Mas que calor
O incrível calor que tem feito nas últimas semanas tem feito muito apreciador de vinhos apelar para as cervejas geladas, e devo admitir que na hora do aperto eu também Leia mais… »
Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.
O incrível calor que tem feito nas últimas semanas tem feito muito apreciador de vinhos apelar para as cervejas geladas, e devo admitir que na hora do aperto eu também Leia mais… »
Pois é e o tempo de festas acabou, e com elas minha preguiça de escrever, hore de trabalhar. Neste fim desta semana vou ao Uruguai para a feira de vinhos Leia mais… »
Rio Bom Touriga Franca 2003, Douro, Produtor Quinta do Mourão 14% de álcool. A uns 5 anos atrás visitei a Quinta do Mourão e gostei muito de sua Touriga Franca. Leia mais… »
Sempre tive grande admiração pelo Franco Biondi Santi que na elaboração de seus Brunellos nunca cedeu ao modismos para ganhar mais dinheiro como ele mesmo dizia faço um vinho que Leia mais… »
Jefferson Sancineto – Enólogo A Expovinis deste ano foi bastante corrida para mim pois além das palestras que dei para os “Wines from Spain” tambem aproveitei para assistir 2 outras Leia mais… »
Henri Ehrhart Kaefferkopf D’Ammerschwihr Grand Cru Riesling 2010 12,5% álcool. Exite uma longa série de excellentes produtores na Alsácia que já tive a oportunidade de provar em viagens anteriores ou Leia mais… »
Arthur Metz Klevener de Heiligenstein Cuvee Michel Leon 2011 Alsácia Após a ardua semama na Toscana acompanhando os Anteprimas toscanos me dei ao direito de uma semaninha de descanso na Leia mais… »
Mais um vinho Siciliano branco que nem a preguiça de escrever me fez deixar de registrar. Acabei de voltar de um restaurante aqui em Noto onde detonei um maravilhoso Cous Leia mais… »
Ai vai mais um vinho siciliano biodinâmico fantástico que tive a oportunidade de provar durante esta minha estada por aqui e que infelizmente não encontramos no Brasil Um Nerello Leia mais… »
Tomei hoje no jantar um delicioso vinho branco elaborado por um novo produtor siciliano que iniciou suas atividades a somente 5 anos e já esta ganhando o reconhecimento dos Leia mais… »