Lote 43 uma Vertical entre amigos
Todos que militam no mundo dos vinhos conhecem a Miolo que em 33 anos de vida passou de pequeno produtor de uvas viníferas a um gigantes entre os produtores brasileiros Leia mais… »
Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.
Todos que militam no mundo dos vinhos conhecem a Miolo que em 33 anos de vida passou de pequeno produtor de uvas viníferas a um gigantes entre os produtores brasileiros Leia mais… »
Os vinhos brancos nunca foram muito badalados na Itália, mas ganharam mais respeito depois do boom dos vinhos friulanos que acabaram incentivando outras regiões a utilizarem mais tecnologia especialmente nas Leia mais… »
Para este novo encontro escolhemos o tema Chardonnay e para tornar a disputa mais interessante colocamos frente a frente os tradicionais Chardonnay da Borgonha contra alguns ícones Californianos, e o Leia mais… »
Depois de realizarmos degustação de vinhos do Rhone Norte decidimos fazer outra com Rhone Sul concentrando a escolha dos vinhos aos Gigondas e Vaqueyras. Os Gigondas conquistaram a apelação em Leia mais… »
E lá vamos nós para mais um encontro da Confraria Sereníssima que desta feita teve como tema os deliciosos vinhos do Côte du Rhone North onde a Syrah reina absoluta Leia mais… »
Para os apreciadores de Sauvignon Blanc os Sancerre são um balizador de qualidade. No passado a região era mais reconhecida pelos seus vinhos tintos elaborados com a varietal Pinot Noir, Leia mais… »
De acordo com antigos registros acredita-se que Chenin é originaria da região do Loire, e plantada pela primeira vez em no século IX. Na época, nomeada como Pineau D’Anjou ou Leia mais… »
E desta vez decidimos por frente a frente diferentes exemplares de uma uva que em nossa longa jornada nunca tínhamos degustado na Sereníssima, a varietal Petit Verdot. Uma uva originaria Leia mais… »
Os anos passam os meses passam e os temas vão se esgotando, mas continuamos firmes em nossos encontros mensais por mais de 21 anos. Desta vez aproveitando o calor decidimos Leia mais… »
A Alicante Bouschet, tema de nossa confraria neste mês, foi desenvolvida em laboratório no ano de 1800 por Henri Bouschet, na região de Languedoc-Roussillon na França, pela união das castas Leia mais… »