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Tommasi no Vinho

Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.

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Autor: Walter Tommasi

TAYLOR’S Lança um Vinho do Porto 1855 pré-filoxérico

Publicado emdezembro 1, 2010agosto 23, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Taylor’s SCION é um Vinho do Porto pré-filoxérico produzido em meados do século XIX, notável não só pela sua raridade e importância histórica, mas também pelo fato de, após 155 Leia mais… »

Categorias: Lançamentos

PRIMUM FAMILIAE VINI (PFV) – A DEGUSTAÇÃO DO ANO

Publicado emdezembro 1, 2010agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

No último dia 13 de Novembro fui gentilmente convidado para participar de um evento organizado por esta associação que congrega algumas das vinícolas familiares mais tradicionais do mundo. Uma vez Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Garofoli visita o Brasil e apresenta seus novos vinhos

Publicado emnovembro 25, 2010agosto 23, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Nesta 2ª feira tive o prazer de conhecer o Gianluca Garofoli, 5ª geração desta tradicional família produtora da região de Marche na Itália. A Vinea já tem o produtor em Leia mais… »

Categorias: Eventos

Navarra encanta a todos com os vinhos Alzania

Publicado emnovembro 24, 2010agosto 23, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Nafarroako Foru Erkidegoa é como os bascos chamam sua Comunidad Floral de Navarra e que como todos sabem é uma comunidade autônoma da Espanha. E foi de lá que veio Leia mais… »

Categorias: Eventos

We did it again!

Publicado emnovembro 22, 2010agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Pois é os cinco casais da confraria Aprendizes do Paladar se reuniram novamente, e desta vez o encontro ocorreu na casa dos Tommasis. Este casal é formado pela minha linda Leia mais… »

Categorias: Harmonizações

Fiuza um Tejo surpreendente na Vínea.

Publicado emnovembro 19, 2010agosto 23, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Rita Fiuza e Aguinaldo Záckia Participei nesta última terça feira, de um almoço degustação organizado pela Vinea e que teve como objetivo fazer a apresentação dos vinhos produzidos pela Fiuza, Leia mais… »

Categorias: Eventos

Paço do Conde e Porto Mediterrâneo: um casamento de classe.

Publicado emnovembro 17, 2010agosto 23, 2020Autor: Walter Tommasi1 Comentário ↓

José Antônio Ferrão Castelo Branco No último dia 10 de Novembro, tive o prazer de participar de um almoço degustação organizado pela Porto Mediterrâneo, importadora com sede no lindo Balneário Leia mais… »

Categorias: Eventos

Os 50 melhores vinhos de Portugal (V Parte)

Publicado emnovembro 16, 2010agosto 23, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Conforme prometido vamos apresentar hoje o último post referente aos 50 melhores vinhos de Portugal. Desta vez serão os vinhos brancos e doces que mais me impactaram durante a apresentação. Leia mais… »

Categorias: Notícias

Lançamento – Nieto Senetiner Reseva Malbec e Petit Verdot 2008

Publicado emnovembro 16, 2010agosto 23, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Este corte argentino alem das duas uvas que lhe dão o nome foi elaborado com Syrah e Merlot, fermentação em tanques de aço inox e maturação por 12 meses em Leia mais… »

Categorias: Lançamentos

Os 50 Melhores Vinhos de Portugal ( Parte IV )

Publicado emnovembro 12, 2010agosto 23, 2020Autor: Walter Tommasi3 Comentários ↓

Conforme prometido vou dedicar o post de hoje para  comentar os cinco vinhos tintos que mais me agradaram nesta fantástica degustação organizada pela Vini Portugal e que contou com o Leia mais… »

Categorias: Notícias

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