OS DEGUSTADOS – EXPOVINHOFF

Durante a 1ª Expovinhoff organizada pelos amigos Fernanda Fonseca e Beto Duarte, tive a oportunidade de dar uma paradinha no stand da Max Brands,( Rua Antonio Jovino 220 cj 14 – Fone 011 2174 6700) e dois vinhos por eles trazidos chamaram minha atenção:
Judas – Bodegas Sottano 2007 – Vinho varietal 100% Malbec da região de Pedriel- Lujan de Cuyo – Argentina . Envelhecido por 18 meses em barricas 70% francesas e 30 % americanas todas de primeiro uso. Diz a historia que o vinho era apenas para o consumo da família,mas que um dos membros da mesma resolveu colocar no mercado sem o consentimento dos outros, daí surgiu o nome do vinho que representa uma traição. De cor rubi violáceo extra tinto e sem halo. Olfativamente muito frutado com cerejas, menta, especiarias, pimenta, e um toque tostado que lembra tabaco. Na boca ótima acidez, taninos finos, estruturado com longa persistência e retrogosto frutado confirmando o olfativo. Preço R$ 230,00 Nota 87 de 100

Bosan Amarone della Valpolicella DOC 2001 – Vinho produzido pela Cesari na região do Veneto na Itália, tem em sua composição 80% de uvas Corvina e 20% das uvas Rondinella, que passampor 3 a 4 meses em galpões, onde desidratam perdendo 30 a 40 pct de água, concentrando sabores e açúcar. São envelhecidos por 36 meses, parte em barricas francesas e parte em toneis da Eslovênia, após isto passam por 12 meses de garrafa antes de serem colocados no mercado. O vinho degustado tinha cor granada com alta concentração de cor e sem halo. Olfativamente complexo, trazendo cerejas e ameixa em compota, café, chocolate, toque herbáceo. Na boca com tripé acidez, taninos e álcool em perfeita harmonia, estruturado, com persistência longa e retrogosto frutado com toque de cacau. Preço R$ 350,00. Nota 90 de 100

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