Degustando para você
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Harmonizando Jamon Ibérico com vinhos espanhois
Neste ano fui contratado pelo “Wines from Spain” da Federação Espanhola do Vinho, para dar 3 palestras na Expovinis . A que eu mais curti foi a “Harmonização de Vinhos Leia mais… »
Imortali uma descoberta na Expovinis
Jefferson Sancineto – Enólogo A Expovinis deste ano foi bastante corrida para mim pois além das palestras que dei para os “Wines from Spain” tambem aproveitei para assistir 2 outras Leia mais… »
Supertasting Gambero Rosso Brasil
Jorge Lucki e Marco Sabellico Em sua segunda edição no Brasil o Gambero Rosso simplesmente barbarizou em seu o 1º Master Class . Marco Sabellico ( Editor Senior do Guia) e Leia mais… »
PINGUS de Ouro
A criação e seu criador Nesta 4ª feira estive com o produtor dinamarquês Peter Sisseck que revolucionou a Espanha criando um novo ícone da Ribera del Duero, o badalado Pingus. Leia mais… »
Uma gostosa noite de contrastes
Giovanna Sanguinelli Ontem atendi a um evento do produtor Fermasa e acabei conhecendo sua proprietária Govanna Sanguinelli, uma simpatica pernambucana que tornou o sonho do seu pai uma realidade e Leia mais… »
Nuno Cancela de Abreu visita o Brasil
Marcos Simonsen e Nuno Cancela de Abreu Tive o prazer de almoçar hoje com o enólogo Nuno Cancela de Abreu, famoso pelos seus trabalhos de resureição da região de Bucelas Leia mais… »
Inovini realiza seu primeiro Road Show.
Rodrigo Lanari apresenta seus produtores Com a presença de alguns de seus principais produtores a Inovini realizou seu primeiro Road Show que passou pelas cidades de São Paulo, Rio de Leia mais… »
Franceses da importadora Grand Cru simplesmente magnifique
Camila Perossi apresentando os produtores Neste delicioso mundo do vinho existem alguns eventos dos quais temos muito prazer em participar e que gostariamos que não terminassem, isto normalmente ocorre quanto Leia mais… »
Os melhores vinhos dos Stand da Borsa Vini
No último post comentei meus vinhos favoritos do “master class”, mas não poderia deixar de citar alguns vinhos provados na área onde estavam os stands dos produtores que buscavam importadores Leia mais… »
BORSA VINI IN BRASILE
Os produtores italianos tem cada vez investido mais na promoção de vinhos no Brasil. Na semana passada a Agência Italiana para promoção no Exterior organizou uma interessante mostra que foi Leia mais… »