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Tommasi no Vinho

Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.

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Autor: Walter Tommasi

 Encontro com Alberto e Sebastian Zuccardi

Publicado emagosto 21, 2025agosto 21, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Foi muito bom reencontrar Jose Alberto e seu filho Sebastian Zuccardi em apresentação conjunta pela primeira vez no Brasil, trazendo sua surpreendente lista de vinhos brancos de montanha que a Leia mais… »

Categorias: Baixa Intervenção, Eventos, Novo Mundo

Algumas joias do Encontro Mistral 2.025

Publicado emagosto 18, 2025agosto 18, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Participei do Encontro Mistral em sua 11ª temporada representando o Jornal Vlinho e Cia, O evento ocorre de dois em dois anos e se tornou pioneiro e referência entre os Leia mais… »

Categorias: Eventos, Velho Mundo

Vinho Nobile di Montepulciano Asinone  –  Os Abatidos 362

Publicado emagosto 13, 2025agosto 13, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Produtor – Poliziano Uvas – Sangiovese Safra – 2017, Origem – Toscana Itália Álcool – 14,5 % Preço – R$ 1.040,00 Importador – Mistral HISTÓRIA – Fundada em 1961, por Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos, Produtores de Montepulciano, Toscana

Volnay Premier Cru foi tema da AA

Publicado emagosto 8, 2025agosto 9, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A apelação de origem controlada Volnay é uma das mais prestigiadas da Borgonha, localizada na Cote de Nuits conta com 242 hectares plantados dos quais 144 são classificados como Premier Leia mais… »

Categorias: Confraria AA, Confrarias, Velho Mundo

Sereníssima vai de Ribera del Duero com mais de 10 anos

Publicado emagosto 1, 2025agosto 1, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A região da Ribera del Duero mesmo sendo oficialmente mais recente, por sua  denominação de origem só ter sido aprovada em 1982, contra a da Rioja criada em 1925 e Leia mais… »

Categorias: Confrarias, Serenissima, Velho Mundo

Vinhos, verdadeiras joias da Borgonha

Publicado emjulho 28, 2025julho 28, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Na semana passada tive o prazer de participar de um evento de divulgação dos vinhos da Borgonha organizado pela Experiência de Vinhos da amiga Fernanda Fonseca. A Borgonha é para Leia mais… »

Categorias: Eventos, Velho Mundo

AA vai de Chianti Clássico Riserva e Gran Selezione

Publicado emjulho 24, 2025julho 24, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

E desta vez nossa confraria AA decidiu ir de Chianti Clássico Riserva ou Gran Selezione para nosso encontro que ocorreu na residência do confrade Humberto Casagrande e que teve como Leia mais… »

Categorias: Chianti, Confraria AA, Confrarias, Toscana, Umas e outras, Velho Mundo

Volnay Premier Cru Em Champans – Os Abatidos 361

Publicado emjulho 10, 2025agosto 13, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Produtor – Domaine de Montille Uvas – Pinot Noir Safra – 2013 Origem – Borgonha França Álcool – 12,5 % Preço – R$ 2.503,00 Importador – Mistral HISTÓRIA – Fundada Leia mais… »

Categorias: Baixa Intervenção, Os Abatidos, Velho Mundo

Sereníssima vai de tintos de secano

Publicado emjulho 9, 2025julho 9, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Mais e mais temos escutado falar sobre os vinhos elaborados com uvas de vinhedos secanos. Esse costume também chamado de dry farming, busca explorar a adaptabilidade das videiras em regiões Leia mais… »

Categorias: Baixa Intervenção, Confrarias, Novo Mundo, Serenissima

Casa Flora comemora 55 anos de estrada

Publicado emjulho 3, 2025julho 3, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A história da empresa começou com a produção e comercialização de queijos na cidade de Flora, em Minas Gerais, pelo avô dos atuais diretores Antônio Pereira Carvalhal. Em 2003, a Leia mais… »

Categorias: Importadores, Notícias, Novo Mundo, Velho Mundo

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  • Sven em Vinho industrial é bom ?
  • Shalanda em Enocultura um bom caminho para quem quer aprender sobre vinho
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