Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.
Recentemente tive o prazer de participar do lançamento do novo vinho ícone da vinícola TerraNoble fundada em 1993 por um grupo de investidores liderados por Jorge Elgueta, tendo como objetivo Leia mais… »
Produtor – Nederboug Uvas – Corte com 55% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 7% Petit Verdot, 7% Malbec, e 7% Cabernet Franc Safra – 2022 Origem – Paarl & Stellenbosch – Leia mais… »
Produtor – Klein Constantia Uvas –Sauvignon Blanc Safra – 2022 Origem – Western Cape – África do Sul Álcool – 13,5 % Preço – R$ 230 Importador –World Wine HISTÓRIA Leia mais… »
A Riesling, é uma uva branca aromática, originaria do Vale do Rio Reno, na Alemanha. A primeira documentação sobre a uva data de 1435. Embora a Riesling seja mais famosa Leia mais… »
A Cabernet Sauvignon é a uva tinta vinífera mais difundida no mundo. Originária da região de Bordeaux, no sudoeste da França por sua adaptabilidade também se tornou a uva que Leia mais… »
Recentemente tive o prazer de participar do lançamento da 27ª edição do Guia Descorchados, maior guia de vinhos da América do Sul. O evento faz jus ao nome guia pois Leia mais… »
Recentemente recebi um convite da amiga Alessandra Casolato para apresentação dos vinhos da Torcello de propriedade do dinâmico Rogerio Carlos Valduga parte da 4ª geração da grande família Valduga que Leia mais… »
E lá se foram 40 dias durante os quais tive a oportunidade de conviver com meus filhos e netos que vivem nos EUA a anos, esquecendo um pouco as degustações Leia mais… »
Tudo começou em 1998 Quando a Christie’s World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine foi publicada quando ainda podia ser contado nos dedos de uma mão os vinhos espumantes de Leia mais… »
Já faz algum tempo que o sempre atencioso Adolar proprietário da importadora Decanter resolveu fazer degustações de seus principais vinhos para um seleto grupo de jornalistas e formadores de opinião, Leia mais… »