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Tommasi no Vinho

Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.

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Categoria: Velho Mundo

Locale Ristorante faz jantar harmonizado com Vinhos Planeta

Publicado emjulho 22, 2024julho 22, 2024Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Cada dia mais vemos restaurantes colocando em seus calendários degustações de vinhos compatibilizados com pratos por eles elaborados. Na semana passada tive o prazer de participar de um destes jantares Leia mais… »

Categorias: Harmonizações, Velho Mundo

Wine Sreet degusta Barolo acima de 15 anos de guarda.

Publicado emjulho 2, 2024julho 3, 2024Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Os vinhos piemonteses tem uma longa história, os originários do Langhe encantaram  os romanos, impressionados com a qualidade do vinho da região de Alba (então Alba Pompeia) que Júlio César  Leia mais… »

Categorias: Confrarias, Velho Mundo, Wine Street

Tornatore Etna Bianco – Os Abatidos 319

Publicado emjunho 28, 2024junho 28, 2024Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Produtor – Francesco Tornatore Uvas – Carricante Safra – 2020 Origem – Sicília – Itália Álcool – 12,5% Importadora: Sem importadora no momento no Brasil Preço: Euros 25 HISTÓRIA Fundada Leia mais… »

Categorias: Baixa Intervenção, Os Abatidos, Velho Mundo

Ardoise Pinot Noir – Os Abatidos 318

Publicado emjunho 24, 2024junho 24, 2024Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Produtor – Daniel Twardowski Uvas – Pinot Noir Safra – 2018 Origem – Mosel – Alemanha Álcool – 12,5% Importadora: Sem importadora no Brasil Preço: Euros 89 HISTÓRIA Pequena vinícola Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos, Velho Mundo

Sim, existe Borgonha com bom custo-benefício

Publicado emjunho 22, 2024Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Nesta semana tive o prazer de participar de degustação virtual de apresentação dos vinhos do Pierre André trazidos agora para o Brasil pela Grand Cru com apresentação do sempre competente Leia mais… »

Categorias: Baixa Intervenção, Eventos, Velho Mundo

Primeiro concurso de vinhos de solos vulcânicos

Publicado emjunho 21, 2024junho 21, 2024Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Solos vulcânicos viraram febre entre os produtores de vinhos no mundo. Gerando vinhos com muita mineralidade acabaram ganhando  fãs tanto entre os conhecedores mais tradicionalistas como do público mais jovem. Leia mais… »

Categorias: Notícias, Premiações de Revistas Especializadas, Velho Mundo

Baron de Chirel Reserva– Os Abatidos 317

Publicado emjunho 20, 2024junho 20, 2024Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

  Produtor – Marqués de Riscal Uvas – Corte corte com 85% Tempranillo e 15% de outras uvas Safra – 2002 Origem – Rioja – Espanha Álcool – 13,5% Importadora: Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos, Velho Mundo

AA desfruta brancos espanhóis

Publicado emjunho 19, 2024junho 19, 2024Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Não consigo entender por que para muitos os vinhos brancos são considerados de qualidade inferior aos de  seus irmãos tintos, para mim é preconceito de quem nunca provou grandes brancos Leia mais… »

Categorias: Confraria AA, Harmonizações, Velho Mundo

Quinta das Bágeiras Garrafeira Tinto – Os Abatidos 316

Publicado emjunho 17, 2024junho 17, 2024Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Produtor – Quinta das Bágeiras Uvas – Varietal 100% Baga Safra – 2009 Origem – Bairrada Portugal Álcool – 14,5% Importadora: Premium Wines Preço: Por volta de R$650,00 HISTÓRIA Fundada Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos, Velho Mundo

Grape Angel Premium – Os Abatidos 315

Publicado emjunho 15, 2024junho 17, 2024Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Produtor – Imperial Vin Uvas – Corte com Cabernet Sauvignon e Feteasca  Neagra Safra – 2019 Origem – Valul Lui Traian na Moldávia Álcool – 14 % Importadora: Winelands Preço: Leia mais… »

Categorias: Curiosidades, Os Abatidos, Velho Mundo

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Novo site Tommasi no Vinho

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  • Shalanda em Enocultura um bom caminho para quem quer aprender sobre vinho
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