Degustando para você
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Gambero Rosso 2013 Os “3 Bicchieri” da região do Piemonte
Vamos iniciar a divulgação dos premiados de 2013 com o Piemonte que tradicionalmente é junto com a Toscana uma das duas regiões mais premiadas pelo Guia. Nesta edição o Piemonte Leia mais… »
Gambero Rosso já publicous seus melhores de 2013
` Todos os anos o conceituado guia Gambero Rosso publica os melhores vinhos italianos do ano que acabou de encerrar. A publicação sempre apresenta a lista dos vinhos agraciados com Leia mais… »
Bellini – Você já provou?
Otávio Piva e Fabio Lunardi Bebidas entram e saem da moda a uma velocidade bastante intensa, lembro durante minha vida ter passado por diversas fases : Cuba Libre, Screw Driver,Gin Leia mais… »
Pasta D’autori Cucina Originale
Fachada do Restaurante Finalmente conheci o restaurante Pasta D’Autori do competente e simpatico Rafael de Cara, o restaurante já vai completar 3 anos em seu atual endereço Rua Leia mais… »
Alsácia divulga seus vinhos no Brasil
Na semana passada ocorreu uma apresentação de vinhos alsacianos na Escola de Arte Culinária Laurent Suaudeau . Na apresentação alem do diretor da agência de turismo da Alsácia Sr Leia mais… »
Maxime Blin abrindo alas entre os grandes Champagnes
Na semana passada fui convidado pelo amigo Walter Souza, proprietário da VINEA, a participar de uma degustação da linha inteira de Chapagne produzido pelo produtor Maxime Blin. Fomor recebidos pelo Leia mais… »
VIK O novo ícone chileno
Walter Tommasi e Patrick Valette Ontem tive o prazer de conhecer o enologo Patrick Valette ( família é proprietaria do Chateau Pavie) . No Chile ele já foi Leia mais… »
Ercavio vinhos bons e honestos
Alexandra Schmedes – Enóloga A Importadora Decanter nos convidou para uma degustacão seguida de almoço dos vinhos ERCAVIO e que contou com a presença de uma de Leia mais… »
Fantásticos Dão Vinhos de guarda
Tive o prazer de participar de degustação histórica de vinhos do Dão organizada pela Comissão Vitivinicola Regional de vinhos do Dão, junto ao amigo Christian Burgos da revista Adega,realizada aqui Leia mais… »
Abflug e seus portuguêses descolados
Acabei de acompanhar a degustação virtual organizada pelo Daniel Perches que desta vez contou com a presença do simpático Marcelo Toledo da Abflug quando provamos dois vinhos que nos foram Leia mais… »