinho com o Tripé correto, muito elegante , corpo médio, persistência longa e retrogosto frutado acompanhado de tostado.E mais um tradicionalista que me agradou. Recomendado. NOTA 88/100.
Caprili Rosso di Montalcino -2007 – 14 % de álcool – R$ 160,00 a garrafa
Granada com média concentração e halo de evolução. Olfativamente, balsâmico, tostado e ameixa preta um pouco mais frutado que os anteriores. Na boca, muito equilibrado, com ótima acidez, taninos finos, bom corpo e persistência e retrogosto frutado.Um pouco mais moderno dos que os três anteriores mas certamente envelhecido em toneis eslovenos, que lhe dão um toque mais tradicional.Recomendado NOTA 87/100.
NOTA FINAL: Os Rossos de Montalcino, são vinhos muito gastronômicos, ficam prontos muito antes, e são bem mais baratos do que os irmãos famosos, os Brunellos, são desta forma, sempre ótimas alternativas de custo benefício. Particularmente prefiro aqueles produzidos dentro dos processos de vinificação tradicionalistas que carregam as características e marcas da história da região. Sou fã de carteirinha destes vinhos.
Walter Tommasi